2019年2月28日

雨降りでさよなら2月は木曜の夜!...と、最近ワタクシいつもなんだか眠くて、さらにココントコロすぐにお腹がすくのよねと...もしかしたらなにかしらの病気かしら?と調べてみますと...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、雨でさよなら2月は、思った以上にしっかり降ってますねと(苦笑)...ま、でもそんな雨もぼちぼち小降りから小止み、日付変わって月が変わる頃にはすっかり上がっていることでしょうねと...明日はすかっと晴れて気温も上がってまたぐっと春らしいお天気で3月のスタートとなりそうですねと、えぇ、ひとまずはソコントコロ楽しみにしておこうかしら、えぇ、今夜はコレだし(苦笑)。

ところでところで。
あー、最近のワタクシ、いつもなんだか眠いのよと(苦笑)...ま、寝不足や睡眠の質の悪さなんかもあるんでしょうけど、賄いあとの昼寝(20分ほど)も夢を見るほどぐっすり寝ちゃったりするんですけど、最近はそれに加えて...なんだかすぐにお腹がすくのよねと(苦笑)、ごはんをたべて2時間もするとすぐにハラヘッタ〜って感じるのはなんでなの??なんか病気??とちょっと調べてみると...

空腹感と眠気がある人は要注意! 冬特有のアレかも?!(exciteニュース)
https://www.excite.co.jp/news/article/Nemgym_5313/

あー、確かにワタクシ性格的にというか体質的にはうつ傾向にあるタイプだし季節も合ってたりはしますけど、うーん、これはちょっと違うよなあと、気分が落ち込んだりしているわけでもないし、甘いものがたべたいよなのもないし...朝は徒歩通勤でしっかり太陽も浴びてるしと...なんてコトをスタッフに話してみますと、キッチンスタッフのナベさん...そりゃokayan、アレですよ...

アタマの使いすぎですよ!(笑)

あぁ、やっぱそう??(苦笑)ここ3週間は毎日書いてるよな気もするけど新メニューブックはメニュー名の英訳作業!(苦笑)昨日今日とまた難関というか、「かぼちゃのごま豆腐」とか「茶わん蒸し」とか「塩麹漬け」とか難易度の高いモノが多くて...さらに調べれば、調理法や素材の名前や部位等々、英語的によく知りたい、もっと深めたい!ってすごく思うわけですけど、いかんせん午後しっかり勉強するほどの時間はなくて...いや、確かにここしばらくは今まで以上に...というか、今までほとんど使ってこなかったアタマをフル回転...あぁ、つまりそこが疲労とカロリーの原因なのねと(苦笑)...ま、でもこうゆうのも慣れというか、ある程度開店させて経験値を積まないことにはどうにもなりませんから、えぇ、今しばらくはワタクシの「眠い」と「ハラヘリ」は続くのであろうなぁと思ったりする今日この頃です(苦笑)。

ま、だからそれなりにちゃんとたべてきちんとたくさん寝ればいいんだよな(笑)。

さよなら2月は木曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

牛肉の自家製塩麹漬け焼きさて、そんな本日のおススメはお肉でいこう!「牛肉の自家製塩麹漬け焼き」。
じっくり旨みがいっぱい!キリリとビールにうってつけ!

自家製塩麹に一晩漬け込んだ牛肉は....いや、なんというか、特別な風味や味が付くというよりは、その牛の旨味がぐっと増してくるような、えぇ、自然な牛肉の旨味が引き立ってくるような気がしますね、えぇ、そこにほんのりやさしい塩味.....ふっくら焼いた牛肉の塩麹漬け!噛めば噛むほど旨味が増すよ!(笑)

本日おススメの一品です!

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しとしと雨降り東京は三鷹、2月もいよいよ大詰めの28日と...いや、日々のお店の営業はいつもそう大して変わらず進んではおりますが、それでも毎日いろんなことがあるものよと(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと東京三鷹はしとしと雨降りは...肌寒くはありますが、冬の雨とは違いますねと2月も大詰めの28日は木曜日でございますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?今月は少し短い1ヶ月...あっという間の月末で、慌ただしくされている方も多いかもしれませんね...と、ワタクシも月末支払いは済ませたものの、すっかり忘れてた支払仕事を思い出して(アブナイ)午後はちらりと出る予定ですな(苦笑)。

ところでところで。
いや、日々の生活やお店の営業と、そういつも大して変わらず進んでいくものではありますが、えぇ、それでも毎日いろんなことがありますねと...昨日は長年使っておりました「リトスタぼきん。」用の募金びんが割れてしまったり(すみやかに調達してきましたけど)、今日はカウンターのイス、足の支えが折れていたり(こちらもすみやかに対処しましたが)...そうゆう小さな、でもちらりと緊急でもあったりするよな仕事がちょっと入るだけで、いつこの仕事は圧迫されるよなぁと(苦笑)、ワタクシ2日続けてなんとなく慌ただしい開店前でございますなと(笑)。

ま、そんなのもまたアタリマエのような日々の営業の一部ではあるんでしょうけどね(苦笑)。

というわけで、ワタクシ(だけ)ちょっとバタバタしつつ雨の木曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2019年2月27日

おだやか曇天水曜日と、ま、でも夜は雨になりそうですねと東京三鷹...いやそれにしても今年はなんやかんやワタクシドモオーナー夫婦、まだ一度も「いいリズム」が生まれないですなと(苦笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと東京三鷹は曇天ながらもおだやかな水曜日でございましたな〜と、ま、でも今夜遅くは午後10時あたりから真夜中にかけてソコソコ降るよな予報に変わっておりますし、一旦上がるも明日も午後から夜に火かてまた降りますよと...ま、2月も終わりはこうやってひと湿り来て、月も変わって3月は桃の節句と、またぐっと春めいてくるんでしょうね。

ところでところで。
そうやって3月も目の前にもかかわらず、ワタクシなかなか確定申告に取りかかれませんねぇ(苦笑)...今週は平日の営業日にちょこちょこと進めておきたいところではありますが、ご存知のように新メニューブックのメニュー名英訳等々日々の小さな仕事に手間取っておりまして...となると、閉店後の少し時間を使ってひと仕事くらいしておくしかないのかな〜と(つまり残業)、にしたってここ最近(だけじゃないけど)の眠さってなによ?みたいなところもあるし、深夜帰宅後の短い時間の筋トレも、定休日のプールさえここしばらくほとんど出来てなく...

