いや穏やかな土曜日でしたねと...お昼は大忙しのﾗﾝﾁから､夜は三週連続助っ人ｷﾒちゃん登場!...さらに昨夜の｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣の状況も含めまして本日の日替わりですよ

さてさて東京は三鷹､いや､最高気温は10℃にはわずかに届かずではありましたが､いやなかなか穏やかですてきな週末は土曜日でありましたね!当店もお昼時は大忙しで...いや､特に平日はのんびり続きでｶﾞｯｸﾘしたりしておりましたが､えぇ､こうしてたくさんのお客さんがご来店下さると､本当にそれだけでうれしいなぁと...みんなうちのこと忘れてたわけじゃなかったのね!と(笑)ありがとうございます｡そして今夜は3週連続土曜日の助っ人はｷﾒちゃん登場!夜も飛ばしてまいりたいところ〜っ!

ところでところで｡
なんだかんだのんびりﾓｰﾄﾞだった昨夜の｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣...ま､初回でしたし､えぇ､定着するにはまだこれからこれから...なんて声もあるんでしょうけど､うち的にはいやなんだか全然関係ないというか､ご来店のお客さんに...ちなみに今日は｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣でしたか?って､ﾜﾀｸｼﾚｼﾞでなるべくお伺いしましたけど､ほとんどいらっしゃいませんでしたよ｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣...というか､普通に残業でしたなんて方の方が全然多かったものなぁ｡ま､それぞれの仕事､それぞれ事情も違うわけですから...

みんなでいっぺんにやることもないんじゃね?

なんて思ったりするわけで､えぇ､逆にﾜﾀｸｼﾄﾞﾓみたいなその｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣には営業しなくちゃいけないよなﾋﾄﾀﾁは､

いつ｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑ｣すればいいんでしょうかね?(苦笑)

と思えば...そのうち形骸化からの自然消滅ﾌｪｰﾄﾞｱｳﾄもあったりするのかしらね〜と...初回の昨夜だけでなんだかそんな風に思ったりするんですけど､ま､これからも一応動向は注視してまいります､えぇ､｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら｣(笑)｡

なにはともあれ今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[13388756_614576135376613_1105163626_n+]さて､そんな今夜のおｽｽﾒは｢根菜ﾀｺﾗｲｽ｣!
やっぱり週末!みんなでごはんﾓﾉもいいですよね!ﾀｺﾗｲｽ!

まずなんといっても根菜､ごぼうにれんこん､にんじん等々､たっぷりごろごろ根菜はやっぱり歯ごたえが楽しいですし､たべ応えもありますね!さらにｶﾚｰ粉やｵﾚｶﾞﾉはｽﾊﾟｲｽの香り!食欲刺激されること請け合い!ざくざくﾚﾀｽにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは揚げ茄子にﾁｰｽﾞ!ごはんといっしょにﾘﾄｽﾀﾀｺﾗｲｽ!わいわいたべたいお味です!

本日おｽｽﾒの一品です｡

肴
春菊と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でた香りのよい春菊とあっさりとした蒸し鶏をｼﾝﾌﾟﾙなからしあえに｡緑の野菜もりもりたべよう｡
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら､これが旨い!ﾁｬｰｼｭｰみたいに召し上がれ｡
にんじんのｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ
細切りにしたにんじんとたまねぎのｼｬｷｼｬｷとした食感に､ﾂﾅの旨味､ほんのりｺﾘｱﾝﾀﾞｰの風味のｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ!
豚ﾆﾗ大根
豚肉にﾆﾗと大根､ざくざく切ってじゃじゃっと炒めたら､醤油とみりん､お酢のｺｸでざっくりまとめた豚ﾆﾗ大根!
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めて