ちかこさんの焼くパンの中で、まるぱんが一番好き。なんだかんだで基本だね! そのまま食べるのも良いし、ちょっとバターをつけて食べるとまた良いし。シンプルに食べるのが一番美味しさが分かる!と言いつつ、何となく美味しそうなジャムがあると買ってしまう。いただきものにも意外とジャムが多い。熊本に行った時買った、みかんジャム。マーマレードも好きだけど、温州みかんのジャムも素朴な美味しさが素敵。友人にもらったエバジャムはグラニー・スミス・ミックスは、レモンとリンゴとライム・ブドウ・白ワイン。オシャレな味で、これまた美味しい。
ちかこさんの焼くパンの中で、まるぱんが一番好き。なんだかんだで基本だね! そのまま食べるのも良いし、ちょっとバターをつけて食べるとまた良いし。シンプルに食べるのが一番美味しさが分かる!と言いつつ、何となく美味しそうなジャムがあると買ってしまう。いただきものにも意外とジャムが多い。熊本に行った時買った、みかんジャム。マーマレードも好きだけど、温州みかんのジャムも素朴な美味しさが素敵。友人にもらったエバジャムはグラニー・スミス・ミックスは、レモンとリンゴとライム・ブドウ・白ワイン。オシャレな味で、これまた美味しい。
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ミモザも終わりかな。今日のお店は暇だったけれど、全体としては良い方へ動いているのだと思っている。波はある、凪いではいない。
ミモザも終わりかな。今日のお店は暇だったけれど、全体としては良い方へ動いているのだと思っている。波はある、凪いではいない。
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ミックスリーフの種を蒔いて2週間かな?芽が出て来た。時期を外したかと思ったけど、生命力に期待しよう〜〜!
ミックスリーフの種を蒔いて2週間かな?芽が出て来た。時期を外したかと思ったけど、生命力に期待しよう〜〜!
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火の通りにくい茎から炒める。今日はペッパーポークと組み合わせ。
火の通りにくい茎から炒める。今日はペッパーポークと組み合わせ。
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ほうれん草とペッパーポークのスパゲティ。ほうれん草は2人で1束、たっぷり食べるのだ!私のパスタはいつも具だくさん。
ほうれん草とペッパーポークのスパゲティ。ほうれん草は2人で1束、たっぷり食べるのだ!私のパスタはいつも具だくさん。
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おもてなしの宴の仕込みに入る前に、テンション上げるための珈琲をツレアイに淹れてもらう。久々にベン・フォールズ・ファイブなどかけてみたり。
おもてなしの宴の仕込みに入る前に、テンション上げるための珈琲をツレアイに淹れてもらう。久々にベン・フォールズ・ファイブなどかけてみたり。
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ニッシーのリクエストにお応えして、今年初ヤム・ヌア!お子様がご一緒なので、パクチーは別添えにしよう。刻みピーナッツを沢山かけるのが好き。
ニッシーのリクエストにお応えして、今年初ヤム・ヌア!お子様がご一緒なので、パクチーは別添えにしよう。刻みピーナッツを沢山かけるのが好き。
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おもてなしの残り物のイエローカレーを朝ごはんに。山ほどパクチーを乗せるとフレッシュな美味しさ。新じゃがと豚肉ときのこのイエローカレー!
おもてなしの残り物のイエローカレーを朝ごはんに。山ほどパクチーを乗せるとフレッシュな美味しさ。新じゃがと豚肉ときのこのイエローカレー!
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鉄分。って思いながら、根のところを食べやすく切ってから洗う。泥が取れやすくなる上に、料理するとき火も通りやすくなるし、栄養価も高い部分だから食べなきゃもったいない。
鉄分。って思いながら、根のところを食べやすく切ってから洗う。泥が取れやすくなる上に、料理するとき火も通りやすくなるし、栄養価も高い部分だから食べなきゃもったいない。
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困った時の、巣ごもり卵。おかずにつまみに、侮れない。野菜もタンパク質もとれるしね。今日は人参とセロリ。
困った時の、巣ごもり卵。おかずにつまみに、侮れない。野菜もタンパク質もとれるしね。今日は人参とセロリ。
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