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たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）

2016/06/21/05:16

店長ミヤザキ完全復活の月イチ連休初日は野方にあるTAMAE TENTさんへ！何度かうちにもご来店いただいておりまして、いや、実は夏に祝！ご出産も控え、ランチ営業はひとまず今月いっぱい！ということで自宅から自転車で1時間…はじめてお伺いしましたが、おいしいごはんにおしゃべりも弾み…気がつけば2時間も長居してしまいまして（汗）、いや、とにもかくにも楽しかったです！ありがとうございました！（お）

2016/06/19/16:14

これだけの品数を食べれる贅沢「ちょこもりランチ」です。彩りが綺麗ということは栄養バランスもいいにちがいない。体にじわ〜っと染み渡る感じがしますよ。日替わりを頬張るのも好きですが今週は「ちょこちょこ」楽しませてもらいました。(うめ)

2016/06/17/18:51

さらに今週登場中なのが当店元祖変わり揚げ春巻きは…ある意味初代が最も変わってたかもね？と「イカと納豆の揚げ春巻き」！いや、独特の風味は旨味いっぱい！そのままでも、からし醤油でもおいしいね！…って通風には毒のようなメニューだよ、ホント（イカに大豆…苦笑）（お）

2016/06/17/18:51

夏の前菜はやっぱりトマト！「フレッシュトマトのナムル」今週から登場してますよ！にんにく生姜に長ねぎ薬味にごま油を効かせたタレでざっくり乱切りトマトをあえた旨口ナムル！ぜひ！（お）

2016/06/17/18:00

あー、金曜日の夜！今夜のおススメはランチでも人気！「まとう鯛のフライ・タルタルソース」！いいお天気だったし、今週もお疲れ様です！とすかっと生ビールとともにどうぞ！（お）

2016/06/16/16:44

うちの大家さんはヒロヤショップ店頭にはさわやかな梅の香がする季節！当店的には今年も梅酒漬けは見送り（在庫潤沢）、昨日今日で梅シロップに梅りんご酢を漬けて貰いましたよ！楽しみ楽しみ（お）

2016/06/16/15:54

定休日の元キッチンスタッフ、ヒデキがお祝いに来てくれました〜。スイーツ男子と言えばヒデキ！というほど甘いものに目のないヒデキの差し入れは、ル・ジャルダンブルーのモンブラン！私が高校生の頃からモンブランが好きと知ってのチョイスですか。ありがとう、いただきます！みなさま、ヒデキのお店、Sunday Thankもよろしくねー！(麻）

2016/06/15/14:33

ドンと接写してみました「根菜タコライス」です。リトスタのタコライスは特徴があります。まず根菜、歯ごたえが楽しいし食べ応えがあります。そしてカレー粉とオレガノの爽やかな香り、食欲刺激されます。リトスタのタコライス！これからの季節登場が楽しみです。ごちそうさまです。(うめ)

2016/06/13/14:28

あー、のんびりでしたな日曜日の夜と、ラストオーダー間際に飛び込んできたのは仕事帰りの元スタッフなほさん！…当店12周年と店長ミヤザキ快気祝いに顔を出してくれましたよ！サンキュー！（お）

2016/06/12/13:01

リトスタ史上最優秀アルバイトスタッフと名高い、ホーリーからお見舞いの品が届きました！自慢の地元・長野の美味しいものをたっぷり詰め詰めにしてくれて、ありがとう！みんなでいただきます！（麻）

2016/06/11/17:15

夏のミックスフルーツ酢はパイナップル！と、いや、今週は平日から週末並みの忙しさ、アレよアレよとお出しして…昨日沼田さんが隙をみてがっつり漬けてはくれましたが、あぁ、今週末はストック少な目、申し訳ありません…ってビールにもよく合うんだよなー、これが（笑）（お）

2016/06/09/17:31

さて！今日のワタクシの賄いは血液サラサラ「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」…って、ここんとこちょっと野菜不足かもね？と店長ミヤザキ、みんなのゆで豚にキャベツときゅうりの塩もみをつけてくれました！いや、ホント助かります、ハイ（笑）（お）

2016/06/09/16:16

下の黒板を書いてお店に戻ったら、あぁ、いい匂い！…ってこれはアレです！「皮つき大根のスパイス煮」！週末の「ちょこ盛りランチ」やお通しに登場だそうですよ！（お）

2016/06/08/17:17

お昼の賄いにウメさんがアップしてくれた「いわしの花山椒煮」！…ランチで人気でしたが、夜もいこう！これから煮込みに入ります！ぴかぴかいわしが実にきれい！（お）

2016/06/08/15:28

性分で美味しいものは遠慮できません。ということでこの頃気になっていた「いわしの花山椒煮」を。甘辛い味付けにいわしの脂がほどよくのってます。甘辛いあとには添えられた「ごぼうと蒸し鶏、ピーマンのわさび和え」。今日のまかないは香りがふんわり、噛めば噛むほどなご飯でした。じんわり満足です。(うめ)

2016/06/07/15:08

今日は珍しく残っておりましたのですかさず！まかないでいただいてます、「まかじきのトルコ揚げ定食」。外はカリッと中はふんわり、いい塩梅のあがり具合でした。そして一緒に揚げられたジャガイモ、揚げたジャガイモっていつなんどきも美味しいです。(うめ)

2016/06/04/17:32

あー、土曜日ランチは遅混み御礼！記念のバッヂがホイホイはけて、あわててワタクシ袋詰め！（手作業です！）夜もあれこれご予約多数、お電話してからのご来店が吉です！（0422-45-3331）（お）

2016/06/02/18:38

夏の小さなメニューは人気の「夏野菜の梅オイル蒸し」…大鍋でざっくり仕込み中はあまりにもラスタカラーで気分も夏ですな！（笑）（お）

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