GW直前は金曜の夜...あｰ､なにげに本日3回目の｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣の日...いや､当店お席もｽﾀｯﾌも万全の体制!ご来店はもちろん遠慮なくどうぞ!...本日の日替わりですよ｡

あｰ､金曜日の夜はいよいよGWですよ〜と...って､やっぱり大型連休のその前は､しっかり仕事をしてからねと...慌ただしいみなさんも多いんでしょうねと､今日のお昼ものんびりで(苦笑)､さてと夜はどんなかんじ??と､あｰ､忙しいといいんですけどね〜...ﾎｰﾙには先日ご家族とご来店の大学生ｽﾀｯﾌはやぎちゃんがｼﾌﾄｲﾝで､万全の体制!なにげに3回目の｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣の金曜日､みなさん遠慮なくご来店どうぞ!(笑)

ところでところで｡
東京はすっかり新緑の季節...白い花はﾊﾅﾐｽﾞｷが満開!徒歩通勤も実に気持ちのいい季節を迎えておりますが､天気予報を見てみますと...北海道はようやく桜前線到達､札幌で開花したってなﾆｭｰｽが入っておりますね!

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札幌 ついにｻｸﾗ開花!(tenki.jp)
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/akodama/2017/04/28/70191.html

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と､基本晴れﾍﾞｰｽで進行は東京地方のお天気ですが､今夜に明日と大気の状態が不安定...特に明日の午後はお天気急変の雨や雷の予報が出ておりますので､ちょいと注意でありますね｡

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関東 土曜日は大雷雨か(tenki.jp)
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/kimuken/2017/04/28/70221.html

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というわけで､えぇ､明日連休初日の昭和の日は...だんだん大物お洗濯物はやめておいた方がよさそうですね､いや､うちも気をつけます､ﾊｲ｡

ま､それにしてもGW直前...あｰ､休み前になにかし忘れたことがあったんじゃない?とちょいと気になったりもしつつ...いや､やっぱりなんだかんだ休みに入ったもん勝ちじゃね?と(笑)､とにもかくにもｳｷｳｷ金曜日の夜｡

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[たけのこの木の芽ﾌﾗｲ!+] さて､そんな本日のおｽｽﾒはやっぱりたけのこ!｢たけのこの木の芽ﾌﾗｲ｣!
いやいや､当店たけのこ揚げものﾒﾆｭｰは数あれど､個人的にはｺﾚが真打ち!｢木の芽ﾌﾗｲ｣!もちろんすかっとﾋﾞｰﾙにうってつけ!

ﾜﾀｸｼﾄﾞﾓｵｰﾅｰ夫婦自宅の庭でせっせと摘んで来た山椒の若芽は木の芽.....これをみじん切りにしたら､ｺﾛﾓのﾊﾟﾝ粉にさっくり合わせて.....たけのこはそのままでもおいしくたべられるくらい下味付けて.....ふんわりｺﾛﾓを付けたら､からり揚げたてたけのこの木の芽ﾌﾗｲ!
ほんのり香る木の芽.....そのままたべてもやさしいお味!が実によし!ちょろっとお醤油もまた香りよし!

あつあつをすかっと生ﾋﾞｰﾙで!(だからしつこい!....笑)

本日おｽｽﾒの一品です｡

肴
ふきとあさりの当座煮
独特の香りが春らしいふきと､旨味たっぷりのあさりのさっぱりみずみずしい煮物です｡
じゃ