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たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）

2016/12/11/18:39

やっぱり夜はぐっと冷えて来ましたねと、今夜はしっとりあつあつ「大根のアラ煮」でもつまみながら日本酒燗酒なんかいいんじゃない？と、えぇ、さすがにのんびり日曜の夜、みなさんのご来店お待ちしております、ハイ（お）

2016/12/11/00:49

昨夜とは打って変わって大忙しの土曜の夜！助っ人は先日に続いてまたキメちゃん！（笑）あー、忙しかったわりには売り上げはもうひと息ってなかんじでしたけど（苦笑）、ま、なにはともあれお疲れさんと、みんなでひとつ乾杯ですよ（お）

2016/12/10/18:22

カツに魅せられて。「チキンカツハーブ風味」です。助っ人というより遊びに来てるような、美味しいまかないを食べに来てるような。仕込みの音や香り、みんなの動きや声がいいなと思う１日でした。(うめ)

2016/12/09/19:25

ハイハイ12月だというのに相変わらずのんびり金曜の夜！（苦笑）あつあつグラタンは「チキンとほうれんそうのマカロニグラタン」がみなさんのご来店を今か今かと待ちわびておりますよー！たのみますよー！（苦笑）（お）

2016/12/09/17:54

こいけ菓子店のけいこさんより、お歳暮をいただきました！イギリスのクリスマス菓子、ミンスパイだそうです。初体験〜。ありがとうございます、いただきまーす！

2016/12/07/23:58

12月のお誕生日、３人目はキッチンのクボさん！6日がお誕生日でした〜。我々オーナー夫妻からは、パレスチナ産のオリーブオイルをプレゼントしましたよ！あとokayanが、最後の豆乳メイプルアイスクリーム食べて良いよ！って、下戸のクボさんにはお酒より甘いものだ！自称35歳くらいかなー！とのことですので、そこんとこヨロシク！（麻）

2016/12/07/16:49

店長ミヤザキ、オシゴト用に日本のジーンズ、「現代風もんぺ」なるものを購入しました！福岡の「うなぎの寝床」さんオリジナルを通販で。届いた包みを開けてみると、メッセージカードが。「私、学生時代東京におりまして、リトルスターレストランはよくお邪魔していました。手ぬぐいも持っています！…」わー！す、すごい！スタッフさんにリトスタ知っている方がいた模様！なんか超嬉しい！ということで、もんぺライフを始めたところを公開。快適でーす！と、この想いが届くといいなー（麻）

2016/12/04/15:11

大根の皮をむいて、面取りして、あー、美しいなあ、と。今日はブリ大根ですよ！面取りした部分は賄いのサラダに、むいた皮はキンピラに。大根は偉い！（麻）

2016/12/03/18:58

さてと今夜からグラタンチェンジ！「チキンとほうれんそうのマカロニグラタン」！いや、鶏モモ肉の旨味！栄養満点のほうれんそう！やさしい味の自家製ホワイトソースであつあつマカロニグラタン！準備出来てます！（お）

2016/12/03/18:58

昨夜のやぎちゃんに続いてもう一人の大学生スタッフは森本さんも実は明後日がお誕生日！ということでやぎちゃんとおそろの小さなプレゼントをあげましたよと…しかし今日のランチは大忙し！森本さん、がんばったね！これからもたのみますね！（お）

2016/12/03/04:20

あー、さてさて日付変わって12月3日は当店ホールスタッフはやぎちゃんの祝！二十歳のお誕生日！というわけで、いや、ご両親もイケる口！（笑）はちみつレモンは泡盛ソーダ割りでカンパイしましょ！おぢさん二人で馴れ馴れしくてスミマセン（苦笑）。いや、とにもかくにもおめでとう！（お）

2016/12/02/18:46

そして今夜もあつあつは「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」がスタンバイオッケー！あとはチーズをのせて焼くだけですよ！みなさんのご注文を待つばかり！ぜひ！（お）

2016/12/02/18:44

久しぶりに今日のランチに登場は「サバのから揚げ・甘酢あんかけ」、夜にもメニューイン！ねぎとしょうが、にんじんのシンプルな甘酢あんがやっぱりおいしい！あんかけ大好きワタクシです！（笑）（お）

2016/12/01/19:48

さてと今夜のあったかメニューはしみしみ大根！「大根とスペアリブの煮物」！大鍋いっぱい！旨味いっぱい！甘辛〜く煮付けましたよ！（お）

2016/11/30/18:30

いやいやすっかり寒くもなりましたが、えぇ、冬のあったかドリンクはおなじみ「自家製はちみつレモン」に初登場はガツンと生姜が効く！「自家製ジンジャーシロップ」！…身体もあったまるし、喉にももちろん効きますよ！ぜひぜひ！（お）

2016/11/30/17:10

いや、南ちゃん、今日のバケットはやけに長いね！いいフォルム！…なんだかかっ飛ばしたくなるね！（笑）いやいやせっせとスライスする南ちゃんであります、ハイ（お）

2016/11/28/21:30

あー、先週はいきなり休前日からののんびり勤労感謝の日、雪が降って寒くて、週末はのだみになほさんごらいてん、さらに雨の星カフェと…あー、そして初日助っ人、最終日の日曜日の夜はお客さん、きめちゃんにはじまりきめちゃんに終わる1週間でもありましたね、いや、乾杯！（笑）（お）

2016/11/25/17:10

あー、寒いですねとワタクシ午後はばたばたしつつ、なんとかホッとひと息まほろばブレイク！柿もこれでおしまいだよと、秋のおいしさたべおさめ…ごちそうさまです（お）

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