GW休業中....
[ スケジュール ]
ということとで、本日4月29日から5月2日までGW休業とさせていただきます。
これから羽田まで自転車を走らせて、それから八丈島へひとっ飛び。
ディレイラーの調整が決まり切ってないので、ちょっとそこらへんがブルーですが、まぁ向こうでなんとかやります。あぁ、暑いくらいだね、日に焼けるね、こりゃ。
ということで、また連休後にお店でWebでお目にかかります。
ちゃお！
|
|
|
2005年4月29日
2005年4月28日
料理長、本日最終日です。
[ 小さな星日記 ]
当店料理長、ミヤザキヨウコ、本日を持ちまして、お店での仕事を終了させていただくことになりました。みなさんにはご愛顧いただきまして、大変ありがとうございました。
オープンしてこの方、週に6日、一日ぶっ通しで12時間以上の勤務。僕等だってコテンパンにキツかったのに、ホントによくもまぁ、やっていただいたなというのが、正直なところですし、でも、彼女の料理なくして、今のお店もなかったのは事実です。
当店名物の玉子焼きには、大根おろしがついているんです。
この大根おろし、夕方にだいたいその日使うくらいの量をフードプロセッサで作っておいて、それでその都度お付けする....というのが普通だと思うし、僕自身、そうするものだと思ってたんですね。
でも、
そうするとおいしくない。
という彼女の一声で、その効率化はナシになりました。
おいしいごはんをお出しする。
彼女のその気持ちというのを、僕はものすごくよく理解できたし、それでいいんだと思いました。そして、そのおいしいごはんという土台の上で、お客さんとおしゃべりが出来るのは、僕自身、本当に幸せなことでした。
とにかくひとまず、お疲れ様でした。
しばらくはゆっくりのんびりして下さいね。
そして、これからも、店長ミヤザキアサミの母として、料理や味つけのアドバイスよろしくお願いします。
「料理長」は当店初の永久欠番に認定されました。
後にも先にも、うちの料理長は、ミヤザキヨウコ、その人のみです。
本当にどうもありがとう。
|
|
|
|
僕は大人になった。
[ 小さな星日記 ]
僕の大好きなミュージシャン、佐野元春の曲に「ガラスのジェネレーション」というのがあります。デビュー当時、彼がまだ24とかそのくらいの時にリリースされた曲で、今でも人気のある曲です。
この曲の中に「つまらない大人にはなりたくない」という歌詞があって、昔も今もティーンエイジャーなんかからとても支持されているわけですが、でもそれはつまり「子供である自分」からの視点なわけです。
でも佐野元春彼自身もだんだんと歳をとるわけで、だんだんと、「つまらない大人にはなりたくない」とごねている子供ではいられなくなってくるわけですね。
そこで彼は「僕は大人になった」という曲を書いた。歌詞の内容は、具体的にピンと来るものではないけれど、僕はこの曲が大好きです。そして、あえて、僕は大人になったと、彼が言おうとする、その姿勢も。
僕も大人になった。
と、僕も言いたい。
1年の予備校生活の後、上京。はじめてのひとり暮らし、そして失恋の当たり年だった20。大学卒業後、1年バイトしてお金を作って、北半球一周の旅行に出たのが25。旅行から帰ってきても、別になにかが出来るようになっているわけじゃない、中途半端なまま、でもなにかまだ自分の中にあるはずだと思ってた時、ミヤザキがぽんとデザインの仕事を振ってくれて、あれよあれよとフリーでデザインの仕事を始めたのがのが30。
そして、今日、35になった僕は、いつものようにここで誰かに会えるのを楽しみにしています。
どうもありがとう。
|
|
|
|
GW直前！本日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
今日はさすがに夏をかんじさせる気温でしたね。
お客さんにも、半袖の方が多くて、なんだかすてきでした（笑）。
ランチからティタイムにかけて、平日とは思えないほど、時間がのんびりと流れたのは、明日からのGWの空気がすでにみなさんの心の中にあるからかもしれませんね....って、実は僕、明日八丈島に行くってあんまりまだピンときてないんですけど（苦笑）。
.....明日、ホントに休み？
.....ホント、明日の夕方には八丈島？？？
まだうまく想像できません、ハイ（笑）。
ということで、今日のおススメは「イカのマリネ」。
