2018年3月 3日

弥生三月桃の節句のは「三色手まり寿司」の夜ですよ!と...今夜はちょこちょこご予約もいただきご案内出来るお席は少なめ、ネンノタメはお電話してからのご来店が吉ですよ...本日の日替わりです。

さてさて東京は三鷹、桃の節句の夜ですよ〜!といいお天気でしたし、きっとみなさんいい週末土曜日をお過ごしでしたでしょうね〜...いや、当店的にはわりとのんびリズムなお昼時からすっかり暮れてぼちぼち夜営業が始まるところであります。

[電話番号語呂合わせ]ところでところで。
さて、そんな本日ディナータイムですが、夕方からちょこちょことご予約も入りつつ、いや、まだお席はソコソコあるものの、ここは一度お電話でお席を確保した方が確実ですよというトコロであります...いや、みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いしますね。

というわけで、あれこれ描きたいこともちょこちょこあれど、さすがに今日は早い時間からしっかりホールにでた方がよさそうですよとワタクシも!(笑)と、そうですね、いや、ホントみなさん桃の節句、今夜も「桃の節句三色手まり寿司」ぜひぜひお召し上がりにご来店下さいませ!

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

[桃の節句!三色手まり寿司+]さて、そんな本日のおススメは新メニュー!「桃の節句!三色手まり寿司」
いや、昨夜初日は完売御礼!三色手まり寿司!

今週末限定でお出ししてますしメニュー!菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味寿司に、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をそれぞれあしらいった、くるりとかわいいサイズの手まり寿司!いや、当店的には恵方巻みたいに毎年恒例にもなるといいなと期待も込めた春の一品!今夜ももちろん売り切れ必至??

本日おススメの一品です。

本日の日替わり。
(定番のメニューはこちらをどうぞ)
桃の節句
三色手まり寿司
菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味ずしに、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をあしらったくるりとかわいいサイズの手まり寿司!


にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ!
砂肝とねぎの花山椒あえ
さっくり茹でた砂肝の旨味と食感、ねぎのさわやかな風味、生姜にごま油、味の決め手は花山椒!
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま!ごまの風味満点のごま味噌だれでじ

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