1月もおしまい、本日の日替わり。

いや、風が冷たいですねー、今日は。
お天気はからんからんによかったし、気温も10℃くらいまで上がったということですけど....なにせこの強い北からの風、体温を奪うこと奪うこと.....やっぱり今年は寒いですね、えぇ.....なんとかこれから暖冬にならないかなと思ったりするけど、そうゆうわけにもいかないか（苦笑）。今夜これから....北から寒気も下りてきて、ぐっと冷え込むみたいですから、あったかくしてお過ごし下さいね、えぇ、風邪とかひかれませんように。

さて、1月もいよいよおしまいの本日.....お昼にも書きましたけど、えぇ、日本人らしい語呂合わせで「愛妻家の日」なんだそうですが、えぇ、その愛妻家の音頭をとりますのが「日本愛妻家協会」さん。

今までいろんな活動もなさっておられるこの日本愛妻家協会さん、本日愛妻家の日、当日も.....「日比谷公園の中心で妻に愛を叫ぶ」や「男の帰宅大作戦〜早く帰って妻に感謝してみる壮大な社会実験」等々、精力的に活動されていらっしゃいますが、えぇ、ちょっとこれまでの活動をざくざくっと拝見させていただきまして......あぁ、こりゃけっこう面白いなと（笑）。

いやね、こうゆうのね......ここまで堂々と恥ずかしげもなく真面目にやられちゃうとですね、えぇ.....下手に茶化しても.....って、いや逆にホントに素晴らしいなと....ちょっと感動すら覚えました（笑）。ま、誰しもテレとかあるもんですけど、えぇ、テレてちゃいけない時もあるし、えぇ、開き直って向き直って、夫婦がちゃんと真正面から考えたり話し合ったり感謝したり思いやることだって、それはとても大事なことだと思いますね。

えぇ.....愛妻家なので.....一応（笑）。

ということで、今日は月末お忙しい日だとは思いますが、それでは....と、さくっと早くご帰宅の旦那様、是非愛する奥様をエスコートして、愛妻家のお店（当店）へご来店下さいね（笑）。

さ、そんな本日のおススメは「アジのマリネ」。
愛妻家の日にぴったりかどうかはわからないですけど（苦笑）、今日は新鮮なアジが入りましたので、さくっと作りたて、お召し上がりいただきたいですね！

香味野菜のたまねぎのさわやかな辛味と苦味、ミニトマトで彩りを添えたら、白ワインとワインビネガーで、さっぱりまろやかなマリネに仕上げました。えぇ、あんまり酸っぱくない、旨口のマリネ、僕も大好きであります。

まずは前菜でマリネをつまみつつ、
.....愛する妻と、やっぱりすかっと生ビール！（笑）

本日おススメの一品です。

肴
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