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たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）

2016/02/21/15:30

ねぎとん、本日の日替わりでした。今日のキッチンはくぼさん揚げ、びっくりするくらい「かりっっっ…シュワ〜〜」と、口の中で食感よく美味しかったです！いや、お見事です。ごちそうさまでした！（ぬ）

2016/02/20/17:09

ここんとこあったかいので早々に小さな路地もののいちごが入りましたよ！と、今日はすみやかにぬまっちがいちご酒を漬けてくれる予定です！いちご大好き！（おぢさんだけど！…笑）（お）

2016/02/20/16:33

あー、今日のランチでまたお馴染みのお客さんにお声がけいただいたので一応お知らせしておきますが、えぇ、先日発売の三鷹食本（ぴあ）に当店取り上げていただきました…というか、ほぼ三鷹じゅうの飲食店が取り上げられてると思います。と、当店は珍しく「日本酒」コーナーでご紹介いただきましたが、あー、ワタクシドモ夫婦の写真のキャプションはワタクシ単に「スタッフ」と書かれておりまして、いや、オープンからこの方、一応ずっとオーナーのひとりなんですけどねと（笑）、校正の時に「オーナーでおしゃべり店員の〜」って付けて下さいとお願いするも、長すぎるからと連絡もなく却下でさ（苦笑）…あーもうやれやれ、そんなもんか（再苦笑）（お）

2016/02/20/16:24

今日のまかないは、ランチ初登場メニュー、ささみの大葉・チーズ巻きフライです！完売直前、スタッフでは私だけがいただけることに。ありがたや…ささみに大葉の香りとチーズのコクが巻き込まれて美味しかった！これはレギュラー入りを期待しましょう！それにしても、５日ぶりのリトスタごはん、胃にも心にも染み渡ります〜。（な）

2016/02/19/16:44

あー、アップするのは久しぶりですなと、週に一度（くらい）のまほろばブレイク！（笑）今日のお茶請けは甘〜く煮た大粒黒豆！甘納豆みたいでおいしいです…コーヒーにもよく合うね！（お）

2016/02/18/21:01

あー、先日買って来た安い（失礼！）砥石は…でも包丁メーカーさんとの共同開発ということで、これがどうしてなかなかいいよ！ぜんぜんイイネ！と、店長ミヤザキ、調子に乗ってお店中の包丁を研ぎまくったり（笑）（お）

2016/02/17/20:01

あー、当店年がら年中お昼も夜も定番的小さなメニューと言えばやっぱり「カリフラワーのあちゃら漬け」！だから毎度大鍋でがっつり作るのですよ！もちろん今夜もどうぞ！（お）

2016/02/17/15:40

今日のランチは大忙し！美味しいまないを食べてokayanからのプレゼントアイスでいま満たされています。たくさん動いたあとの甘味はしみわたります。。しかも手で持ってるところはビスケットなんですね、２つの味が楽しめるとは、にくい素敵なアイスです。okayan、ありがとうございます。(うめ)

2016/02/16/18:38

定休日明け、お店のポストにことりと入ってたのは海外協力隊でスリランカに行っております当店元大学生スタッフのにゃんさんからのエアメール！赴任期間も残すところあと半年ほど？帰国予定が立ったのかしら？いやいや彼氏ができたのでは！？…って彼ならぬ「カレー」とごはんの話ばかりでさと（笑）。いや、にゃんさん、残りの日々がまた実りあるものでありますように！（お）

2016/02/16/16:59

週初め、今日のおやつは、うめさんお手製「キャロットケーキ」！シナモン風味の優しいケーキ…中にはゴロゴロとくるみやレーズンが詰まっていて、食べ応えがあります。クリームチーズベースのクリームがすっごく風味によく合う！うめさん、美味しかったです！ごちそうさまでした♪（ぬ）

2016/02/16/15:07

今日は定番をいただきます！昨日歯医者で神経を抜くという残念な出来事がありまして、今日は噛みしめるようにお肉が食べられない、、、でもお腹がすいた、、ということでハンバーグ作ってもらいました。満足です。(うめ)

2016/02/14/16:43

ハッピーバレンタイン♪は、まさかの20度超えのあたたかな１日となりました。おかやんからみんなへチョコアイスが振る舞われましたよー男性陣を差し置いて、チョコ娘、の図。すみません、とっても美味しかったです！（ぬ）

2016/02/14/14:41

今日のまかないは、かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ、タルタルを添えて！しかも、昨日と同じだから、ちょこもりから好きなの一品のせてあげるよと…そこで里芋と鶏肉の煮物にしてもらいました。贅沢だなぁ！もちろんペロリと完食です。（な）

2016/02/13/18:28

濃い緑は春菊ですよ！と、淡白な旨味の蒸し鶏とあわせて、これからさっくりからしあえになりますよ！小さなメニューですが、ピリリと気の利いた一品です！（お）

2016/02/13/16:13

それにしてもあったかいですなと…今日の最高気温は19℃、そりゃウキウキするわなと、いや、おじさんがウキウキしたってロクなことがない訳で（苦笑）…今朝自宅生垣から椿を一輪、またよろこばしからずや（お）

2016/02/13/15:07

今日のまかないは、かぼちゃときのこの豚肉巻きフライです。豚肉好きとしてはたまらないメニュー！私はついつい早食いになってしまうので、意識的にゆっくり味わっていただきました。かぼちゃがほくほくして本当に美味しかった…しみじみ…ゆっくり食べる、続けていきたいと思います。笑（な）

2016/02/12/18:52

さて！小さいメニューは久しぶりの登場！「チャプチェ」！さっくり作りたてを試食させていただきましたが、えぇ、好物なのもあってものすごくおいしい！（笑）思わず「いや、ミヤザキさんは料理がホントに上手ですね！お店とかするといい！（だからやってるんだって！…笑）」と、大笑いの午後でありました！（苦笑）（お）

2016/02/12/16:17

さてといよいよ週末は日曜日が本番！と、えぇ、今年もリトスタのバレンタインはあったかとろりのチョコケーキ！「フォンダンショコラ」！もちろん大好評御礼中！チョコにアイスにいちごジャムがお口の中で三つどもえ！（笑）ぜひぜひ〜！（お）

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