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たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）

2015/12/25/19:36

さてさて本日クリスマス！と、今朝ワタクシドモオーナー夫婦は徒歩通勤、いつもの道は連雀通り…大好きなイタリアン惣菜屋さんは「シミシェッダ」さん…通りすがりに手を振りますと、ちょっと待って！とイタリアのチョコレート！みんなでどうぞ！といつも素敵なイタリア人の奥様には「ブォン・ナターレ！」ってイタリア語のメリークリスマスも教えていただいたりして、朝からほくほくうれしいクリスマス！ありがとうございました！（お）

2015/12/25/15:50

なんと豪華な、、、今日のまかないはちょこもりにビーフシチュー、そして食後はこいけ菓子店さんのケーキをいただきました！なんだかクリスマスにお招きいただいたような気分です。以上、ちょっと自慢なまかないご飯でした。みなさんメリークリスマスです。(うめ)

2015/12/25/02:55

あー、なんやかんやて今年も恒例のクリスマスディナーは好評のうちに無事終了と、えぇ、去年よりもご予約が少なかったのもあるけど、年々オペレーション、チームワークがよくなってるなーと、えぇ、ワタクシも気持ちよく仕事が出来たし、お客さんとスタッフといっしょにいい時間を過ごすことができました。ありがとうございました！というわけで、残りものをつまみに年末営業は「死のロード」（笑）、最終日の30日までまだまだがんばっていこう！（お）

2015/12/24/23:58

さてさてクリスマスディナーは最終日…今夜は元スタッフのはまちゃんとコジコさん、ご来店！と、去年のクリスマスディナーはそのコジコがホールを回してくれたんだよね！と、そしてここでははじめてお知らせしますが、えぇ、はまちゃん、来年の2月の終わりにかぁちゃんになるよ！あぁ、来年にはきっとはまちゃんによく似たかわいくて元気になベイビーにお目にかかれるのが楽しみですね！ふたりともありがとう！（お）

2015/12/24/17:46

当店クリスマスディナーは最終日はイブの24日！今夜はご予約のお客さまに、予約なしの飛び込みも数組様ならイケますよ！と、えぇ、よろしかったらぜひぜひどうぞ！そして今回のクリスマスワインは赤白ともにブルゴーニュ！ふくよかな味わいですよ！（お）

2015/12/23/16:46

さてさて天皇誕生日の祝日！今夜は当店クリスマスディナーは一番の大忙し！ということで、ランチが終わって一致団結！ハラガヘッテハとみんなで賄いをたべましょう！って、こうして今年後半の主要メンバーで顔を合わせてごはんたべるのははじめてですねと、いや、今夜がんばっていこう！…ってワタクシちょっとその前に昼寝します、ハイ（笑）（お）

2015/12/22/18:54

今夜から３日間はクリスマスディナーです！小さなツリーを出しました。もちろん、美味しいお食事にワインもご用意して皆様をお待ちしております。（な）

2015/12/22/16:43

本日のおやつは、クボ太の嫁ちゃんからの差し入れ！北の住まい設計社ベーカリーのシュトーレンです。ありがとうございます！パッケージから何からかわいい！クリスマスディナーに向けて気合いをいれるため、いただきます！クリスマスプレゼントだー！(麻）

2015/12/21/01:47

あー、日曜日。なんだかのんびりではありましたが、それはそれで疲れましたな一週間と（笑）、残りものをつまみつつ、来週はクリスマスディナーの特別ワインの試飲もしつつ乾杯であります！（お）

2015/12/20/23:30

あー、日曜日の営業はのんびり終了…って、件の自家製ツナ！出来てますよー！当たり前ですけど、ものすごくちゃんと魚なのよね！と、えぇ、サラダになるのが楽しみだ！クリスマスディナー！（お）

2015/12/20/20:48

今日の日替りは甘酢チキンタルタル！私のまかない時間にタイミングよく現われたお馴染みのお客様と待ち合わせたかのように（笑）一緒にランチを楽しみました〜いろいろお話しながら、とてもリフレッシュできました、ありがとうＹさん！またご一緒しましょうね^_^（ぬ）

2015/12/20/16:21

あー、わりとのんびりでしたねと今週末のランチ…いや、しかしキッチンは来週のクリスマスディナーの仕込みを激しく進行中！サラダに使う自家製のツナ！…しっかりマグロをオリーブオイル、ハーブにレモン！低温でじっくり時間をかけて煮込みます。ということで、クリスマスディナー、22日と24日は追加予約受付中ですよ！（お）

2015/12/19/16:45

さてさて今夜は早い時間から大小あれこれご宴会をいただいておりまして、ティタイムはお休み…嵐の前にみんなで賄いをいただいております。ということで、今夜のご来店は遅いお時間、お電話（0244-45-3331）でお席をご確認いただいてからがよろしいかと思います、よろしくお願いします！（お）

2015/12/19/15:41

あー、急なんですが、今日はティタイムをお休みさせていただいております。と、そんな土曜日の午後、来週のクリスマスディナーはメインのビーフシチュー！メインのお肉が煮えてますよ！と、えぇ、このあとまだまだもう一度煮込まれるそうですよと、ワタクシドモ、やっぱり匂いだけお先にいただいております（笑）（お）

2015/12/18/16:24

あー、金曜日の午後はのんびりだけど、仕込みに段取り、裏方仕事的にはあわただしいですねと…って、ワタクシはちょっと写真を撮ったりして（笑…サボってる訳じゃないんだけれど）。今夜もふっくら大きな牡蠣は旨味満点滋養も満点！オイル漬けがイイネ！（お）

2015/12/18/15:34

スッキリ冬晴れの東京地方、いや、三鷹駅南口中央通りは、12月の、師走の空ですな！週末目前ですよ！…今夜はみなさん忘年会？当店もぜひぜひよろしくお願いしまーす！（どうもヒマそう…苦笑）（お）

2015/12/18/15:34

今日のまかないは、豚肉の香味焼きです。そのまま食べて、ご飯と食べて、キャベツをくるんで食べて。は〜、おいしい！キャベツにかかっている自家製豆乳ドレッシングはやさしい味で、香味焼きによく合うんです。次はいつ食べられるかなー。（な）

2015/12/17/20:27

って、あわただしい12月ですねと、えぇ、今日の午後はめずらしく取材が入ったりもして、いや、ますます師走らしいざわざわ感でありますな！（笑）（お）

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