おだやかな春日和の日曜日は当店お昼時大忙し！とその間に三鷹もぼちぼち桜は満開？...明日の定休日はワタクシドモオーナー夫婦、実にお花見にうってつけのお休みではありますが...本日の日替わりですよ。

さてさて実におだやかいいお天気は春日和...すてきな日曜日になりましたね〜と東京は三鷹、そんなお花見日和の陽気に誘われてか、今日はお昼から大忙し！と、開店からランチ終了まで概ね満席御礼...後半メニュー売り切れでお帰りになったお客さんはいらっしゃいましたが、こちらからお断りすることもなくいいリズム...って書くと実にすてきですけど、スタッフ的にはテンテコマイの大わらわ（笑）、ま、それでもスタッフみんなで力をあわせていい仕事してるなぁとまたつくづく感じられた春のランチタイム、いやご来店のみなさん、ありがとうございました。

と、そんな日曜日の夜、今夜も当店新パダワンは大学生スタッフやぎちゃんの妹、2度目のお試しシフトに入っておりますよ、えぇ、来月からはぴっかぴかの女子大生！当店にまたフレッシュな風を吹かせてくれることでしょう！と、今夜もリラックスして着々とお願いしますね！

ところでところで。
当店的には明日は月曜定休日！（笑）いや、今日のお天気でまたぐぐっと咲いた桜...明日は今日よりさらにいいお天気は気温上がって20℃超の予想...あー、こりゃ明日には満開だろうねと、ワタクシドモもお花見するなら明日がうってつけ！なんだろうけどさ、いや、今週はホント雪の春分の日なんか挟みつつ、曜日感覚まるでナシなかんじで概ね忙しく駆け抜けてきましたので、明日のお休みはすっかりぐったりしているかもしれないなぁと（苦笑）。
ま、でも当店の小さな新聞は「隔月新聞ごはん」の編集作業から入稿...もちろんいつものプールには行きたいよなと（ワタクシにとってホントすでに週に一度の大事なリフレッシュですよ！）...その合間にちらりと花見くらいは出来るかなぁ...プール（神代植物公園裏の調布市立体育館）にお弁当かなんか持っていけばいいのか？？それとも深大寺で蕎麦たべつつお花見する？？（笑...絶対昼のみしちゃうからそのあと仕事にならなそう）

あぁ、悩ましい！（笑）

ま、とにもかくにもその前に今夜の営業がんばりますっ！
おいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは春の人気あったかメニュー！「新じゃがと新たまねぎのとろとろ煮」。
あー、調べてみたら、去年は一度もでてないのねと、いや、ワタクシ的には個人的当店煮物ランキングベスト3に入る逸品の...春の煮物は「とろとろ煮」がイイヨ！（笑）

新じゃが、新たまねぎ、両者共にそろってないと作れない煮物.....春だけの、春ならではの煮物、もちろんほっこりあったかいですよ！
ゴマ油でころころ炒めた新じゃが