たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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さてと今週はお待ちかねリトスタ町中華！と秋茄子で「麻婆茄子」！と、ごりごりすり鉢ですった花山椒の香り、唐辛子と豆板醤の辛味！牛挽肉の旨味にさっと素揚げした茄子とあわせてじゃじゃっと炒めてヒリヒリ旨いね！麻婆茄子！（お）
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