さて、今週からババンと登場は毎年大好評のバレンタイン・スウィーツ！今年もこいけ菓子店謹製の期間限定デザート「フォンダン・ショコラ」！

フランス語で「とろける」という意味の「フォンダン」。

ふんわり甘～いチョコケーキのその中に、あつあつとろ～り生クリームの入った濃厚でなめらかチョコレート！
もちろん今年も、そのあったかチョコケーキのお隣に、ひんやり甘いバニラアイスに自家製のいちごジャムを添えて！.....えぇ、今年もあったかひんやりフォンダンショコラ！

と、もうずいぶん前のことになりますが、えぇ、このフォンダンショコラを巡る....渋くダンディなややご年配の男性のお客さんとのあれこれ（part.1）（part.2）.....って、いや今年は連続テレビドラマの影響もあって流行ってますもんねウイスキー！とやっぱり今年もおすす！

「モルト&ショコラ」。

チョコレートとウイスキー.....その風味のあわせ方、えぇ、色香をさらに楽しんでいただけるんじゃないでしょうかね？.....定番スーパーニッカに、王道のサントリー山崎もいいですし、スモーキーな風味のスコッチウイスキー・ボウ・モアも捨てがたい.....あ、お二人でウイスキー各種ご注文飲み比べが一番いいか！（笑）

いや、ホントこのチョコとウイスキーのマリアージュ、一度お試しいただきたいですねー、ぜひぜひ！

さて、そんなバレンタイン限定デザートは「フォンダン・ショコラ」今年もランチからディナータイムまでオールタイムオッケー！（笑）
とは言え、数には限りがありますので、すてきなヒトと絶対いっしょにたべたいわ...ってな方は、お席といっしょにぜひフォンダン・ショコラもご予約下さいね（電話なら0422-45-3331ですよ）。もちろん甘いスウィーツ好きのみなさんでのご来店も、大歓迎でありますよ！

ということで、バレンタイン限定デザートの「フォンダン・ショコラ」.....今年もバレンタインをやや越えてロングスパンでお出しする予定にしておりますので、えぇ、是非お楽しみ下さいね！