だから「いいリズム」が生まれないんだよなぁ(苦笑)。

あー、ホントなんだかんだ今年に入って一度も「いいリズム」になったことないものなぁと(苦笑)...なんやかんや疲れてついついお酒ものんじゃうし、そうなると夜中になにかつまんじゃうし...そうやってどんどん酒量も脂肪も増えちゃうんだよと(苦笑)...いやいや、ここはやっぱり今夜はなるべく早く帰宅して小さく筋トレ、お酒をのまずにしっかり寝て...いいリズムの入りくらい作って、確定申告はまた明日改めて取り組むって方がいいだろうなぁと...ま、でも今までまとめたところをプリントアウトくらいは出来るから、そのくらいで勘弁してもらおうかなと...って、ま、これって完全に独り言な訳だけれども(笑)。

また地味なところからコツコツやるしかないよねと。

そんなこともまた思いつつ水曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

里芋コロッケ!さて、そんな本日のおススメはあつあつコロッケ!「里芋コロッケ」!
当店ではすっかりおなじみコロッケと言ってもいいでしょうね、えぇ、元ホールスタッフまあこさんちのご家庭メニュー!は旬の里芋!里芋コロッケ!

旬の里芋のおいしさを逃がさないように、ほっくり蒸し器で蒸し上げたら、干ししいたけの出汁の旨味、れんこんでシャキシャキの食感を、そしてぷりぷりエビがアクセント!まるめてかためて、からり揚げたてあつあつの里芋コロッケ!.....って、これがホントにめちゃ熱!(笑)じゃがいもよりも、水分が多いせいか(?)ホントに熱いんですよ、えぇ、くれぐれもヤケドに注意であります、ハイ。

みなさんは、是非その熱さの頃合いを見てほっくりお召し上がり下さいね!

本日もまさにおススメの一品です。

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さてと曇り空の東京はお天気これから下り坂、深夜日付変わる頃には雨もちらりと降るかしら?と...いや、しかしすっかり花粉の季節、うちもこの春はいよいよ本格的に来るのかしらとか思いつつ...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと東京三鷹は曇り空と、いや、お天気これから下り坂、深夜日付変わる頃にはちらりと雨も降るかしら?ってな予報でございますねと水曜日...あー、最高気温は10℃届かないくらいですが、風邪もたいしてないし寒いほどではないですねと、比較的おだやかな水曜日でございますな。

ところでところで。
すっかりすっぽり花粉の季節を迎えております今日この頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか?と、もちろん花粉症の方はもう完全防備に対策で真っ向から花粉に立ち向かっていらっしゃることでしょうが、いや、ワタクシなんやかんやムズムズカサカサしつつも、まだそこまで症状が酷くないまま幾年月と(苦笑)...いや、それでもスギやヒノキに対してアレルギー反応があること自体は、2007年の時点ですでにわかっているので、いや、あれから干支もひとまわりで12年そろそろリミッターを越えてドドンと症状が出るのでは?と、この春も戦々恐々としつつ、マスクはするようにしましたが、どうも店長でツレアイのミヤザキさんの方がちょっと今年は症状が重くなってきてるようなところがありますね...もう深夜は帰宅するなり空気清浄機がゴーゴー爆音でフル回転であります、ハイ(苦笑)。

ま、そんなことろで水曜日(笑)。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2019年2月26日

さてと定休日明けは週替わりの火曜日はこれからおそらくおなじみのオペレーションというか苦しみというか、えぇ、つまりメニュー名英訳が多数!(苦笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてとすっかり暮れて火曜日の夜と...あー、お昼時はビル入り口エレベーターホールのペンキ塗り替え作業でみなさんにはご迷惑をおかけしたと思うんですが、えぇ、それでもちょこちょこお客さんがご来店、本当にありがとうございましたというか、えぇ、なんやかんや当店店内もほんのり(それなりに)ペンキくさくて申し訳ありませんと...ま、でも当初の予定では一応明日明後日ペンキ塗り続く予定なんですが、どうでしょうかね?(早く終わるとありがたいんだけどなぁ)

ところでところで。
当店的には定休日明けの火曜日はやっぱり週替わりということもあって、夜の日替わりメニューの入れ替えが多し...となると新メニューブック!になって3週目突入の本日は

やっぱりメニュー名の英訳も多し!(苦笑)

あー、もうそれだけで午後いっぱい使っちゃうよなところもあるねと(苦笑)、お昼の賄いの前になんとか新メニューブック!以降は初採用のメニュー...今日は6品をあーだこーだと英訳、さらに必要な写真を用意したりと、これから定休日明けはメニュー準備の負担が大きいよと、そこら辺も覚悟というか、オペレーションとしてココロの準備をしておくことも大事だよなぁと...と、ちなみに今週は先週の韓国祭りから、今週末桃の節句は「三色手まり寿司」へと、徐々に和食へメニュー構成がシフトしていく予定ですよ!と、えぇ、ワタクシの下手な英訳はともかく、そこら辺もまたお楽しみに!(笑)

とにもかくにも火曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

里芋と山うどの揚げだし さて、そんな本日のおススメは....やさし〜いお味の春メニュー「里芋と山うどの揚げだし」!
地味なメニューですけど人気ですよ!「里芋と山うどの揚げだし」!

さっくり素揚げにしたねっとり里芋と独特な風味は春の山菜、山うど...やさしい味のあったかだし汁と、大根おろし、しょうがをぴりりと効かせていただきましょう!...春のおいしいさとやさしさ、もちろんあつあつのうちにお召し上がりくださいな!

