たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

本日大人気、祝！完売御礼でした。ありがとうございました…って、ワタクシも思う存分堪能したかった…残念！（お）

バレンタイン限定、チョコレートブラウニー。14日までで、1個300円。
贈り物用には、簡単なラッピングもします。（圭）

ランチでも大人気でした「さつまいもと茄子のはさみ揚げ」。実はこの組み合わせは初めて…いや、おいしかったです。個人的には、さつまいもの天ぷらは、お醤油でいただくのが好きですね…子どもの頃から（笑）（お）

バレンタインのお持ち帰りデザート、チョコレートブラウニーとおなじみのスコーン。是非！（お）

やっぱり仕込みが忙しい…大きいものから細々したものまで。お新香を漬ける清水さんとアジの小骨を取るガヮちゃん…お疲れさまです、がんばって！（お）

今日は、バスで出勤。さてと、お客さんは来るかいな！？（苦笑）（お）

バレンタインデザート撮影中のフカザワ。こんな風にウラスタやってます。（お）

今年初お目見えのチョコレートプリン。濃厚なチョコレート味。添えてあるラム風味カラメルソースをかけるのがおすすめ（圭）

鶏と白菜のクリーム煮！
あったまろう！

巻いております恵方巻き！（お）

恵方巻きのできあがり！当店オリジナルの春の太巻き…そのまま丸かぶりするもよし、もちろん最初から切ってお出しすることもできますよ。（お）

節分中に、恵方巻。

8日〜14日までのバレンタイン限定デザート。今年は型から抜き出してご提供。チョコレートがとろけ出してくれるといいのですが。明日、スタッフみんなで試食です。（圭）

本日の賄いは、ランチでも人気でした「チキンカツ・ハーブ風味」。ガヮちゃんが大きいのを選んで揚げてくれました（笑）サンクス！（お）

イカは色黒が新鮮な証拠！
塩辛といしりバター炒めになります。

今月からパートタイムスタッフの清水さん…なんだか今日はいつもとちょっと違いますね…って、あ！ちょっと背が高い！（笑）少しかかとのあるブーツだからでした。（お）

電話回線のちょっとしたトラブルで、インターネットに接続出来ない状態です。
日替わりランチは「いわしの南蛮漬け定食」＆「れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食」です…って、しかしウラスタ、こんな風に使うことになるとは…（苦笑）（お）

ということで、本日はティタイムの…知る人ぞ知るFREESPOTはご利用いただけません。一応明日中には復旧する予定になっております。みなさんにはご迷惑をおかけします。（お）

日替わりランチでお出しした、蓮根とキノコの豚肉巻き揚げ！

どうよ、うちの看板まわり…うちだけえらい地味ですね（苦笑）。ま、どこも厳しいというか、儲かってないというか…そりゃうちも変わんないですけどね…（お）