一週間は早いものです.....そういや今週三鷹にｻﾝﾀが来てたんですってね.....日曜日の日替わりですよ｡

さてさて日曜日の夜､えぇ､みなさんいかがお過ごしでしょうか?ちょっと冷えてきましたけど､あったかくしていらっしゃるかしら?.....当店ﾘﾄﾙｽﾀｰﾚｽﾄﾗﾝは､ぼちぼちと賑やか苦なりつつあると申しますか､えぇ､ｽﾀｯﾌがﾃｷﾊﾟｷ働いてくれておりますよ.....ｵｰﾀﾞｰを通す声､じゃじゃっと炒めもの心地いい音.....お客さんの楽しそうな笑い声､いや､今週もがんばってきてﾖｶｯﾀな｡

と､1週間が過ぎるのはﾎﾝﾄに早いもので､先週の土曜日のｵｰﾅｰ不在祭りがﾎﾝﾄに遠い過去のようにかんじられる.....僕らだけでなく､きっと当日緊張しつつがんばったｽﾀｯﾌみんなの中でも.....それはそれでしっかり自信や課題として残ってはいるんでしょうが......年末のあわただしいこの空気､すでに完全に過去のこと､もう今はまっすぐにｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰから年末最後の営業までのことしかｱﾀﾏにないねってかんじもしますね､ﾎﾝﾄ｡

そんな毎年恒例!当店ｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰのことを毎度書いておりますけれど(笑).....23日のご予約は.....遅い時間以外は満席になりました......24日(土)25日(日)はまだお席の方､ご用意できますよ.....えぇ､お電話で(0422ｰ45-3331)､そしてﾒｰﾙで(info@little-star.ws).....って､明日定休日なので､どっちかというとﾒｰﾙがいいかもですね.....〆切は21日(水)､ｷﾞﾘｷﾞﾘを待たずにそろそろえいやとよろしくお願いしますね!(笑)

ところでそんなｸﾘｽﾏｽ.....そういえば一昨日(金曜日)､毎年恒例のｻﾝﾀｸﾛｰｽが三鷹に来てたって知ってた???ﾜﾀｸｼすっっかりわすれておりました､えぇ､全然その気配さえ感じませんでしたけど､盛り上がったのかしら?(盛り上がったらしいですけど)

ま､それならそれでﾖｶｯﾀね(笑)｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒは.....いや､ちょっとここんとこ出ないねってﾒﾆｭｰから外したとたん､ご来店のお客さんからﾘｸｴｽﾄが!｢かきと豆腐のあんかけ煮｣!
ということで､すみやかにﾒﾆｭｰｲﾝ!｢かきと豆腐のあんかけ煮｣(笑)｡

海の旨みがつまったぷりぷりの牡蠣にお豆腐とﾈｷﾞ､やさしい味のだし汁にさっくり煮付けて､柚子を効かせたとろりあつあつあんかけ煮､しんみり染み入るやさしいお味.....ほっとしますね､ﾊｲ....えぇ､寒い夜には文句なしであります､ﾊｲ｡

本日もおｽｽﾒの一品です｡

肴
春菊のごまあえ
独特な風味と香り､緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに｡やさしい苦味もまたいいものですよ｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を､柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け､さっぱりおいしい｡

冷･前菜
白菜のｼｬｷｼｬｷｻﾗﾀﾞ