たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

2014年4月27日

初夏のちいさなおいしさ!炒りそら豆!

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夜のメニューは春から少しずつ初夏のメニューへ!と、先日からお出ししておりますちいさな初夏のメニューは「炒りそら豆」!最近はそら豆の鞘ごと焼いた「焼きそら豆」も流行ってる?…って、いやいや当店的にはオリーブオイルでじゃじゃっと炒めたそら豆、あつあつにぱぱっとブラックペッパーでアクセント!薄皮ごとぱりっとたべるのがワイルドでイイネ!もちろんひえひえビールにうってつけ!ぜひぜひ!(お)

 
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