6月と言えばコロモガエ......えぇ、電力不足も懸念されますこの夏ですが、えぇ、いつもの夏にもましてクールビズとかサマータイムとか言われております今日この頃.....あー、って、でも今日はホントにクールというか、むしろコールドくらいですよね、肌寒い夕暮れ時から宵の口を向かえております東京は三鷹、当店は7周年記念日「リトスタの日」をめでたく迎えております、ハイ。

と、そんな本日のランチタイムは、このお天気、ちょっとお客さんは望み薄.....と思いきや、早い時間を中心にたくさんのお客さんにご来店いただきました.....いつもの記念バッチをお配りして、ちょっぴりうれしそうな、トクしたな！ってなお客さんの笑顔、わざわざこの日を狙って、バッチもらいに来ました！ってお客さんの得意げな笑顔、新しいグッズ.....記念のTシャツに新商品のリユースボトル.....また改めてこのへんはご紹介もしますけど、えぇ、スタッフみんなのポスター展も含めてとてもイイネ！と褒めて下さったおなじみのお客さん.....両商品もするりとお買い上げ、ありがとうございます（笑）。
そして.....春に卒業した当店元キッチンスタッフのくろちゃんと毎月新聞に映画連載もしてくれてるまあこさんもそろってご来店......またヨロコばしからずやって、えぇ、そうやってみんながんばってんなって、うちもまだまだがんばってマスヨ！とそんなところを見てもらえた、そうゆうのもうれしいもんだなーって思う。
たくさんのお花もいただいて、さっき追加で花瓶を買ってきました（笑）.......一年のうちで、こんなに花にあふれてる日もないかもねーって、さっきみんなで笑ったり......そのひとつひとつが、やっぱりホントに.....やわらかくあたたかく、そしてほんのり微笑ましい。

いろいろあるけど、みなさんいろいろありがとう。

ひとまず今夜もみなさんといい時間を過ごせたらいいな......そして、閉店後、ちょっとビールがのめるとうれしい.....あー、きっと深夜雨だろうから、少しだけでいいや（笑）。

7周年の夜、シアワセな夜。
みなさんとお目にかかれるのを楽しみにしております。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....ここんとこ冷えますからね、実は昨夜も大人気！（笑）「塩鶏じゃが」！
あっさり....夏にもイイネ！の肉じゃがメニューおススメですよ！

塩とにんにくを揉み込んで、しっかり下味をつけた旨味たっぷりの鶏肉.....ほくほく立派な新じゃがをふっくら蒸し煮にしたら、黒胡椒で最後に味を引き締めます.....えぇ、やや洋風？ちょっとベトナム風？ってかんじでしょうかね？鶏肉のにんにく風味の肉じゃが....と思っていただければいいと思います、ハイ。おいしいから！（笑）

本日あったかおススメの一品です。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！

冷・前菜
新たまねぎの豚しゃぶサラダ
みずみずしくて辛味の少ない新たまねぎと、さっと湯通しした豚しゃぶを、さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでいただきます。
レタスときゅうり、セロリのグリーンサラダ
みずみずしいレタスきゅうり、セロリを人気のにんにくレモンドレッシング軽くもみ和えて、しっとり味を含ませた野菜サラダ！
小アジの南蛮漬
ぴちぴち小アジをからりと揚げたて、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！疲れにもね！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
かつおのポキ風マリネ
ざっくり角切りにしたかつおを、細ねぎたまねぎ、しょうゆにごま油で風味を、チリペッパーで辛みをつけたこっくりだれでさっくりあえれば、濃厚な風味！ポキ風のマリネ、できあがり！


焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりエビがほくほくおいしいチヂミです！


炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！


蒸
アスパラとブロッコリのゴルゴンゾーラ蒸し
にんにくの風味をつけたオリーブオイルでさっと炒めたアスパラとブロッコリ、ゴルゴンゾーラチーズを散らしたら、さっと蒸していただきます！お酒のアテにもうってつけ！


揚
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
紅玉とチーズ、豚肉の揚げ春巻き
さくさくさわやかな酸味と甘さの紅玉りんごにとろとろチーズ、豚肉の旨味にブラックペッパーでアクセント！からり揚げたてカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
空豆のコロッケ
旬の空豆とぷりぷりのエビ、すりつぶして、たまねぎを合わせたらからり揚げたてあつあつコロッケ！空豆の独特の風味、エビの食感、さっぱりレモンでいただきます！


煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！
塩鶏じゃが
しっかり下味つけてやわらかく蒸し煮にした旨味たっぷりの鶏と、ほくほくのじゃがいも！にんにく風味の塩鶏肉じゃが！


別　腹（本日の日替わりデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
レモンのパウンドケーキ
国産レモンの果汁と皮を生地に焼き込んだ、さわやかなパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）