今日みたいな暑いくらいな一日の、さわやかな夕暮れは、まずはさっぱりしたもので、ビールをごくごく飲みたいですね。
新鮮なイカとこりこりイカゲソと、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜とで白ワインをちょいと効かせたさっぱりマリネ、本日のおススメであります。
|
|
|
|
GW直前、おひるごはん。
[ ひるごはん ]
暑いです、暑い。
今日はこの春はじめて上着を着ずに、白い長袖T一枚で自転車通勤。いや、それでも暑いです。
そのまま、お店で掃除機がけにモップがけ。暑いです、やや汗だくです。
今日を含めて、GWの東京地方、お天気OK！気温もOK！！というかんじで、素晴らしい行楽日和になりそうですね。僕が明日から出かける八丈島も、5月2日は雨マークですが、僕等が行ってる間は晴れです、ヨカッタです。
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/13/100.html
さぁ、明日からお休み（うちも）。
今日一日、はりきって参りましょうか。
木曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
さっぱり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない？！おいしいよね。
高菜そぼろどんぶり定食
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけます。こりゃうまいに決まってます。玉子焼きも付いて、うれしいね。
|
|
|
|
2005年4月27日
GWの個人的予定。
[ 小さな星日記 ]
ということで、明後日からいよいよ待ちに待ったGW。
この春から新しい環境でちょっと緊張していた方なんかは、久しぶりにちょっと深呼吸できるお休みでありますが、また5月からしっかりがんばるための充電にもうってつけのお休みでもありますね。
さて、このサイトでも前からお知らせしていたように、うちも4月29日（金）から5月2日（月）まで、GWのお休みをいただくことにしました。お店を始めてからまとまった休みを取るのは、去年のお盆、この年末年始に続き、3回目です。いや、ホントに小躍りしたいくらいうれしいです、ハイ（笑）。
ホントはあれやこれやとやろうと思えば出来るお店の作業は山ほどあるけど、そうゆうのにせっかくの休みをちまちまと使うと、やっぱりげんなりしてしまいますので、こうなったら、きちんと僕等もリフレッシュすることにします。
ということで、行ってきます、八丈島（東京）。
2年ほど前から、仲間うちで「じてんしゃ部」という、ちいさな自転車サークルをやっているんですが、お店がはじまってほとんど活動が出来ていないような状態でしたので、この機会に久しぶりに折りたたみ自転車を持って、飛行機で八丈島に行ってきます。
八丈島は、いやその名前の通り、島の外周を8の字にまわる周遊道路があって、そこを一日かけてのんびり走りたいな、というところです。えぇ、単純です、単純（笑）。
でもその他にも温泉もたくさんあるそうですし、お魚もおいしいだろうし、それこそ焼酎もおいしいでしょうね、イイネ！イイネ！イイネッ！
初日の29日に三鷹から羽田まで、多摩川のサイクリングロードメインで走ってって、飛行機に乗って八丈島。
2日目は島一周巡り。
3日目は昼過ぎには羽田に戻ってきて、また三鷹まで走って帰るつもりです。
バタバタのスケジュールですが、なにより本当に久しぶりのロングライド。
堪能します....って、筋肉痛がこわいですね、えぇ（苦笑）。
この間の定休日に一生懸命自転車整備してたのは、実はこのためで（笑）、いやでもまだ完全じゃなくてもう少し調整とかしなくてはならないし、ちょっと不安は残るんですけどね....出発までになんとかします。
ちなみに、うちのお店にも時々お越しいただいてます、自転車友達のがあ子さんの八丈島ツーリングレポートが、大変参考になりますね。
http://hatsu.atnifty.com/hachijyo/hachijyo.html
とにも、かくにも、たのしみです。
|
|
|
|
本日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
あぁ、すっかりくっきりパッキリいいお天気！