本日おススメの一品です。

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いや寒々曇り空、当店的には今週もよろしくお願いしますねの火曜日は、ビル入り口エレベーターホールはペンキ塗り替え作業中も当店もちろん営業中!遠慮なくご来店下さいな...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと真っ白曇り空の東京は三鷹、いや、最高気温は13℃くらいまで上がる予報ですけど、寒々しておりますね...ってワタクシドモ的には定休日明けの火曜日、今週もよろしくお願いしますね。

ところでところで。
そんな今週ですが当店定休日でありました昨日月曜から4日間...つまり2月28日まで、ビル入り口はエレベーターホール等、ペンキの塗り替え作業中であります...ということで、その辺り作業をされてる職人さんがいらっしゃいますので、ちょっと入りづらいかもしれませんが、ひと声かけて上がってきて下さいますとありがたいです。
ま、それに加えて、ちょっとペンキ臭もしますけど月末までのことでございますので何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます...って、壁がきれいになるのはいいコトなんですけど、アレはちょっとなぁ...入りにくいよなぁ(苦笑)。

ま、そんなこともありつつ曇り空の火曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2019年2月24日

さてと日曜日もすっかり暮れて、今日はナベさんが某な用事で不在、キッチンは店長ミヤザキにトミーちゃんの二人体制で夜もいくよ!(代わりにホールは充実ですからご安心を)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと今日もすっかり暮れて日曜日...日中はいいお天気で、やっぱりお出かけされた方が多かったんじゃないかな?なんて思うわけですが、えぇ、当店的には今週末は土日ともに、どちらかというとちょっとのんびりではありますが(苦笑)、いや、お昼も書きましたけど今日はキッチンスタッフのナベさんが某な用事で西へ遠征しておりますので、終日キッチンは店長ミヤザキとトミーちゃんの二人体制...その代わりと言ってはアレですけど、今夜のホールはベテランぬまっちに安定のフユちゃんにワタクシと、万全の体制ですのでみなさん遠慮なくご来店オッケーよ!(笑...そして仕事上がりはおいしいお酒で乾杯しよう!)

ところでところで。
さてと明日は当店定休日...いや、前のお休みはメニューブック作りでコテンパンに疲れておりましたワタクシ、もう終日休むと決めて昼飲みから昼寝と積極的にだらだら過ごしたわけですが(楽しかった)、さすがに明日は先延ばしにした確定申告の準備、火の付いた尻を叩きながらせっせとやるつもりでおりましたが、ちょっと事情というか急な予定が入ってしまって、思うように取りかかることが出来なそうでして...というわけで、あー、どうしようね?確定申告(苦笑)
ま、それでも毎年申告準備をするごとにあれこれ便利な仕組みや、やり方を詳しく書いたメモを残したり...昨年は便利なエクセル表計算シートを自作したりもしましたので、来週は日々の営業もしつつ、ちょこちょこと準備も進め、次のお休みでエイヤと青色部分はやってしまえたらなぁと思っておる次第であります...とはいいつつ大丈夫かな?(苦笑...ま、でも時間はまだあるからなんとかなるさ)

ま、とにもかくにもまずは今夜いい仕事するっ!(笑)
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

カキフライ・タルタルソース! さて、本日のおススメは昨日に続いてビールのおとも!「カキフライ・タルタルソース」!
牡蠣は冬のフライの王様!...そろそろたべ納めの季節ですよと、今夜も大粒カキフライでいこうじゃないの!(笑)

からりと揚げたて、カキフライ!あつあつに濃厚な自家製タルタルソースを惜しげもなくとろ〜りとかけて、さくさくたべるとその中は、もう冬の海のミルクでいっぱいです。もちろんタルタルソースだけではなくて、ふつうのとんかつソースも付きますので、お好みに合わせて、タルタル・とんかつ・オーロラ(風)ソースと、えぇ、ひと皿で三度おいしい!(笑)

本日おススメの一品であります。

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いいお天気ですねとぽかぽかあったかくてお出かけしたい陽気です...当店的にも今日は某な用事で西へお出かけしちゃった人がおりまして(笑)、トミーちゃんは通しシフトでお願いしますの日曜日...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと今日もいいお天気です!いや、あったかいしお出かけしたいねっ!ってな2月最後の日曜日と、みなさんいかがお過ごしでしょうか?ワタクシドモオーナー夫婦は週末朝の自転車通勤、お店裏手はいつもの駐輪場、いや、ガラガラでしたけどさてと今日はどうでしょうね?人の流れってのは??

ところでところで。
と、そんな日曜日、当店的にもお出かけしちゃった人がおりまして(笑)、あー、本日キッチンスタッフのナベさんが某な用事で大阪方面へ出張というか遠征というか、えぇ、いずれにいたしましても今日はまるっと終日お休みでありまして、つまり相方キッチンスタッフはトミーちゃんが一日通しシフトでがんばってくれます、えぇ、当店的には今週最後の営業日と...ま、でも今日一日しっかりがんばったら、明日定休日なんで、いや、ここはひとつよろしくお願いしますね(笑)。
と、そんなナベさん...朝早い新幹線で発つと聞いておりましたが、えぇ、今日はワタクシドモお店に着いてみると、すてきなおやつがそっと置かれておりまして...あー、気を使って行く前にお店に寄って差し入れを置いてってくれたんだなぁと...そんなところがまた実にナベさんらしいわけですが、えぇ、こちらのことは心配せずに、今日は某な用事を大いに楽しんでくれたまえ!(笑)

ま、そんなかんじで我々はいつものリトスタをまたしっかり守っていく所存であります!みなさんも遠慮なくご来店下さいね!(笑)

まずはランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2019年2月23日

いいお天気でしたねと2月最後の土曜日、でも日が暮れると風が冷たいねと...ところでワタクシ今日はフツカ酔いでありましたが、そんなフツカ酔いに効く!ギャル(?)が持っているものはというと...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさてすっかり暮れて2月最後の週末は土曜日ですよと東京は三鷹、日中は最高気温14℃とまずまずあたたかかったですけど、やっぱり日が落ちると寒いですねぇ...風が冷たい夜でありますが、さてとみなさんいかがお過ごしでしょうか?当店今夜は土曜日にもかかわらず大してご予約もなく(苦笑)、のんびりスタートしておりますので、よかったらぜひぜひご来店下さいね。

