さわやか6月最初の土曜日はにぎやかにいこう！.....今日のおススメメニューはホントおススメ！（笑）.....本日の日替わりですよ。

さてさて、さわやかないいお天気でしたね、えぇ、梅雨の中休みと申しますか.....って、週間天気予報を見てみますと....明日の夕方ちらりと雨が降りそうですけど、あとは概ね晴れから曇りベースのお天気みたいですね、えぇ、それはそれでなによりなにより（笑）。

さて、そんな本日の当店ですが、えぇ、ランチはね、やっぱりお出かけの方が多いせいか.....あー、ま、ちょっとのんびりだったですね（苦笑）。それでもおなじみのお客さん、7周年記念バッチをもらいにいそいそご来店のお客さん、そして昔からの友人に、当ビル2Fのバナナフィッシュ・ふくちゃんもティタイムにご来店、お祝いのシャンパンもいただきまして、えぇ、ありがとうございます！

そしてさらにのんびりのティタイムから（苦笑）......ディナータイムはちょっと忙しいね！いや、本日はご予約がけっこうぽんぽんって入っておりましたので、この時間、空いているお席が少なくなっております.....もしもご来店を考えておられる方はちょっとお電話いただいた方がカクジツかもしれません.....えぇ、店頭でお断りするのはホントに忍びないことでございますので、よろしかったら0422-45-3331まで今すぐお電話を！（笑）

7周年記念ウィークも.....やっぱり週末土曜日がある意味クライマックス？？？

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、本日のおススメは「アスパラの豚肉巻きフライ」。
ものすご〜〜〜〜く久しぶりにお出しするメニューなんですが....直近は2008年のこの季節に一度だけランチで、その前は5年前ですね、ちょこちょこ出てたのは（笑）....ま、でもとてもうちらしいメニューというか、えぇ、なんたって「豚肉巻きメニューの元祖」ってやつですもんね、オープンからお出ししておりますから。
しかも本日のアスパラ.....北海道は函館在住、ワタクシの古い友達で、毎月新聞にイラストも描いてくれておりました絵描きのイシイくんがわざわざ送ってくれたものであります！サンキュウ！

いや、ホントこれが立派なアスパラ.....太いくせにやわらかい、ホントに旬だからこその甘くやわらかくそして生き生きとしたアスパラを、豚肉の旨味でぎゅっと巻いたら、コロモをつけてからりと揚げたて、あつあつのうちにソースをだぼだぼつけて、さくさく！

そしたら自動的にビールをごくり！

あぁ、こりゃイイネ！（笑）。

ワタクシも仕事上がりにあつあつをたべつつビールをのみたい.....そして遠くに住む友人のことを少し思ったりする.....ってなわけにいくのかしら？？？（苦笑）

本日おススメの一品です。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいに