秋茄子は…ﾅﾝﾄﾔﾗとは申しますが､えぇ､みんなでおいしくたべたらいいじゃない!と､この季節､焼き茄子とか､夏っぽいたべ方じゃなくてさ､しゃしゃっと飾り切りしたらざっくり素揚げにして､ﾌﾙｰﾂ果汁を隠し味にした韓国風しょうゆだれに､じゃじゃじゃっと漬け込んで｢揚げ茄子の韓国風しょうゆ漬け｣がいいじゃない!
ｼﾞｭｰｼｰな旨味!もちろんｱﾂｱﾂのうちにはふはふたべるのがよい!…ﾜﾀｸｼも大好物であります､ﾊｲ(笑)｡(お)