ものすごく空が青く抜けておりましたね。こうゆう時は都合よく屋外の仕事だったらヨカッタのにな、と思ったりしますね（寒いのとか、ツライのは大嫌いなわけだけど）。
季節は春から夏へ。
日差しが眩しい季節が、ちょっとだけ顔をのぞかせたような、一日でしたね。
ということで、さてと、今日のおススメは「アジの南蛮漬」。
お刺身に出来るくらい、新鮮でぴちぴちぴかぴかのアジ、
身もしっかりして、ボリューム感もありますね。
一度しっかりからりと揚げて、そのまま、わ〜っと南蛮漬けに。
気持ちのよい夕暮れ。
ビール片手につまみたいものですね。
|
|
|
|
今日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
さて、本日も晴天に恵まれておりますね。
この先一週間、ずっと晴れベースのお天気が続きそうですし、気持ちのよいGWがスタートしそうですね....ということで、すでにココロはGW。あぁ、お仕事が手につかないわ〜って方も多いかもしれませんし、逆に、GWまでになんとかこの仕事をえいやっと片付けてしまわなくてはならないしーっ！って方も多いかもしれませんね。
.....僕は.....両方ですね（笑）。
ところで、昨日から通勤に使っている新しい自転車、Strida。
確かにギヤ比が重くないので、スピードに乗ってくると、とにかくやたらめったらペダルをくるくる回さなくてはなりません（し、とても軽いですねペダルは）。
シートポジションは前傾姿勢からほど遠く、まるで卒業式の在校生みたいになきちんとまっすぐした姿勢で腰掛け、ハンドルの位置も手元に近く、とにかく清く正しい姿勢で足だけくるくる回しているかんじです。
.....まるで三輪車に乗ったサルの人形のようです（爆）。
昨日の帰り、疲れてコテンパンなのに、ミヤザキは僕が自転車をこいでるのを見て大笑いしておりましたよ（苦笑）。でもこれが毎日続いて、ある意味普通になるのだよ....
ふんだ（笑）。
気持ちのいい、水曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
アジフライ定食
ぴちぴち新鮮なアジをからりと揚げて、アジフライ。だぼだぼソースで、さくさくたべよう！
ゆで豚・たまねぎしょうゆ定食
じっくりと茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。
|
|
|
|
2005年4月26日
「毎月新聞 ごはん」第11号できました。
[ 広告・メディア ]
あぁ、なんとか今月も「毎月新聞 ごはん」完成いたしました。
今回はトップ記事、中面特集ともになかなかいいネタを思いつけずに難航しましたが、いや、それはそれなりにいい記事になったと思っています。
でも、そろそろオープン1周年だし、連載を含めて少し紙面を見直してみようかなと思もったりしています。
さて、今回の一面は「豚さん、おいしくって、ありがとう。」ということで、やたらと豚肉を使ったお料理が多い、リトルスターレストラン。大の豚肉好きである、店長ミヤザキアサミが、人気の豚肉メニューをご紹介。
それから中面特集は、フカザワがティ＆コーヒーカップをご紹介。
白いマグにシンプルなロゴ。
そうゆう流行のカフェっぽいカップではなく、うちでは料理長の私物のカップを中心に、それぞれ味わいのある器で紅茶、コーヒーをお召し上がりいただいてます。それぞれの器にそれぞれの表情がありますね。
「小さな星のごはん、小さなこだわり」は、ミヤザキが、単品メニューにはならない、でもいぶし銀の脇役マカロニサラダにスポットライトを当てます。
毎月の連載、「小星人語」、「旬なお話」、「本のソムリエ」と、今月号もお見逃しなく！
「毎月新聞 ごはん」第11号はいつものように、うちの店内、路上の看板、ビル1階入り口壁の黒板、それから三鷹駅ロンロンのお花屋さん「FLEURやまもと」さん、南口中央通り「古書 上々堂さん」、「三鷹の森書店」では、あぁ、レジのそば、そんなにいいところに置いていただいて、しかも店員の藤原さんによるちょっとしたご紹介までしていただいております。ありがとうございます。
それぞれのお店に夕方、Stridaに乗って持って行ってきましたので、すでに置いていただいていると思います。
ということで、「毎月新聞 ごはん」、
今月もぜひ手にとって下さいね。
|
|
|
|
本日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
