2011年8月 4日
さてさて、さっき下の黒板を書きに下りたんですけどね、えぇ、中央通りを北側、駅方面を見上げてみますと.....不穏な雲がグイ〜っと....あぁ、これは夕立が来そうだなと、えぇ、最近で言うと「ゲリラ豪雨」と言うところでしょうか、えぇ、大気の状態が不安定なんだなと、そんなかんじでありましたが、黒板を書き終え.....さてさて、仕事に戻りましょうかと、もう一度駅方面を見てみますと、えぇ、さっきまでの雲はさっと風に流されて....あぁ、大丈夫そうですねと、宵の口のいい時間、土砂降りじゃね、やっぱりね(笑)。
ビールのみに行かなくちゃねと(笑)。
と、そんなワタクシのアタマの中に、ずっと流れておりましたのが.....えぇ、この時期、夏の歌って言うと、小沢健二くんの「愛し愛されて生きるのさ」なんてどうでしょう?と、じゃかじゃか屋上でギターを弾き歌う小沢くんのプロモーションビデオが思い浮かびまして.....あー、その色とか、その空気感.....音と相まって、ホントに.....ワタクシ的夏の宵の口なのでありますね.....ということで、さっきちょっとYouTubeで観ちゃった(笑)。
ワタクシにとっては.....大学生というか、そのくらいによくよく聴いた曲で、えぇ、みずみずしくてういういしくて.....そんな青春のキラキラソングなんですけどね(笑)、この歌、発売が1994年....あぁ、なんだかんだ青春とか言って、そろそろあれから20年近く経とうかということになるわけですよね(苦笑)....って、でもこの歌詞の....夕立あとの夏の宵の口と心情の描写絡み方のなんとすてきなこと!(笑)
そして、この歌の中で歌われる「10年前の僕らは胸をいためて”いとしのエリー”なんて聴いてた」....って、そのサザンオールスターズの「いとしのエリー」が発売されたのはその10年以上前、1979年の3月だったそうですよ、えぇ、もう30年以上前ではないか.....
あー、なんだかオソロシイね、時の流れは(苦笑)。
うちの20代のスタッフ、まだだれも生まれてないわけだもんね(再苦笑)。
ま、でも、夏の宵の口、ほんのちょっとこんな歌が聴きたくなるのさ〜♪ってな(笑)。
とにもかくにも雨は逃れた木曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビールがいいね!
さて、そんな本日のおススメは「青ネギとエビのチヂミ」。
いつも人気のチヂミ......久しぶりに青ネギのさっぱりチヂミですよ!
ぷりぷりエビの食感と旨味、そしてそこにさっぱり青い風味の青ネギ!.....って、ふんわり寿うっとチヂミに焼いたら、夏です!さっぱりまいりましょうと、ぽん酢しょうゆでいただきます!....そう、ぽん酢しょうゆとの相性で、青ネギの投入なのであります!
ちょっと和風なチヂミ.....ちょっとかき揚げみたいでもあるねと、えぇ、いやこれがまた人気なんですよね。
本日もおススメの一品です。
う
茄子のうなぎはさみ揚げ(揚げだし風)
おいしいうなぎのかば焼きの旨味、しっかり受けとめる茄子を相方にからり揚げたてはさみ揚げ、そのままやさしいだし汁で、揚げだし風でいただきま
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