さてと曇り空...ぽつぽつ雨粒が落ちてきたりもしますが、さてと今夜のお天気は...遅い時間から雨が降り出す予報になっておりますね、それで雨が降り出すとすとんと気温も下がる予報...明日は朝には雨も止んで、日中は最高気温が30℃越えの真夏日、曇り空は蒸し暑くもなりそうですな〜。

と、そんな今夜ですが、たいしてご予約も多くなかったんですが、なんやかんや午後はお電話ご予約もエイヤエイヤと入りまして...現段階でご案内出来るお席はカウンター3席、今夜のご来店は念のため、まずはお電話（0422-45ｰ3331）でお席を確保いただいてからが吉ですよと、みなさんにはお手数をおかけしますが何卒よろしくお願いしますね...と、当店の電話番号、語呂合わせは毎度のようによいこはさんざんさわいで！！でヨロシクお願いします。

ところでところで。
今週はワタクシドモオーナー夫婦、いい歳にもかかわらず（？）おなじみのお客さんと遅い時間はちらりと恋バナなんてしたりして（笑）、あれこれお話などお伺いしながら、やっぱりなんとなくキュンキュンしてしまったりするわけですが、えぇ、それで店長でツレアイのミヤザキさん、ワタクシドモがお付き合いするかしないかの当時、どうやって彼女がワタクシに口説かれたのか？と、彼女が言うにそのワタクシのナイスな作戦（笑）をつぶさにご披露したりもして（苦笑）...って、ま、実はそう大した作戦でもありませんが、大したことはなくたって、ここでおおっぴらに書くには、そりゃ恥ずかしは恥ずかしいから一応伏せてはおきますけど（苦笑）、そうゆうことならぜひ知りたい！って方など万が一いらっしゃいましたら、お店でワタクシに直接聞いて下さいね、えぇ、その時は包み隠さずお教えしましょう！（笑）。

...って、だからその恋うまくいくといいね！

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは今週は大人気夏の夜カレー！「茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー」！
一昨年の夏に新登場するやいなや人気サクレツ！キーマカレー！....スパイスでカラダも気持ちもリフレッシュ！やっぱり夏はカレーがうれしいね！

しっかり旨味は牛ひき肉に玉ねぎの甘味と完熟トマトのフレッシュな酸味！ざっくりあわせてスパイシーなキーマカレーは仕上げに...さっくり塩もみした茄子ときゅうり、さっぱり夏野菜がアクセント！夏のキーマカレーがやっぱりイイネ！

ハラペコごはんに.....そして、もちろんつまみにもなるしね！と（笑）スカッと生ビールにあわせてもいいね！（笑）

本日のおススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
水茄子と長芋のわさびあえ
さっくりさいた水茄子のみずみずしさ、長芋のシャキシャキとした食感と旨味、オリーブオイルとお醤油、わさびでざっくりあえたわさびあえ！
かぶのさっぱりキムチ
さっとスライスしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりサラダみたいなキムチです。
ミニトマトのおひたし
ぷりぷりかわいいサイズのミニトマト！つるんと皮を湯むきしたら、やさしい味のだし汁でひんやり冷たいおひたしですよ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
夏野菜の梅オイル蒸し
茄子にズッキーニ、そしてピーマン！ざくざく夏野菜をにんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょに蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！

冷・前菜
ブロッコリーと半熟たまご、自家製ツナのサラダ
ぷりぷりブロッコリーに半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！にんにくレモンドレッシングでどうぞ！
かつおのたたき・土佐造り
旨みいっぱい旬のかつおはじわりと炙ってたたきにしたら、たっぷり薬味は生姜に茗荷、大葉、にんにく、柚子果汁たっぷりの自家製柚子ぽん酢でさわやかな土佐造り！
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
サバと茄子、きのこの揚げ漬け（950円）
さっくり揚げて旨味をとじ込めたサバに茄子、ぷりぷりきのこ！旨味満点の甘辛黒酢だれに漬け込みました！ごはんにぴったり！

揚
かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ
ほっくりあまいかぼちゃとぷりぷりしめじ、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げたてあつあつフライ！さくさくたべよう！
しいたけの肉づめフライ
ひき肉あんの旨味をしいたけの笠がしっかり受け止めて、からり揚げたてあつあつフライ！ジューシーなのがまたイイネ！
夏野菜の揚げだし
茄子、かぼちゃ、パプリカにオクラ！などなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。
とうもろこしのポテトコロッケ
ほくほくじゃがいもにふっくらふかしたつぶつぶとうもろこしがアクセント！からり揚げたてあつあつコロッケ、ソースをだぼだぼかけてたべよう！

炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

煮
ピピッシュ（ポルトガル風ピリ辛鶏モツ煮込み）
独特の食感と旨味は鶏レバーに砂肝をたまねぎといっしょにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子で煮込んだポルトガル風ピリ辛モツ煮込み！つまみにイイネ！

飯
茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー
しっかり旨味の牛ひき肉に玉ねぎトマトでスパイシーなキーマカレー！仕上げに塩もみ茄子ときゅうりを合わせてじゃじゃっと炒めて出来上がり。

別　腹（本日の日替わりデザート）
七夕恒例！カルピスゼリー
七夕はカルピスの誕生日。ひんやり2層になった甘く懐かしいカルピスデザートですよ。今年は自家製小夏マーマレイドを添えて。
（定番デザートはこちらをどうぞ）