さて、昼過ぎに、わっと空が掻き曇って、雷雨になりましたね。
春の嵐、というんでしょうか？
今はすっかりお天気も回復して、気持ちのいい夕暮れ時でございます。
GWの予定を詰めたりしながら、のんびりごはんをたべるのもいいですね。
ということで、今日のおススメは「新ごぼうと手羽先の煮もの」
からりと素揚げにした旬の新ごぼう。
こんがりときつね色に揚げた手羽先。
同じく素揚げにしたにんじんも加えて、いっしょに甘辛く煮付けました。
ほっとしましょ、ほっと。
|
|
|
|
今日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
気温のわりには暑さがなんだかからみついてくるのは、湿度が高いせいかもしれませんね。
昨日の自転車整備はほとんど午後一杯かかりまして、僕のPacific-18はホント仮組が終わったのが夜の11時くらいで、いや、かなりホネの折れるものでしたが、それでも初めての作業も多かったし、やっぱり自転車っていろいろといじれるなと、車やバイクに比べたら、ものすごくわかりやすくてシンプルな造りをしているし、なによりパーツだってそんなに高くない。
やっぱり、とても僕に近いところにある道具だなとあらためて思いました。
そして、もうひとつ。
僕の通勤用自転車が変わりました。いままではPacific-18をバックヤードに置いていたんですが、この連休にキッチン・バックヤードのレイアウト変更・ストック場所を増やす、ということで、自転車置かない方がいいんですよね。
ということで、表に畳んでおいてもいいくらいの大きさの自転車。
白羽の矢が立ったのはStrida。
変速ギヤもついてないので、正直、店長ミヤザキのBD-1 Capreoのスピードについていくのは至難の業です（苦笑）。でも新しいおもちゃを買ってもらった子供みたいに、楽しいですね、ホント。
ということで、今週もはじまりました。
火曜日のランチ、はじまってます。
今日の日替わり定食
鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
鶏むね肉をからっと揚げたら、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー＆ジューシー！ごはんにイイネ！もちろんビールにイイネッ！！
ブリの照り焼き定食
甘辛ブリの照り焼きは、獅子唐と大根おろしを添えて。ほっとするおひるごはんなのです。
|
|
|
|
2005年4月25日
本日、定休日です。
[ スケジュール ]
さっきぱらりと雨が降りましたが、今はお天気。
イイネ。
昨日も書いたけれど、これから自転車整備をします。やろうやろうと思ってから、かなり時間が経ってしまいましたが、ホント、必要なパーツや道具もそろったし、ちょっと念入りにやってしまいます。
夜はいつもの中華料理屋（ラーメン屋）さんでごはんをたべて、ちょっとDVDもみれるだろうな。久しぶりにちょっと趣味な一日です。
それでは、また明日、お店でWebでお目にかかります。
ちゃお！
|
|
|
|
2005年4月24日
日曜日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
からりと晴れた日曜日も、もう終わり。
お腹すきましたか？
僕はさっき賄いをいただいたので、そうでもありません（笑）。
明日は定休日、お天気は曇り。
先週、先々週と自転車のパーツいくつか取り寄せたので、久しぶりに自転車の整備です。なんだかんだで、ほとんど毎日の通勤に活躍してくれてますから、タイヤも交換するし、チェーンも、ブレーキシューも交換します。たまにはいたわってあげないとね。
ということで、今日のおススメは「豚肉ともやし、ピーマンの香味炒め」
もやしとピーマン。細切り野菜と豚肉を、人気の香味だれでじゃじゃっと炒めて、
ごはんのおかずに、ビールのつまみにぴったりな、炒めもの王道、
すみやかに、わしわしたべましょう！
|
|
|
|
日曜日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
さて、本日も素晴らしい行楽日和となりました。
朝の自転車通勤の時、自転車に乗った家族連れを何組か見かけました。
