たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

2012年12月23日

クリスマスディナー初日反省会。

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あー、天皇誕生日の三連休、当店的には毎年恒例、ご予約限定のクリスマスディナーは初日たくさんのお客さんに恵まれ…って、いや、当たり前だけど1年ぶりのコースディナー…キッチンはともかく、ホールとドリンカのチームワークが今ひとつ、ふたつと…えぇ、明日に向けて、修正並びに反省しつつ、ひとまずはお疲れさん!…って、ワタクシだけ、左に切れたのは、またご愛嬌ということで(笑)。(お)

 
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