当店もいよいよ今夜で今年は仕事納め！本日の日替わりですよ。

いや、寒いですね。
すっかり暮れて12月29日.....当店も今年は本日をもちまして仕事納め、最終営業日となります.....あー、なんだかちょっとね感傷的になってみたりしがちなタイミングですけど、えぇ、今年の一年を振り返ったりするには.....まだ今日の営業が残ってますからね、えぇ、まだそんな気分になれるアレでもないですけど、やっぱり気持ち的にはすでに来年のことを考えているというか.....あー、経理担当としては、年明け支払わなくちゃならないあれこれ......あー、アタマが痛いわと（苦笑）.....って、アタマの中はお金のことばかり！（苦笑）

って.....だったら、最後に思いっきりくだらないやつ書こうかしら（笑）。

昨夜見た夢の話なんですけどね.....ワタクシ、アタマのつむじのあたりがですね、すっかりすべすべっとハゲてしまうという（苦笑）......いや、前髪とかヨコとか後ろとか、全く今のまんまでですね、その、つむじのところだけ半径12センチくらいでするっと剃り込んだかの如くハゲなわけですよ.....あー、カッパですね、カッパ（笑）。
いつものように前向きに鏡を見てる分には全然気がつかなかったんだけど.....たまたまうしろアタマに手を回すと.....ひたり。エ〜！いつの間にっ！ってかんじで、すごくビックリしつつ.......それが夢の中の出来事なのか、現実なのか、その瞬間ちょっと定かではなくて、えぇ、朝、起きるなりつむじのあたりを確認したもんな（苦笑）。

.....しかし、もしもホントにそうなら、一体どんなもんだろうねと......それを踏まえてどんな髪型にするのがよろしいのかしらと、ひとしきり考えてみた本日当店仕事納めでありました（笑）。

あ、いや、あんまりうまい髪型が思いつかなかったですけどね（苦笑）。
そりゃ、ホントにそうなったときに考えることにしよう.....えぇ、いいアイディアがある方、教えてね！（笑）

とにもかくにも、泣いても笑っても本日当店仕事納め！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さてさて、そんな本日おススメは....やっぱりね、寒いからコレにした！当店あったかメニューの王様！「かきと豆腐のあんかけ煮」。
あー、この冬もお出しするやいなやご好評いただいておりますよ、えぇ、牡蠣！トロントとろみのついたあつあつスープがたまらない！

ぷりぷりの牡蠣にお豆腐とネギ、やさしい味のだし汁にさっくり煮付けて、柚子を効かせたあんかけ煮、しんみり秋の夜長、きゅっと染み入るやさしいお味.....ほっとしますね、ハイ。とろみがついてるので、冷めにくいし、しっかり旨味のスープを残らずお召し上がりいただきたいですねー。

本日も断固おススメの一品です。

肴
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛〜く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を