みんなとっても楽しそうでしたが、ヘルメットをかぶっているお子様が増えましたね。自転車って意外とスピードが出るし、なにかにパンとぶつかったら、手をつくヒマもないくらいパタンと倒れてしまいますから、やっぱり頭を守るのは必要です。お子様だけでなく、家族でヘルメットをかぶるようになったらもっといいんだけどな、と思うんですけど、でも実際今ヘルメットフル装備のママチャリの家族連れとかいたら....それはそれで、ちょっとこわいかもしれません....うむ。
ということで、気持ちのいい日曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏ムネ肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさく！ビールにさくさくっ！イイネ！
|
|
|
|
2005年4月23日
コンパクト。
[ 小さな星日記 ]
うちのお店の入り口の扉は、古い民家の扉を流用したものなんですが、まぁそうでなくてもかなり背の低い造りになっています。なんだかその辺も、古いというか、昭和の香りがしてくるんですが、背の高い人にはちょっと気を遣う扉かもしれません。アタマぶつけそうですもんね。
高校生なんかの頃は特に、背が高くなりたいと、まぁ思ってたわけですけど、でも、今の僕というのは実にこの空間に適したサイズかもしれません（苦笑）。
身長は170cmほどだし、体重もこの仕事を始めて、きゅっと減って62kgくらい.....今までで一番太ってたのが、お店がオープンする直前だったんですが、えぇ、あえて写真やなんかにリンクはさせません（苦笑）。いや、ほっぺたパンパンだもの（爆）.....って、まぁそんなかんじで、中肉中背？、いわゆる典型的な昭和の日本人の体型かもしれませんね。
でも、お店で...客席でも、厨房でも....動くにしても、大きい身体だとちょっと大変そうですし、別に今更バスケットボールやバレーボールの選手になるわけでもないし、いや、昔あんなに背が高くなりたかったのも、ひとえに女の子の隣に立った時のそのバランスの問題...というか、単純にモテたかっただけだからで（苦笑）、えぇ、この歳になって今更ねぇ？みたいな（笑...いや、今でもモテるに越したことはないですけど.....それと身長の問題はすでに別ですよね、たぶん）。普通に自転車に乗ったりするにも、このくらいの身体のサイズで全然いいような気がするわけで、そう考えれば、このくらいのコンパクトな自分の身体が、とても自分に合っているというか、いや、それが自分、身の丈そのものなんですけどね。
若い頃に比べて、自分の身体...長所とか短所とかひっくるめて....わりと好きになってるなと思ったりします....やっぱりなかなかへっこまない、ビールっ腹以外は（苦笑）。
あきらめ、もあるのか（笑）。
|
|
|
|
本日、貸切です。
[ スケジュール ]
前からお知らせしておりましたが、本日貸切です。
なお、貸切終了後はそのまま閉店となります。
みなさんには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
|
|
|
|
土曜日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
あぁ、雲ひとつないいいお天気。
イイネ！イイネ！イイネッ！
...っとまたちょいとテンション高めですかね（笑）。
でも今朝の自転車通勤、ホントにこのままどっかに出かけたいくらいの自転車日和。でも紫外線は強いから、日焼け止めも忘れずにねっ！....みたいなかんじでしたが、えぇ、やっぱりちゃんとお店に来たわけであります（笑）。桜の季節は終わったようで、でも、今ちょうど八重桜がそれこそ枝を覆うほど、うわっと咲いていますね。ひとあし遅れですけど、これもまたこれでとてもきれいですよね。
昨夜自転車で帰宅中、月の右上に、小さな明るい星があるのに気付きました。
ミヤザキも同じことに気付いて、あれは火星とか金星とか、そうゆう惑星なのか、それとも人工衛星なのかな？とちょっと話をしたりしました。
毎日同じようで、ちょっと違う。僕等は自転車に乗りながら、そうゆうことを思ったりします。
気持ちのいい土曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
ねぎとん定食
うすくコロモをつけてからりと揚げた豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。ごはんにイイネ！ビールに、イイネッ！
なお、本日夕方からの貸切のため、