ところでところで。
お昼も書きましたけど、なんやかんや今日はフツカ酔いだったワタクシ(苦笑)、案の定ランチ終わりくらいにちょっと具合が悪くなりまして、すみやかに昼寝からの復活と、えぇ、今はもう全然大丈夫なんですけど、そうやってワタクシが昼寝している間に、今日の早番スタッフは大学生のもっちゃん...フツカ酔い(帽子)のためにギャルが持っている(たべているも)というのをの店長ミヤザキが聞き出しまして...と、それはなんと

ラムネ!(笑)

いやまたまたご冗談を?あの白い小さなお菓子が?(ま、ワタクシ好きですけどね味的には)なんてちょっと思うわけですけど、一応念のためにちらりと調べてみましたら...

二日酔いに「ラムネ菓子」が効くって本当!? 「頭がシャキッとする」の声も、医師に聞く(LivedoorNews)
http://news.livedoor.com/article/detail/14850117/

なるほどラムネはなにげに身体に吸収されやすいブドウ糖...フツカ酔いは肝臓でのアルコール分解中の低血糖...頭痛を脳の低血糖と考えれば、すみやかに血糖値を回復できるブドウ糖の摂取が効果的!ということな訳ですね...と、ぐったり寝込むくらいのフツカ酔いがラムネの爆食いで治った!なんて方もいらっしゃったりして、えぇ、ワタクシもすみやかにラムネ買おう!大人買いは箱で買おう!(笑)

...っていうか、のむときは適度につまみを食べて低血糖にならないようにしましょうねと(苦笑)、昨夜もほとんどたべずにのんでいたから、それがフツカ酔いの元な訳だよな(苦笑)。

ま、そんなこともまたしみじみわかりつつ土曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

カキフライ・タルタルソース! さて、本日のおススメはお天気もよかったしビールのおとも!「カキフライ・タルタルソース」!
牡蠣は冬のフライの王様!...そろそろたべ納めの季節ですよと、大粒カキフライでいこうじゃないの!(笑)

からりと揚げたて、カキフライ!あつあつに濃厚な自家製タルタルソースを惜しげもなくとろ〜りとかけて、さくさくたべるとその中は、もう冬の海のミルクでいっぱいです。もちろんタルタルソースだけではなくて、ふつうのとんかつソースも付きますので、お好みに合わせて、タルタル・とんかつ・オーロラ(風)ソースと、えぇ、ひと皿で三度おいしい!(笑)

本日おススメの一品であります。

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さてといいお天気ですねと小春日和?それともすっかり春??ってな土曜日...あー、今月はあれこれがんばってきたけれど、昨夜金曜の夜は思いがけずまるっとスッカラカンで少々ヤケ酒もススミ(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさてあったかいですね〜と小春日和?というより、すっかり春??の陽気は2月の土曜日、いや、お出かけ日和ですなぁとみなさんいかがお過ごしでしょうか?...と、天気予報を見てみますと、このあとお天気の崩れはないものの、明日の朝はけっこう冷え込む予報ですので、いや、そこだけ注意ですねぇ(笑)。

ところでところで。
あー、今月の当店、夜は恵方巻からリトスタ街中華でラーメンを、さらにバレンタインはすてきなワインとともに洋食ウイークエンド!そして今週の韓国祭り!とあれこれ繰り出してまずまず賑やかに営業してまいりましたが、えぇ、昨夜は金曜の夜にもかかわらず、すっかりまるっとスッカラカンと(苦笑)、あー、ちょっとね、ホント落ち込むくらいののんびりさ加減で、いやいや世間的にはお給料日直前の週末ですから、それも致し方ないか?とは思うわけですが、えぇ、昨夜は閉店した頃にちょうどワルイヒトが来てくれて、ヤケ酒深酒が弾んでしまって(苦笑)、ま、それでこちらもすっきりさせていただけたなぁと(笑)、いやいやもちろん今日もしっかりがんばって仕事するし、たとえお客さんが少なくても、確定申告の準備などんどやること山積みですので、ここはまた今日は実りある一日にしていいたいところですね(笑)。

ま、そんなところでエビフライの土曜ですよと、ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2019年2月22日

さてと今週もお疲れさまでしたと金曜日の夜!...と、雨はちょっと遅めに降り出す予報になりましたが、えぇ、当店的には今夜は祝!ぬまっちバースディナイト!ともちろん本人シフトイン!で本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさてすっかり暮れて今週もお疲れさまでしたと金曜日の夜!と、いや、そろそろ雨も降り出してくる頃?と予報をチェックしてみますと...あー、ちょっと後ろにずれ込んだのねと、えぇ、今夜は午後10時くらいから夜半にかけて降る予報、ま、でも雨足的にはそう大したこと無さそうですから、折り畳み傘くらいあればそんなに心配することもないかな?
と、そんな今夜は...あー、ちらりとお知らせもしてまいりましたが、えぇ、毎度のことではございますが、ご予約なんてのがまるっとないよな今週末と(苦笑)のんびりスタートの金曜の夜でございますので、えぇ...って、あー、ちょっと給料日前でフトコロの方がちょっと心もとないんだよねぇなんて方もいらっしゃるかとは思いますが、えぇ、ここはみなさん遠慮なくご来店よろしくお願いしますね(笑)。

