2017年7月26日

雨も上がってまた蒸し暑さが戻ってきましたねと...と、ワタクシドモオーナー夫婦、昨夜深夜は仕事上がり、久し振りに当店の小さな新聞をポスティングしながら思ったのは...本日の日替わりですよ。

さてさて午前中の雨もすっかり上がって東京は三鷹...って、そうするととたんに蒸し蒸しして来ちゃうんだよなぁと...ま、でも実際は蒸し暑く感じるだけで気温的には23℃くらいとそんな高くないんですよね。週間天気予報も見てみますと...この先今週末から月あけ8月アタマまで、曇りベースでちょっとパッとしない予報になってますね...いや、今週末は三鷹駅南口中央通りは商店会のお祭り、お天気もってくれるといいんですけどね。

ところでところで。
さくっと昨日納品された当店の小さな新聞は「隔月新聞ごはん」...昨夜深夜ワタクシドモオーナー夫婦、仕事上がりでちょっと疲れてはおりましたがお店から中央通りをまずは駅方面へ、さらに駅から今度は裏道を下ってまた新道北通りあたりまで、久し振りにぽつりぽつりとその新聞をポスティングして帰ったんですけど...あー、ホントに久し振りに行く場所などなどもありまして...そうすると知らないうちに結構お店とか変わってたりなくなってたりするわけで。
例えばうちがオープンした2004年当時にあったお店...飲食店に限らず今どのくらいあるのかしら?と...もっといえば、5年くらい前にあったお店はどうかな?と...ま、お店を閉めたり移転したりするのは、単純に経営的な問題(つまり儲かってるか?ってこと)ばかりとも言えませんし、人手が足りなくてやっていけなくなったり、もう少しいえば....体力的に続けていけなくなったりもするよなぁと...ワタクシドモオーナー夫婦もそこら辺はホントにつくづく実感するところでもありますが...今上げた中で言えば、自分達でなんとか出来るのってやっぱり自分の身体のことだけでさと(笑)、だからこそ、まずはそこをきちんとして、少なくとも自分達だけはこの仕事は続けられるような身体でいなくちゃ思うわけであります。

今年に入ってから...もっと言えば今月はホントに厳しいなとか思いつつの営業ではありますが、自分をしっかり整えて...日々のお店の営業はもちろんですが、そうやって自分達で小さな新聞を作ったり、それを配り歩いたり...まだまだ自分達で出来ることも多い訳で、いや、でもそんな地味〜なところから思いがけずいい流れが生まれたりするってこと、そりゃここまでお店をやってきた中で、何度も経験していますからね...また今度もそうやって実直にやり直していくしかない訳で(苦笑)。

ま、そんなことも思いつつ、いや、雨上がりの水曜日...たくさんのお客さんが来て下さるといいな!(そして出来たら今夜もポスティングをして帰ろう)

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメはやっぱコレしかないよな!夏の夜カレー!「茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー」!
ここ

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