2018年12月29日
さてとすっかり暮れて12月も30日と...あー、しかし寒波来てますねぇと風が冷たい夜ですよ?みなさんいかがお過ごしでしょうか?すでにすっかり帰省された方も多いでしょうねと...当店本日お昼時もわりとのんびりでしたし、いや、うちでごはんたべてこれから地元に帰りますってな方もいらっしゃいましたものねぇ。
[電話番号語呂合わせ]さてと今夜は夕方になってちょこちょことご予約があれこれれ入り、気がつけばすでに現在満席御礼...ということで今夜はひとまずお電話(0422-45ー3331)でお席の空き状況をご確認いただいてからのご来店がよろしいかと思います、えぇ、当店の電話番号、語呂合わせは毎度のようによいこはさんざんさわいで!!でヨロシクお願いします。
ところでところで。
いや、年の暮れというと、なんでかあれこれモノが壊れたりするモノでと(苦笑)...今日の午後はさっきまでかぼちゃのごま豆腐の仕込みに使ってたフードプロセッサーがウンともスンとも言わなくなりと(苦笑)...ま、ダメならダメで仕方がないけど、とりあえず裏のネジを外して一度見てみなくちゃ気が済まないワタクシでさと(苦笑)、ま、やっぱりこれはそもそもモーターが動かないねぇ?なんて何度かウインとやってみたら...そのモーターのところがピカッと光って...ウイ〜ン!と動いちゃった!(苦笑)
ま、それでもそのあと何度か同じように回す度に、やっぱりモーターがぴかりと光る...火花が出ておりましたので、やっぱりこれはこのまま使うにはちょっと危ういねと、すみやかに買い替え決定ですけど....さすがのヨドバシでも明日の朝には届かないので、えぇ、年明けに持ち越しとなりましたとさ(苦笑)。
ま、そんなこともありつつ年の暮れはあわてても仕方ないよねと、なんだか少しやさしい気持ちにもなるものですよと土曜日の夜(笑)。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
[里芋と長ねぎのミートソースグラタン+]さて、そんな本日のおススメはやっぱり今夜もこれ!「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!
連日サクレツ御礼!年末はイチオシでいこう!今夜ももちろんあつあつグラタン!(笑)
まずはメインになる具がしっとりほくほく、あつあつねっちりの里芋に、すっきり長ねぎの風味.....どう考えても和風で、やや地味な味でありますが、えぇ、ここにあわせるのが旨口ミートソース!そしておなじみ、まろやかホワイトソース!.....2種類のソースのグラタンですよ! いや、やっぱりミートソースとホワイトソース、そこに里芋の意外性(苦笑)....すごく不思議な食感と申しますか、えぇ、でもおもいがけずマッチしておりまして、えぇ、これがおいしいんだな!(笑)
もちろん出来たてあつあつが超おススメ!ぜひ!
ご予約やお問い合わせ、一番早いのはお電話!0422-45-3331
お問い合わせ、ご感想などはメールでどうぞ。info@little-star.ws