ところでところで。
今日も午後は「ウラ★スタ2」でちらりとご報告もアップしましたが、昨日のキッチンスタッフはナベさんに続いて、今日はベテランスタッフはぬまっちのお誕生日!(パチパチ!)ということで、午後はプレゼントを渡したりみんなでコーヒーにあれこれ甘いものをつまみつつおしゃべりもしたりと...ぬまっちも書いておりましたが、えぇ、うちに来てすでに10年を超え...つまりその間毎年なにかしらワタクシドモオーナー夫婦もプレゼントをしてきたわけで、その「ウラ★スタ2」をチェックしてみますと昨年は漆の夫婦椀、その前は結婚祝いも兼ねてお粥メーカーと夫婦丼(笑)、その前は九谷焼の小皿と当店料理のバイブルは「おかず2001」、その前が無水鍋!ってこの頃今の旦那さんといっしょに暮らしはじめたんだよなぁと...ちなみに当店でのぬまっち初誕生日はこちら!...ワタクシがお隣フルーツの一富士さん、自腹でちょっといいいちごをプレゼントしたの、よく覚えてるよなぁと(笑)...いや、あれから10年、ここ最近はつまり「夫婦もの」のプレゼントが多かったので、ちょっと初心に戻って店長ミヤザキ、真鍮で出来たブローチをいつもすてきなひとりの女性としてのぬまっちにプレゼントと、そんな想いもちょっとあったりしましたね...って、選んだのギリギリでしたけど!(苦笑)

ということで今夜は祝!ぬまっちバースディナイト!でもあります金曜日。
もちろんおいしいごはんとお酒もイイネ。

春菊と豚肉のチヂミ さて、そんな今日のおススメはやっぱり韓国祭りラインナップから「春菊と豚肉のチヂミ(自家製コチュジャン)」!
いや、昨夜は完売御礼、韓国メニュー中最強と言ってもいいですねチヂミ!

その風味と濃い緑が独特な春菊.....香り野菜の中でもかなり強い個性を持つ、その香りとおいしさ、そしてジューシーな旨味の豚肉、もちもちした生地もうれしい、焼きたてあつあつのチヂミ!海鮮でもなく、うちの定番ほくほくじゃがいもでもない....ちょっとまた別物のチヂミでありますが、これがまたイイ!

もちろんお供は、旨辛の自家製コチュジャン!
もうおいしいに決まっておりますね。

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今日もいいお天気ですなと東京三鷹は今週も早金曜日...と、ワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤、連雀通りの向こう側に当店助っ人的夜のホール係はフユちゃんが仕事(本業)中!...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてといいお天気ですねと東京三鷹は今週も早金曜日!と、気温も上がってすでに10℃ほどと...って、でも予報では今夜は雨なんですなぁ...うーん、どうかな金曜日?(苦笑)

ところでところで。
そんな本日、ワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤、自宅から歩いて連雀通りは日赤近く、ワタクシドモ信号を渡ってその連雀通りを歩いてたら、その道を挟んで向こう側、お揃いの帽子を被った小さな園児さんを連れて歩いてるのは当店助っ人的夜のホール係はフユちゃん!
いや、フユちゃん、本職はそっちの仕事なわけで、その近所にお勤めということも知ってたんですけど、実際そんな風に仕事してるところに出くわすのははじめて、いや、フユちゃん、もちろんその仕事を長年勤めているってのもあるけれど...実に適職というか、見るからにすごいぴったりだわと(笑)。
フユちゃ〜ん!とちょっと大きな声で呼んでみたら、すぐに気づいてくれて...園児のみなさんといっしょにこっちに手を振ってくれまして、いや、朝の徒歩通勤、たったそんなことでもなんだかふくふくうれしいものだなぁと(笑)、いや、おじさん今日もがんばるね!とか思っちゃうもんな、単純に(苦笑)。

ってな訳で金曜日、実にいい気分でスタートしますよ!がんばるね!(笑)

ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2019年2月21日

さてと木曜日の夜は祝!ナベさん大台突入の40th Anniversary!(笑)...と、この佳き日、ナベさんの当店加入の物語をちらりと書いてみたりして(はじめてですかね?書くの??)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと東京三鷹は今日もいいお天気でしたね〜と、昨日に続いてランチはたくさんのお客さんがご来店!(ありがとうございます!)午後はワタクシ週末を前に月末の支払をしゃしゃ〜っとやって来ちゃいまして、えぇ、あとは今週末儲けるだけだい!とか思いつつ(笑...どうだろ?)...なんやかんや、今週末はご予約も大して入っておりませんので、ここはみなさんお誘い合わせの上、ご予約(0422-45-3331)ご来店もよろしくお願いしますね(笑)。

ところでところで。
午後に「ウラ★スタ2」にもアップしましたが、えぇ、本日当店キッチンスタッフのナベさん、祝!40th Anniversary!ということで、ついに大台突入の40歳お誕生日おめでとう!と、そんなナベさんが当店に加入したのは2014年の秋、彼が36の頃で...あー、それまで飲食とまったく関係ない仕事をしてきて、ごく単純に「リトスタが好き」という理由だけで当店料理人になろうと(それ以前、名古屋から上京の度、毎年何度かご来店)...1週間ほどのお試し期間を終えて面接をしたとき、その頃のスタッフみんなが口々にそのくらいの「ふんわりした動機」(笑)じゃちょっと無茶じゃね?いや、大変な仕事だよ?毎日コテンパンに叱られるよ?気合いだけでやれる仕事じゃないよ?...と、そこでワタクシが申し上げたのは...

その歳でリトスタに入るってことは、これから先の人生
「飲食の道」で生きていくということでいいの?

