本日の日替わり。

午後からはすっかりお天気回復して、なかなかのいいお天気でしたね、えぇ、上々でありましたが....今晩日付変わるといきなり降水確率70％.....うーん、めまぐるしいですな、お天気の変化.....一応レインウェアは持ってきたんですけどね、ハイ。

ところで、お昼のエントリ.....朝の自転車通勤中、連雀通り生協前の信号のところで警察官に事情を聞かれていた自転車通勤の顔なじみのお客さん......実は午後にメールをいただきまして、えぇ、年配のご婦人と自転車同士の接触事故を起こされた.....というよりも、彼の後ろを自転車で走ってたご婦人が歩道に上がろうとハンドルを切った際、彼の自転車の後輪に前輪が接触、きっと歩道の段差もあって転倒されたと、それで念のために救急車を呼んだ手前、警察も来て事情を説明することになったそうです。

うーん、ここって、僕らもいつも自転車通勤で使う道ですし、確かに交通量も.....自転車交通量も多くて....えぇ、明日は我が身というか、ぶつかってこられてしまう分には....どうにも防ぎようがない気もするけど、えぇ、気をつけなくちゃいけないなと思いましたね。

しかし.....お怪我がなくてなによりでした。

みなさんも自転車に乗る際、そして車やバイクに乗る際、お気を付け下さいね、えぇ、安全第一でまいりましょう、ハイ。

さ、そんな本日のおススメはランチでも人気でした「いわしのマスタードフライ」。
ちょっぴり蒸しますこんな夜、やっぱりすかっと生ビールの友！
さくっとお魚フライがイイネ！

ちょっと独特の臭みのある、青魚のいわしですけど、大葉を巻いてさっぱりとさせたら、つぶマスタードでちょいと味にアクセント.....というよりは、ちょっとした隠し味ってかんじでしょうかね。からり揚げたていわしのフライ、あつあつをウスターソースでさくさくたべたいですね！

ワタクシも.....昨日調整日でお酒のんでないので、今日はいただきたいものでございます（笑）。

本日おススメの一品です。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
かぶのさっぱりキムチ
さっとスライスしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりサラダみたいなキムチです。
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
新生姜の甘酢漬け
香りがよくて、やわらかい新生姜、さっぱり自家製甘酢漬けですよ。
豚肉巻きたまごの甘辛煮
旨味たっぷり豚肉でゆでたまごを巻きつけて、甘辛〜く煮付けました。これがおいしいんだよなぁ。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カシューナッツのスパイス炒め
カシューナッツってなんだかイイネ！うちのカレーに使っている、自家製スパイスで炒めてイイネ！ぽりぽりたべよう　。あぁ、ぽりぽり。
自家製クリームチーズの味噌漬け
西京味噌に白味噌を合わせて作った自家製味噌床に、クリームチーズを漬けこみました。濃厚な旨み、味噌麹の香りが酒の肴にぴったりです。沖縄の珍味、豆腐ようを思わせる味で、日本酒、焼酎、ワインにビール...意外となんでもあっちゃうんだな、これが（笑）。オールマイティな酒の肴です。

冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリ