当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のｼｬｷｼｬｷごぼうと牛肉を甘辛〜く炒り煮にしました｡ごはんにお酒にｲｲﾈ!

冷･前菜
ﾚﾀｽと豆腐のﾐﾈﾗﾙｻﾗﾀﾞ
みずみずしいﾚﾀｽとざくざく千切ったら､豆腐とたっぷりの海藻類と合わせた､ｼﾝﾌﾟﾙでﾐﾈﾗﾙいっぱいのさっぱりｻﾗﾀﾞ!にんにくﾚﾓﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでいただきます｡
きのこのｻﾗﾀﾞ･たまねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
ｸﾚｿﾝとｻﾆｰﾚﾀｽ､緑の野菜の真ん中に､ﾌﾗﾝﾍﾞしたきのこを添えて｡さっぱりたまねぎしょうゆﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでどうぞ!
さんまの南蛮漬
旬のさんまをからりと揚げたら､ざくざく細切り野菜といっしょに､そのままわぁ〜っと南蛮漬け｡酢がｲｲﾈｯ!疲れにもｲｲﾈ!
自家製ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ(ﾊﾞｹｯﾄ添え)
ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑを使ったｺｸのあるﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ｡あんまりにもおいしくて､すでに不動の人気ﾒﾆｭｰ!
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭､からりと揚げたら､ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ〜っと南蛮漬｡酢がｲｲﾈ!体にｲｲﾈｯ!ﾎﾞﾘｭｰﾑだって､ｲｲﾈ!

炒
牛肉とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
牛肉とぷりぷりﾌﾞﾛｯｺﾘをｵｲｽﾀｰｿｰｽで炒めます｡濃厚だけどさっぱり､黒胡椒がﾋﾟﾘﾘと効く!ちょっびりﾄﾛみもｸﾞｯﾄﾞです!
塩炒りぎんなん
♪ｶﾗをむいて､塩炒りぎんなん､ぱくり､うまい〜ｶﾗをむいて､塩炒りぎんなん､ぱくり､うまい....(くり返し)｡自由にうたおう!

焼
じゃがいもとｴﾋﾞのﾁﾁﾞﾐ(自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝ)
おなじみ韓国風お好み焼き｡細切り新じゃがとぷりぷりのｴﾋﾞがほくほくおいしいﾁﾁﾞﾐです!

揚
めんたいこ･もち･ﾁｰｽﾞの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に､ﾋﾟﾘｯとめんたいこ､とろ〜りﾁｰｽﾞ､和洋折衷のかわり揚げ春巻!あつあつをｶﾘｯとたべよう!
桜えびとさつまいもと三ｯ葉のかき揚げ
桜えびの風味に甘いさつまいも､三ﾂ葉をぴりっと効かせて､さくっとかき揚げ｡抹茶塩でどうぞ｡
じゃがたらｺﾛｯｹ
ふかしたほくほくじゃがいもとゆでた塩だら､ほぐしてﾊﾞﾀｰで風味を加えたら､からりと揚げたてじゃがたらｺﾛｯｹ!まろやかな風味､黒胡椒が効いてます!
鶏のから揚げ･ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ
当店定番!からりｼﾞｭｰｼｰ!ちょっぴりｽﾊﾟｲｼｰな鶏のから揚げに､とろり濃厚な自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ!.....って､実に高ｶﾛﾘｰなこの組み合わせ!......ｲｲﾈ!(笑)

煮
肉だんごとじゃがいも､茄子のﾄﾏﾄ煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも､しっとり茄子､まろやかな酸味のﾄﾏﾄｿｰｽでｺﾄｺﾄ煮込んだﾄﾏﾄ煮込み!
かぶと豚ﾊﾞﾗ肉の蒸し煮
やさしい味のおいしいかぶと旨味たっぷりの豚ﾊﾞﾗ肉をいっしょにｼﾝﾌﾟﾙな蒸し煮にしました｡黒こしょうがﾋﾟﾘｯと効いててｲｲﾈ!
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりﾄﾘｶﾗ､そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました｡やさしい味があったかしっかりおいしいね｡

別 腹(本日の日替わりﾃﾞｻﾞｰﾄ)
ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ･ｱｲｽｸﾘｰﾑ添え
紅玉りんごをﾊﾟｲ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲに､ひんやりﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑを添えて｡
りんごのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ
旬の紅玉りんごをざくざく焼き込んだ､ちょっぴりｼﾅﾓﾝ風味のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです｡
(定番ﾃﾞｻﾞｰﾄはこちらをどうぞ)