もう一度別の道でやり直したいと思ったときには...また人生の選択肢がさらに狭まってくるよ?と、もうけっして若い訳ではないのだから、ここでリトスタを選ぶということは「飲食の道で生きていく」...先々リトスタを辞めることになっても、また別の「飲食の道」を歩んでいくような「人生の仕事として務める」覚悟があるのか?と...ちょっと大袈裟ですけど、そう問うたんですよね。
いや、それはちょっとした脅しだったかもしれませんが...やはりやるのなら真剣にその道のプロを目指して欲しいし、その覚悟があるのなら、店長ミヤザキにもちろんワタクシ、スタッフみんなもナベさんの仕事をしっかり指導していくし応援していくし期待もすると...そうやって早、丸4年が過ぎました。

と先日は今年初営業前日仕込みあと、みんなで今年もよろしくと中華でもたべながら、さてとナベさん、今年はどうする?約束の丸3年も過ぎたし(キッチンのスタッフは誰しも入るときに丸3年は勤めて欲しいと約束をします)これからどうするの?と...いやぁ、3年経っちゃったなぁと、3年で自分がどのくらい出来るようになったのか、その力量みたいなのもようやくわかり始めたくらいのところだし...先のことは

やっとここから考えようかなぁと(笑)。

いやいや、呑気だなぁとかちょっと思いつつ(笑)、そんなところが実にナベさんらしいなぁと...そもそもの「リトスタが好き」....変わらぬその気持ちに、無類のくいしん坊は味覚のセンスのよさ、さらに今ではそれに加えてたくさんの料理の技術...あー、ナベさんさえよければまだまだしばらくはいてくれていいんだからねとこれからの40代(笑)...ますますのご活躍も楽しみにしております!と木曜日の夜。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

春菊と豚肉のチヂミ さて、そんな今日のおススメは韓国祭りラインナップから「春菊と豚肉のチヂミ(自家製コチュジャン)」!
いや、なんだかんだ強いよね〜チヂミって!と、〆のメニューは「牛すね肉と大根のコムタンクッパ」をしのぐ人気ですよと「春菊と豚肉のチヂミ」!

その風味と濃い緑が独特な春菊.....香り野菜の中でもかなり強い個性を持つ、その香りとおいしさ、そしてジューシーな旨味の豚肉、もちもちした生地もうれしい、焼きたてあつあつのチヂミ!海鮮でもなく、うちの定番ほくほくじゃがいもでもない....ちょっとまた別物のチヂミでありますが、これがまたイイ!

もちろんお供は、旨辛の自家製コチュジャン!
もうおいしいに決まっておりますね。

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今日もいいお天気ですねと、さてと今朝のリトスタ、朝は早番スタッフが出勤してこず...そこにはスタッフ間のシフトチェンジもからみと、いや、なんでも一応「念のため」確認するのが大事ですよねと...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて今日もいいお天気ですねと東京は三鷹、昨日ほどあったかくはないけれど、それでも最高気温は14℃予報と、ワタクシドモオーナー夫婦は昨日に続いてまた防寒上着も着ずに朝の徒歩通勤と...ま、ちょっと北風吹けば寒いけれど、歩いているうちにからだがぬくもっても来るし、なかなか気持ちよく出勤して来れましたよ。

ところでところで。
さてそんな今朝なんですけど...朝うちでごはんをたべようとしているとひと足お先に出勤している早番キッチンスタッフのトミーちゃんから家電が入り...早番ホールのスタッフが来てません!と...いや、実はそこにはスタッフ間でのシフトのチェンジなどが絡んでおりまして、えぇ、そのことを店長ミヤザキにも連絡してあった筈なんですが...

あー、ミヤザキさんのLINEはしばしばリアルタイムに届きませんよ(苦笑)。

という訳で、その辺りの事情を確認したのはトミーちゃんからの電話を受けてからで(苦笑)...あー、いろいろね、みんなの思っていることとやり取りしていることの誤差がある訳だよなぁと...ちょいと確認すればそれでトラブルもなく済むことなんだけど、それが普通にやれる人って、そう多くはないよなぁと...接客の仕事ではお客さんと、スタッフ間で...そうゆうディスコミュニケーションというのはふつうに起こることですので、いや、もうくどくてもしつこくてもとにかく

念のため。

ソコントコィヨロシクと...そう言えば昔デザインの仕事してる頃...クライアントにファックスして...そのあとわざわざもういちど「今ファックス送りました!」電話するってのはホントバカバカしいなぁと思ってたけど、それはつまり絶対見てもらうための「念のため」...より「念押し」という大事な仕事でもあったのだよなぁとなつかしく思い出してもみたり(笑)。

ま、そんなこともありつつ、それでもちゃんとスタッフも揃い着々と開店前準備も整いつつありますよ。
ランチはもちろんいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2019年2月20日

ぽかぽかあったかいだけで平日ランチは久しぶりにたくさんのお客さんがご来店!ありがとうございますと...ところで先日定休日、疲れと風邪っぴきとでワタクシは意識的に積極的にだらだら過ごした結果...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてとおだやかないいお天気でしたね〜とという今日は三鷹、いや、ぽかぽか陽気に誘われてか、お昼は平日のランチにしてはめずらしく?久しぶりにたくさんのお客さんがご来店で、いやいやホント単に「あったかい」ってのは実にすばらしいことだねぇなんて思ったりする訳でありますが(笑)、午後はワタクシまほろばさんに豆を取りに伺い...いや、制服白シャツ腕まくりで全然寒くもなかったですからね、えぇ、いいよね、やっぱりあったかいってのは(笑)。

ところでところで。
とは言いつつ先週末はちらりと風邪っぴきでありましたワタクシ(苦笑)...ホントなら先日の定休日は重い腰を上げて確定申告の準備にかかりたいところでしたが、えぇ、1週間の疲れに新メニュー疲れ(苦笑)さらに風邪と、さすがに休日出勤はツラいですと...仕方がないから、ひとまずは意識してなにも(仕事)しないというか、むしろもっと

積極的に一日だらだらすると(苦笑)

...という訳で、久しぶりにおなじみのお蕎麦屋は東八道路入ったところの吉田屋玄庵さんで昼間っからビールに日本酒、焼き味噌に鴨つくね串に玉子焼き...〆は温かいお蕎麦と、痛風友達の店主とあれこれ楽しいおしゃべりもし(笑)、そのあとはホームセンターコーナンに京王ストアとちょこちょこ買い物もしつつ帰宅後は...

夫婦してすっかりしっかり昼寝をしと(苦笑)。

ま、あとはまた適当な時間に起きてミヤザキさんが作るつまみをいただきながらビールをのんだりと、ホントにワタクシ的には一切生産性のない一日を悔いなく過ごすことが出来まして、えぇ(笑)...いや、たまにはそんなお休みもあってもいいよなぁとつくづく満喫堪能しつつも...

