あー、外は雨風激しくなってきましたなぁと東京は三鷹、いやでも予想よりも台風の進路が西にそれ、関東直撃から...伊豆半島をかすめるかんじで静岡あたり上陸ってなルートになってますので、当初の予想よりも激しくはないんだよなぁと...って、ま、それでも激しいことな激しいですし、えぇ、さっき下の黒板を書きに下りてきましたが、さすがに外にお出かけって気にはならないねぇ、ワタクシでも（苦笑）。

ま、それでも当店、本日も通常営業（笑）...なんやかんやうち、悪天候とかで臨時休業したり早仕舞いしたことなんかなかったよなぁと...ちょっと調べてみたら、2007年と2009年に一度ずつ、やっぱり台風で早仕舞いしてますね（苦笑）。ま、でもその頃は今よりもラストオーダーに閉店時間が1時間遅かったので...早仕舞いと言っても、つまり今現在の閉店時間で閉めましたよということではあるんですが。

というわけで当店本日通常営業でも...ある意味「早仕舞い同然」ですよ（笑）。

でもさすがにスタッフの安全も大事ですので、週末土曜日ではございますが...遅番夜シフトのベテランぬまっち＆大学生スタッフは青柳姉妹妹ミウはお休みさせていただきまして、お店におりますのはレギュラーメンバーはキッチンスタッフのナベさんにトミーちゃん、そしてワタクシドモオーナー夫婦と平日夜仕様...さらに早番トミーちゃんは電車通勤なので、それなりの時間で帰宅させる所存でございます。いや、ワタクシドモとナベさんは歩いてでも帰れる距離だからね、日付変わる頃には雨もすこしは落ち着いてるだろうし、三人してポンチョ着て自転車で帰れるんじゃないかな？

ま、とにもかくにも台風の夜、みなさんくれぐれもお気をつけ下さいね。
お近くにお住まいはしゃしゃっとご来店いただける方など、えぇ、一部のみなさんはよろしかったらぜひ（笑...そしてつい今し方、本日ご予約はご近所のお子さま連れのお客さんご来店、ありがたいありがたい）。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「エビフライときのこのフライ・タルタルソース」。
台風に負けるな！今夜のビールの友はさくさくエビフライ！（勝ち目はないが...苦笑）

からりと揚げたてあつあつぷりぷりのエビフライにこちらもぷりぷりしめじのフライ！ここに濃厚でクリーミーな自家製タルタルソースが、これまたいい塩梅で、あぁ、まったく熱いうちにたべるしかないですね。タルタルたっぷり、そして悩ましいのがやっぱり横でおとなしく控えておりますトンカツソース（笑）。あぁ、ダブルのソースをだぼだぼつけてでたべるしかないですね....えぇ、もちろん生ビールうってつけ！（笑）

からり揚げたてあつあつエビフライ＆きのこフライ。
カリカリしっぽも含めて本日おススメの一品です（笑）。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
ししとうとじゃこの山椒炒め
ししとうのしっかり苦みと風味、時々辛味とさっくりじゃこの旨味をあわせて、山椒といっしょにじゃじゃっと炒めました。
牛すね肉とセロリのレモンマリネ
じっくりやわらかく茹でた牛すね肉の旨味にさわやかなセロリの風味！赤たまねぎをあわせてさっぱりレモンのマリネ！
夏野菜の梅オイル蒸し
茄子にズッキーニ、そしてピーマン！ざくざく夏野菜をにんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょに蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！
ミニトマトのおひたし
ぷりぷりかわいいサイズのミニトマト！つるんと皮を湯むきしたら、やさしい味のだし汁でひんやり冷たいおひたしですよ！
昆布と根菜の旨味きんぴら
細切りにした昆布と根菜の旨味！ちょっぴりピリ辛にしっかり歯ごたえのきんぴら！ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！


冷・前菜
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
枝豆ととうもろこしの白あえ
さっくり茹でた枝豆の緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！

揚
揚げたてかぼちゃのスパイスサラダ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに、にんにくの風味、レモンの爽やかな酸味.....そしてあれこれスパイスの風味のドレッシングが合いますな！パクチーを添えてどうぞ。
エビフライときのこのフライ・タルタルソース
ぷりぷりエビとしめじのフライ、からり揚げたてあつあつに.....もちろん当店自慢の濃厚な自家製タルタルソースでいただきます！
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！

炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

煮
肉だんごのトマト煮込・チーズ焼き
まろやかな酸味の旨口トマトソースで肉だんごとお野菜をコトコト煮込んだら、チーズをのせてこんがりとろ〜りチーズ焼き！バケットを添えて。

飯
まぐろのタルタルごはん
しっかり旨味のまぐろに玉ねぎ、ピクルス、青じぞに黒オリーブ等々みじん切りにした薬味をあわせてあつあつごはんにのっけ盛り！ちょっと洋風などんぶりごはん！

別　腹（本日の日替わりデザート）
紅茶のパンナコッタ（自家製桃のマチェドニア添え）
生クリームと牛乳でひんやりなめらかパンナコッタはほんのり紅茶風味！自家製桃のマチェドニア添え！