たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

あぁ、となりでおいしそうなものたべてる人がおりますねーと「鶏肉の塩麹漬け焼き」！…って、おなじみのお客さん、思わす写真を撮らせていただきました（笑）。と、この後このお客さんがビールにともに至福のひとときを過ごされるのを、横で見ているだけのワタクシでした、ハイ（笑）。（お）

あー、忙しくてはならない3月ではありますが、えぇ、のんびり木曜日はいかんともしがたしと、そんな夜はグラタンチャンス！早めに片付けをちゃちゃっとすませて、仕事上がり、みんなであつあつグラタンをつつきながらビールでもいただきましょう、グラタンナイトばんざい！（笑）（お）

チヂミをひっくり返すはまちゃん…おてのもんですな、人気です！「新じゃがとエビのチヂミ」！今夜もじゃんじゃん焼いちゃいますよ！（笑）（お）

なかなか難しいです〜...って、いや、最初はみんなそうだよと、これから早番に入った時は、賄い後にみんなにコーヒー淹れてくださいね〜、にゃんさん。（お）

と、あー、わりとのんびりな（残念！）日曜日の夜、えぇ、今夜もグラタンチャンスと（笑）、連休前…少しビールでもいただきますか、えぇ、すこしですとも！…たぶん（笑）。とにもかくにもカンパイですよ！（お）

平日ですけど三月ですよの木曜日、今夜はちょこちょこご予約も入っておりますねと、昼下がり、しものに余念のないキッチンスタッフ三人三様であります、がんばって〜！（お）

昨日からお出ししております「にんじんのスパイスサラダ」…はま子がせっせと仕込み中…鮮やかなにんじんの色…やっぱり「オレンジ色」と言うのはちょっとね、 にんじんに悪い（笑）。オレンジにはオレンジの、にんじんにはにんじんの色があるんですねと、当たり前のことにふと気がつくワタクシです、ハイ。（お）

いや、オソルベシ弥生三月、えぇ、ありふれた平日は木曜日の夜なのに、週末忙しい夜並みの忙しさ、長らく残業してくれた…今夜はほとんどホール係だったのだみも含めて、いやいやお疲れさんと、イノさんも終電ギリギリ、ビールで乾杯！乙！（笑）（お）

にゃんさんコーヒー修行は第二回、今回もふんわりやさしいお味に入りましたにゃんさんコーヒー、通称「にゃんコーヒー」。うちの豆の味のいいところがちゃんと出てますねと、えぇ、あとはガッツが入ればね、それでオッケー、ガッツだ！にゃんさん！（笑）（お）

当店きっての手芸の匠、はまこが、おにぎりの器をお直し中。織物の要領で編んでいくみたいです。器用だね〜（麻）

揚げ春巻きは久しぶりの新作登場！栄養価のものすごく高い芽キャベツと新じゃが、そしてべーこんの旨味、チョイとブラックペッパーを挽きかけてくるりと包んだ揚げ春巻き、もちろんヒエヒエ生ビールにうってつけであるに違いない、間違いない。（お）

本日の大忙しランチ、ホールはぬまっちと助っ人のアイちゃん！おつかれさまと、上がる前に、パチリとふたりで記念撮影！サンクス！（お）

あー、今週はアタマ一日短かったはずなのに、週のおしまい日曜日、もうくたくた（苦笑）。ま、でもグラタン焼いたし、おつかれさま！乾杯…って、なにげにのだみがニューヘアスタイル！そしてワタクシ、明日は確定申告（苦笑）、がむばります。（お）

ということで、えぇ、今年は深夜のポストはポストでも、郵便ポスト…いや、今年はがんばったし、えぇ、帰って一杯祝杯を上げます！乙！（笑）（お）

Okayanより、ホワイトデーのお返しいただきました～レヴェのケーキ！！眩しいくらいに美味しそうな色とりどりのケーキたち。選ぶのもまた一つの楽しみでございます。Okayanありがとうございます、大変フレッシュでございました♩♩(ぬ）

ということで、年に一度、ホワイトディには裏のケーキ屋さん「レヴェ」のショートケーキをわいわい買って、みんなできゃぁきゃぁ選ぶのがよいと（笑）、やっぱりみんな甘ものを前にするといい顔するなぁと（笑）…細い目をさらに細めるワタクシ（41）です、ハイ（笑）。（お）

しばらくお休みさせていただいておりました輸入ビール、再入荷で祝！再開！ ラインナップはおなじみ、キレのある苦味とホップのさわやかな香りの「ピルスナーウルケル（チェコ）」に…オープンした頃お出ししておりました、豊かな苦味と味わい、甘やかな風味の「ボヘミア（メキシコ）」のタイプの違う2本！…それに人気の微炭酸パイナップルジュースの「カリ・シャンディ」も復活！ゼヒゼヒどうぞ〜…って、はま子とイノさんになんとなくキャンペーンガールをお願いしてみた（笑）。サンクス！（お）

ホーリーやきめちゃんの差し入れてくれた豆で何度か修行したにゃんさん、マンヲジシテ（？）久しぶりにうちのリトスタブレンドでコーヒー修行！いざ！にゃんさん！勝負！（笑）（お）

週末組にもねとホワイトディのおやつですよと、裏のケーキ屋レヴェさんのシュークリームをいただくにゃんさん…えぇ、だってコーヒーがおいしく入っちゃったもんだから、ね、仕方ないよね（笑）。（お）

盛況のうちになごやかに、あすナロサイン会はひと段落…って、それでは！とマンヲジシテ当店きっての猫好き、キッチンスタッフののだみが「あすナロびより」を手にサインをお願い！（笑）大満足のスリーショットなのでありました！（笑）たかしまさん、中村さん、ありがとうございました！（お）