ま、結局確定申告は先送りしたんだからね!
やらなくちゃならないのは変わりないからね!(苦笑)

と、さらに自分を追い込みつつ尻に火がつき自らその尻を叩きつつ今週がはじまっておりますねと水曜日(笑)。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

あつあつの汁ご飯「牛すね肉 と大根のコムタンクッパ」!さてと、そんな今夜のおススメはもちろん韓国祭り!はあったか汁ごはん!「牛すね肉と大根のコムタンクッパ
やさしい味でしみじみ旨い汁ごはん!今週の〆はこれで決まり!

牛すね肉と昆布.....旨味とだしがしっかり出るように、長くコトコト煮込んでさ.....その旨味はみずみずしい大根にしっかりしみ込んで......さらりとやさしい味のあつあつスープにごはん!ピリッと黒胡椒がアクセント!......そこに白菜キムチをお好みで加えてもヨシ!

本日おススメの一品です。

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スーパームーンあけの水曜日は、あったかいいお天気ですよと!なんだかんだ今年の冬は東京地方、すっかり暖冬でしたね...なんて歳に限って3月の積雪なんかもあるから要注意ではありますが(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて昨夜は雨でダメかと思ってましたけど、えぇ、スーパーームーンがきれいでしたね〜とワタクシドモオーナー夫婦は帰り道、明るい月夜を歩いて帰りましたが、今日はこのすばらしいお天気!予報では最高気温18℃と...今朝は防寒上着を着ずに長袖のインナーと昨年修繕して肘当てを取り付けてもらった薄手はヤクの毛100%のジップアップを着て来たんですが、それでも歩いているうちに暑くなって、お店は開店前準備のモップ掛け、それすら脱いで仕舞いましたねと...と、たとえ帰りに気温が下がっても(とは言え10℃近くありそうですけど)、リュックの中にインナーダウンが入ってるから大丈夫さ!(笑)

ところでところで。
ま、そんなかんじで春が着々と近づいておりますというか、昨日は九州や四国で春一番が吹いたということですし、えぇ、ピリピリ花粉もキテますよと訊いてもおりますから、そろそろ冬も終わりだなぁと...って、東京地方はやっぱりこの冬は予報通りの暖冬でしたねと、雪もほとんど降らなかったと言っていいくらいですし、このまますっかり春になるかしら?なんて思いきや、そうゆう時に限って3月の積雪なんてのもありますから、まだウカウカはしてられませんけどね、えぇ、椿に梅、そして桃とこれから花の季節でもありますし、えぇ、朝の徒歩通勤も楽しい季節...あぁ、春が来るんだなぁ(笑)。

ま、この春はワタクシ自身そしてお店となにかまた花開くこともあるといいなぁとか思いつつ(笑)、ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2019年2月19日

さてと雨はぼちぼち止んでくるようですねと、先週の洋食ウイークエンドにからメニューラインナップは打って変わって今週は韓国祭り!...と、そうするとワタクシやっぱり大変なのはアレですよと(苦笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと今夜は雨ですな〜と、けっこう強く降るとか言ってましたよね〜とか思ってましたが、さっき予報をチェックしてみますと、えぇ、ぼちぼち止んできてもおかしくないのね?と東京三鷹、ワタクシドモオーナー夫婦はしっかり雨の日用の靴を履いてきましたが、特にその必要もなかったかもしれないね?とか思いつつ、ま、でも降られないに越したことはないものね、ヨカッタヨカッタ(笑)。

ところでところで。
さてとtwitterでは午後にちらりと予告をしましたが、先週はまた大盛り上がりでしたバレンタインにかこつけた洋食ウイークエンド!(笑)いや「バレンタインちょこもり」はそこまでではなかったですけど(苦笑)、いつもはボトルのみでお出ししております、ちょっとイイおいしいワイン(赤・白)は大好評!と、ワタクシドモも日曜閉店後は空いたボトルの残りを試飲いたしましたが、えぇ、ホントにおいしいんだよなぁ(笑)...ま、今週からまたボトルのみではありますが、またそうゆうワインなイベントもやってみたいなとは思っております。

そして今週はまたメニューラインナップは打って変わって韓国祭り!の一週間!と...そろそろ冬も終わりですし、汁ごはんはコムタンクッパなんかはここぞとばかり出しておきたい!とか、やっぱり旨味満点お肉はプルコギだよと、忘れちゃいけない!チヂミはこの季節なら春菊と豚肉のコンビがイイネ!さらにおいしいまぐろは久しぶりの登場!「まぐろの韓国味噌あえ」も!と...あー、そうやって日替わりメニューが多数入れ替えとなると、やっぱり大変なのは...

メニュー名の英訳さ!(苦笑)

今回もかなり苦戦しつつ、なんとかギリギリで日替わりメニューも完成と...あー、まだしばらくは時間がかかるねぇ勉強になるねぇと...ワタクシの苦難の日々は今週も続く!と(苦笑)えぇ、みなさん引き続きよろしくお願いしますね。

韓国風牛肉甘辛炒め!プルコギ!さて、そんな本日のおススメはじゃじゃっとお肉!「プルコギ(韓国風牛肉甘辛炒め)」!
というわけで今週は韓国祭り!じゃやっと牛肉甘辛炒め!プルコギ!(笑)

いやいや、旨味いっぱいの牛肉切り落としに、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせまして、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます!甘辛風味の牛肉、いやお酒はもとより、白ごはんにうってつけでありますな!しっかり肉をたべようよ!(笑)

じゃじゃっとプルコギ!
本日ももちろんおすすめの一品です。

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さてと今週もよろしくお願いしますねの火曜日...あー、先週はじまった当店三代目新メニューブックは、ワタクシ自身がまだその仕組みとオペレーションになれず、今朝はあれこれバタバタで(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと真っ白曇り空の東京は三鷹、午後から雨も降る予報と、お天気的には一日ぱっとしないかんじでございますかね〜...ま、でもその雨がまた季節をひとつ進めて、明日はまた青空戻って最高気温も18℃と...あー、暑いくらいでしょうなと、いや、春に向けて今週も着々とまいりますかね。

