さてさて日曜日。
ランチはたくさんのお客さんがご来店下さいまして、えぇ、日曜日だな〜と思いつつも、やっぱこうゆうの年末だな〜なんてちょっと思いました。そういえば、昨日夜に入ってくれてたホールスタッフのねえさんは、結構忙しい店内.....えーっ！年末ってこんなかんじだったっけ？.....って言ってましたけど、えぇ、こんなかんじでした（笑）。

ということで、本日もちょこちょことお席のご予約をいただいております。
よろしかったら空席状況確認がてら.....これから行きたいんですけど〜なんてお電話なんかいただけるとカクジツだと思われます、えぇ、よろしければ是非よろしくお願いしますね。

と、そんな本日.....仕事納まっちゃったから、明日もお休みなんですけど、なんて方もいらっしゃるとは思いますが、えぇ、本日日曜日でございますので、いつもどおり22:00ラストオーダー、23:00閉店とさせていただきます、えぇ、こちらも何卒よろしくお願いします。

あー、しかし明日休みじゃないのか！（苦笑）
エーイ！がんばるしかないか！（笑）

とにもかくにも日曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日のおススメは....ここに来て新メニュー！（笑）「じゃがいものカツレツ」！
棒状に角切りしたじゃがいもをさっくり茹でたら、豚肉の旨味でくるりと巻いて、コロモをつけたからり揚げたてあつあつ.....うち的に言うと「じゃがいもの豚肉巻き揚げ」！えぇ、かりかりコロモ、中はほっくりじゃがいも.....えぇ、あくまで主役はじゃがいも！豚肉は、旨味を加える隠し味なのでございますよ！

ウスターソースがうってつけ！
もちろんヒエヒエ生ビールにもうってつけ！

ワタクシ本日一番たべたいこのメニュー、
もちろんなによりおススメの一品でございます。

肴
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！


冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
自家製はっさくマーマレイドとチーズの盛り合わせ（バケット添え）
さわやかな酸味と大人のほろ苦、はっさくで作った自家製マーマレイドに、チーズを合わせたら、ナッツなどの入ったパンといっしょにいただきます。これがまたよく合うんだよね！
自家製オイルサーディンと茄子、きのこのマリネ
旬のかたくちいわしをオリーブオイルでコトコト煮込んだやさしい味の自家製オイルサーディンに白ワイン仕立てのまろやかな茄子ときのこのマリネを添えて。バケット付きですよ。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
いわしの南蛮漬
からり揚げたていわしとざくざく細切り野菜をいっしょにさっぱり南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！


焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


炒
ブロッコリーと豆苗のにんにく塩炒め
ぷりぷりのブロッコリーとさっくり豆苗、食感の違う2つの緑の野菜にベーコンをあわせてシンプルににんにく塩炒め。
塩豚とネギの炒めもの
塩をもみ込んで熟成させた塩豚をシンプルにネギとあわせてざっくり炒める！


揚
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
豆腐だんごのから揚げ
ふんわりやわらかく揚げた、あつあつとうふだんご、シンプルに山椒塩でいただきます！これがうまい！
じゃがいものカツレツ
角切りにしてさっくり茹でたじゃがいもを豚肉の旨味でくるりと巻いたら、からり揚げたてあつあつをウスターソースでどうぞ！あくまでじゃがいもが主役です！
カリフラワーのチーズフリット
カリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット！これが思いがけずクセになる味！


煮
かきと豆腐のあんかけ煮
冬ですやっぱり牡蠣がうれしいね！豆腐とネギ、柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮。
白菜と鶏肉のくたくた煮
骨つき鶏の旨味と、旬の白菜の甘みがしっかり出た、やさしい味のあったかくたくた煮.....名前に勝るおいしさですよ！（笑）。
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！


別　腹（本日のデザート）
ショコラ・アイスクリーム添え
甘さをおさえて、まあるく焼き上げた、しっとりソフトなチョコレートケーキにひんやり甘いバニラアイスを添えて。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
フルーツケーキ
今年も出ました！レーズン・クルミなどなどを生地に焼き込んだ、この時期ならでわのパウンドケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！