16:00までの営業となります。
みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
|
|
|
|
2005年4月22日
本日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
4月も半ばを過ぎ、早、下旬となりましたが、そろそろ新しい生活にも慣れ、少しは落ち着いてきたかもしれませんね。今日も気持ちのいいお天気で、素晴らしい春の一日になりましたね。週末もお天気は崩れなさそうですし、久しぶりにすこしのんびり過ごされる方も多いかもしれませんね。
うちも今週から本格的にアルバイトさんが入ってくれています。またお互いにお試しという形ではありますが、それでも、いやぁ僕等が少し楽できることはいいことだなぁ（笑）。うちも少し遅れてフレッシュな春を迎えて＆満喫しております。イイネ！
さて、金曜日。今週もお疲れ様でした。
本日のおススメは「新ごぼうとアジのさつま揚げ」。
新鮮なアジをたたいて、すり身にしたら、シャキシャキの新ごぼうと合わせてからりと揚げましょ、さつま揚げ。やっぱり新ごぼうの食感が効いてますよね、あつあつのうちに、しょうが正油でいただきます。
あつあつほくほくいただきます。
|
|
|
|
今日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
本日もからりと晴れ渡っております、東京は三鷹でございます。
なのに朝、自転車通勤中はぱらぱらと雨に降られてしまいました。いや、そんなにピンポイントで降ることないのにな、というかんじでした。雨粒もそこそこ大きくて、ちょっと濡れてしまいました。
さて、今月もお待たせしております「毎月新聞 ごはん」ですが、今朝方入稿しました。昨晩は早く寝て、朝やや早起きして入稿データを作って印刷会社にネット経由での入稿。夜眠いままやるよりはミスも防げますね、朝の方が。
いつものことで普通ですけど、CD-ROMとか、メディア経由のデータ入稿に比べて、ネット経由の入稿は送料もほとんどかからないし、タイムリーだし、考えてみればオソロシク便利です。便利すぎて、その便利さがわからないくらいですね、ホント。そうゆう時代なんですね。うむ。
ということで、納品は週明けです。もうしばらくお待ち下さいね。
金曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
蒸し鶏のごま味噌だれ定食
蒸し鶏ときゅうり、たまねぎ、水菜、ミニトマトとレタス。香ばしい自家製ごま味噌だれで、野菜もたっぷりいただきます。
まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
さっぱり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない？！おいしいよね。
|
|
|
|
2005年4月21日
本日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
気持ちのいいお天気に恵まれました、本日の東京は三鷹でございますが、いや、うちも昨日とはうってかわってたくさんのお客さんにおひるごはん、ティタイムとご利用いただきました。ありがとうございます。
なかでも、今日とてもめずらしいなと思ったのが、ティタイム。
おひと方をのぞいて、あとのお客さんはみなさん男性。
しかもFreeSpotをご利用のお客さんが3名様と、いや、ホント僕としては、こんなふうに午後のお店が活用されたらな、と思っていたのにとても近いことになってまして、なんだかバックヤードで少し小躍りしたいくらいうれしかったです（笑）。
うちのFreeSpotは午後1時半から夕方の6時半までのご利用をお願いしていますが、他のお客さんにご迷惑がかからないのであれば、多少の時間延長等できますので、お気軽にお尋ねいただければと思います。
ところで、今日はちょっとあれこれとやることがありまして、ヨタ話お休みです。
すいません。
さて、本日のおススメは「小アジの南蛮漬け」。
小アジと呼ぶには結構な大きさのアジ。形もいいし、ホントにきれいです。
からりと揚げたて、あつあつのうちにわっとつけだれに漬けた、南蛮漬け。
酢がさっぱりと、おいしくて、身体にもいいですね。
今日はボリューム感もあって、結構食べごたえアリです。
|
|
|
|