ところでところで。
さてと当店的には定休日明けの火曜日...って、ワタクシ朝から大わらわは、いや、先週スタートした当店3代目は新メニューブック!...って、そのオペレーション、先週末日曜閉店後にやっておかなくちゃならなかったランチ日替わりを作るのを忘れ、季節のデザート切り替えのプリントも忘れ....さらに日曜夜におなじみのお客さんからご指摘いただいた英語の綴りの誤りもありと...そんなの今朝来てわいわいやってたらすっかりこの時間だよと(苦笑)、あー、ホント申し訳ない。
ま、まだはじまったばかりでワタクシ自身がその仕組みやオペレーションになれてないのもあるけれど、いや、それも含めてまた新メニューブックなのだよなぁとつくづく実感しつつ、今週もまた改良を加えていく所存でございますので、よろしくお願いしますね(笑)。

とにもかくにも今週もよろしくお願いしますねの火曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2019年2月17日

さてとおだやかでしたね日曜日、当店今週は洋食ウイークエンド!もいよいよ最終日!...ところで当店新メニューブック!は昨夜あれこれ英語の誤りも指摘いただき、修正したその矢先に外国人のお客さんご来店で...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてといいお天気でしたねと東京は三鷹、おだやかな小春日和の日曜日...あー、みなさんいかがお過ごしでしたか?当店お昼時は、ランチ開店と同時に大忙し!と...めずらしく2時を待たずにごはんがなくなり早仕舞いさせていただくほどで、えぇ、本日もやや風気味のワタクシ、昨日に続いてまた身体キレッキレでさと(笑)、いや、そのくらい動かなくちゃ全然間に合わなかったですね、ホント...と、ご来店のお客さん本当にありがとうございました。

ところでところで。
さてと今週スタートは当店は3代目と一定でしょうね、えぇ、新メニューブック!(笑)昨夜ご来店のご家族連れはおなじみのお客さん、数年前?には海外でのお仕事もされていらっしゃいまして、英語も堪能...と、ワタクシ...あ!Mさんがご来店だ!と、よかったら新しいメニューの英語表記、ちょっと見てもらえませんか?なんてお願いしようかなと思ったんですけど、昨夜もものすごく忙しく、そんなことをちらりと申し上げるスキもなかったんですが...帰りのレジでワタクシに直接あれこれとミスをご指摘下さいました!感謝感謝!
ま、そのほとんどがワタクシのおぼろけ単語の綴りミスでありましたが、中にはpork(豚肉)のつもりでpoke(つっつく:トランプの「ポーカー」のpokeでもありますね)とか書いてたりして、いや、ホントにお粗末至極と(苦笑)、ま、でも単語の綴りに関してはワタクシが使っているMacBook...日本語変換システムに「ATOK」を使っているんですが、そこにジーニアス英語辞典が入っておりましてこれがスグレモノ!「ぶたにく」とタイプするともちろん「豚肉」も出てくるんですけど、変換をさくさくすすめていくと「pork」って出るんだな!さらに発音まで音声で教えてくれて、いや、今度からは基本これで行く!と、それで今日覚えた単語は「gizzard(砂肝)」であります、ハイ(笑)。

ま、そんなかんじで開店前に昨夜指摘の単語をチョイチョイッと修正しての今日のランチ...なんだかんだ開店からオソロシク忙しい中、外国人のお客さんが二組ご来店もメニューブックだけでさっと料理はご理解いただけたし、オーダーもわりとスムーズにいけたしと、いや、しばらく外国人のお客さん来てなかったんですけど、ホントこのタイミングで新メニューブックをスタートできてヨカッタねと...あぁ、先日の連休、がんばった甲斐があったよ!とほんのり自分を褒めてあげたい日曜日(笑)。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さてとそんな今夜のおススメは最終日!「牛角煮とトマトのハヤシライス」!
というわけでいよいよ洋食ウイークエンド!もファイナル!今夜もおススメは「牛角煮とトマトのハヤシライス」!たべといてソンはない!

まずはじっくり三時間ほど下茹でしたやわらかお肉は牛肩ロース...さらに飴色になるまでバターでじっくり炒めたたまねぎに、旨みいっぱいはさっきの牛肉下茹でスープ!さらにトマトソースとフレッシュトマト、ダブルのトマトをあわせたハヤシライス!...デミグラスソースなしでもこの風味このおいしさ!(笑)

本日おススメの一品です。

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今日もいいお天気ですよとおだやかな小春日和の日曜日...ぼちぼち春の気配もかんじられる今日この頃、ワタクシ相変わらず風気味ではありますが、明日は定休日!ともう一日がんばっちゃうぞと(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと今日もいいお天気ですね〜と日曜日の東京三鷹、ちょっと北風吹くけれど、おだやかな冬晴れは小春日和と...いや、ぼちぼち春の気配もかんじられる今日この頃、このあと来週もそこまで冷え込む予報もないし、いや、このまま春に突き進んじゃう??(笑...どうでしょうねぇ?)

ところでところで。
昨日はランチにディナーに大忙し御礼の当店でして、えぇ、本当にありがとうございましたと、そんな日に限って風気味体調不良のワタクシでしたが、えぇ、昼に続いて夜も身体はなんでかキレキレで(笑)、とにかく大量の洗いものをざっくざっくと食洗機にかけておりましたが、こりゃアレでしょうね、ランナーズハイみたいなというか、えぇ、とにかく「ちょっと身体的にはキツすぎて、アタマから快楽物質が出てきて楽しくなっちゃったぞ!」みたいな(笑)、そんな感じだったんだろうなぁと...ま、でも閉店まできっちりやれたし、昨夜もしっかり眠ったし、ま、さすがにすっかり風邪は抜けたって訳でもないけど、当店的には明日はお休み定休日!ということで、もう一日しっかりがんばりますね!(笑)

ま、とにもかくにも小春日和はお出かけもイイネの日曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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