たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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あー、ありがとう恵方巻!と、みなさんご予約ご来店と、金曜日というのもあって大いに盛り上がった節分の夜…ひとつだけ余った恵方巻をみんなでいただくうれしさよ!ありがとう!(お)
さてさて2月を待たずに季節のデザートは「フォンダンショコラ」登場!あったかチョコケーキにひんやりアイスクリームと自家製いちごジャム!バレンタインすぎまでお出しする予定です!お見逃しなく!(お)
あー、ワタクシちょいと風邪気味ではありましたが、心強い助っ人はキメちゃんのおかげで金曜の夜、いや、楽しく助けていただきました…ということで恒例のカンパイ!(笑)(お)
久々に思い出したので、作りましたよ「かぶと金柑の甘酢漬け」!甘酢漬けと言ってもささっとあえたに近いもの。金柑の爽やかな香りと苦味、ほのかな甘酸っぱさが魅力です。(麻)