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たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）

2016/10/06/16:10

台風一過は秋晴れ暑いね木曜日…お昼時はランチに元スタッフはまちゃん、小さな愛娘を抱えてご来店…のんびりティタイム、ぬまっちと南ちゃんといっしょにおしゃべりもまたたのし（お）

2016/10/05/20:59

あー、毎度のことではございますが、いや、当店の小さな新聞は「隔月新聞ごはん」遅ればせながら昨日納品！ぜひお手にとってご覧下さいな！（お）

2016/10/05/16:38

しかし連日売切御礼はもちろんさんま！ということで、当たり前ですけど毎日さんまを捌く日々…今日はナベさんが担当してくれております！（お）

2016/10/01/17:39

一人多いだけで、なんだかとっても賑やかにも思えます、午後のバックヤードはみんなでせっせと仕込み中です！（お）

2016/10/01/16:30

さてさて大忙しでしたよ土曜のランチ！と新パダワンに南センパイのフレッシュなコンビが大活躍！賄いあとの珈琲はお客さんの地元お土産銘菓「かげろう」いただきます！（お）

2016/09/30/20:00

あー、さっきナベさんが用意してくれてた新さんまは店長ミヤザキが長ねぎにくるりと巻いて爪楊枝…もちろん「たづな揚げ」になるのですよ！おいしいよ！（お）

2016/09/30/17:28

午後の南ちゃんはせっせとキャベツをちぎりまくりはお新香の仕込み！キャベツの山のその向こうでにっこりであります！（笑）（お）

2016/09/30/17:00

そしてやっぱりすっかりさんまの季節！今夜もおススメ！「さんまのたづな揚げ」！こちらも下ごしらえ中ですよ！（お）

2016/09/30/16:59

昨夜登場するやいなやいきなりの売切御礼は「里芋と茄子の揚げだし」…今日もキッチンスタッフくぼさんが下ごしらえしてくれてます！美しい！（お）

2016/09/29/20:19

さてさて秋です！揚げだしです！と（笑）、秋の揚げだしは「里芋と茄子の揚げだし」ほっくりしっとり揚げたて里芋と茄子の旨味、やさしい味の出汁でさらりといただきます！（お）

2016/09/29/15:18

今日は不安定な天候ですね。ランチタイムは次第にお客様が足を運んでくださり、私たちも今からまかないタイムです。今日は大好きなチキンカレー。いただきまーす！(西)

2016/09/28/19:52

さてと秋メニューは秋の白あえ新メニュー！「柿とくるみの白あえ」！みずみずしい柿の甘さ、独特の風味と食感が楽しいくるみを合わせて、しっとり濃厚な白あえですよ！（お）

2016/09/28/18:24

あー、なんだかんだまほろばさんには周イチではお伺い、夏の終わりのお茶請は水羊羹！ワタクシ大好物！（笑）（お）

2016/09/27/16:06

あー、実は先週はワタクシなんだかいつものコンデジはGRD4が見当たらず、あんまり写真がアップ出来なかったんですけど、えぇ、自宅で見つかったし今週はちょこちょこまいります。まずは…普段は時間をずらしてるんですが、めずらしくいっしょに賄いのぬまっちと西島さん！しかし今日のランチは忙しかったね！（お）

2016/09/23/20:11

あー、本日ワタクシドモオーナー夫婦は9回目の結婚記念日を迎えることができましたと、えぇ、あの日の今日はちらりとこんな感じでありましたな、いや、懐かししちょっと若い（笑）。これからも引き続きよろしくお願いします、ハイ（お）

2016/09/23/17:32

秋分の日の昨夜は先日もご来店でした元スタッフのはぶちんが大学時代の友達のみなさんと小さなご宴会！店長ミヤザキおまかせコース！メインはコロッケと定番鶏のから揚げでしたよ！（お）

2016/09/22/06:44

あー、「ひょっこり元スタッフが来てくれましたよ！」シリーズは当店月イチ連休明けの水曜日、マンヲジシテささぽん登場！と、えぇ、この後閉店後いきなり深酒もまた愉しからずやと、えぇ、今週もよろしくお願いしますね（苦笑）（お）

2016/09/21/17:30

さてと今夜のおススメは先週末に続いて「とうもろこしのポテトコロッケ」！いやいや、当たり前ですけどつぶつぶとうもろこしは缶詰じゃないですからね！甘くてうまい！ソースをだぼだぼかけてたべよう！（笑）（お）

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