今年の夏はどんな夏？....節電と、エアコンと、高圧洗浄機.....本日の日替わりですよ。

さてさて、さほど暑くもなく、さわやかな火曜日.....梅雨の最中とは思えない気持ちよさでございますね.....こんな気候が続いてくれるといいんですけどね、ホントに.....って、今年の夏は暑いんでしょうかね？昨年みたいな猛暑は勘弁して欲しいもんだなーとは思うんですけどね、えぇ、電気も少なめですしね。

と、お昼も書きましたけど.....昨日は定休日、午後からエアコンのフィルタ掃除をしました。エアコンに限らず冷蔵庫とか製氷機のフィルタも全部外してきて、エアコンもフィルタだけじゃなく、そのまわりの枠と申しますか......がっちりそのへんも外して、大家さんであるヒロヤショップさんの許可を得て屋上に持っていきます。
前回屋上の電源では電力が足りなくて、ブレーカーが落ちましたので、名取屋さんに行って10mの延長ケーブルを購入、5階踊り場のところのコンセントから屋上まで電源をひき、そこで昨夏に買った高圧洗浄機でスパンと洗浄！....って、久しぶりに出してきたんで、組み立てるのに手間取りましたけどね（苦笑）。
ま、でもやっぱりね、威力は絶大ですよ.....昔スポンジでしゃこしゃこ洗ってた苦労はなんだったんだというかんじと申しますか、とにかく洗浄のクオリティが違いますよ、えぇ、これなら空気がよく通るし、エアコンもきれいに回るだろうなーと、でも毎年エアコンの効きの悪い当店.....もちろんババンとワンスペースのオープンキッチンの店内ですので、厨房の熱がホールに伝わりやすいよねってのもあるんですが.....ホール側も、エアコンの風を下向きにして冷えるようにすると、冷気が直接お客さんに当たるので.....結局下に向けられず、横向きにしかもエアコン性能的にはフルで冷やそうとする.....ま、どだい室温を下げるのは無理な話なわけですね、えぇ、風を下に向けずに冷えるわけがない（苦笑）。
というわけで......節電も叫ばれます昨今、こんなのを取り付けるのはどうなのかなと.....

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ハイブリッドファンファースト（株式会社潮）
http://www.u-shio.jp/hf/index.html

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いや、エアコンの風でまわすから電気代もかからないし、優しい風で室内の空気の温度のギャップを補正する......確か吉祥寺のにほん酒やさんに付いてたんですよね、これ.....って、効くのかしら？？....ちょっと試しに買ってみるには、ちょっとお値段がね.....ってそこんとこどうなの？？>SDくん！（よかったら教えて！.....って、この間ご来店の時聞けばヨカッタ....笑）

ま、でもどちらにしても、この夏は何らか用意した方がいいかなとは思ってるんですが.....えぇ、もっといいシロモノがあるよ！って知っていらっしゃいましたら教えて下さいね！

とにもかくにもさわやか火曜日。
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビールがイイネ！

さてさてそんな本日のおススメは夏のサラダ！久しぶりのこのメニュー「蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）」。
さっくり一度蒸しした鶏肉と茄子。両方ともあっさり淡泊なお味ですけど、ここに登場する