たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

2010年4月17日

万ネギ修行。

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新人さんが包丁を扱うのにいい修行というと、ひとつはキャベツの千切り (通称キャベ千)、もうひとつはこの万能ネギの小口切り(通称万ネ ギ)。店長ミヤザキ、きめちゃんに熱血指導中です…ってほどでもないけ ど(笑)。(お)

 
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