というわけで、豚コマ、玉子、長ねぎ、ピーマン、たまねぎに、今夜の残りごはんを全部ドカンとぶち込んで、塩と胡椒、そしてお醤油！強火上等中華鍋でじゃじゃじゃっと炒めてできあがり！あー、決してお店で出せるレベルじゃないけど、ワタクシの深夜の賄いにはうってつけ！（笑）…って、実は量的にはこの倍、ツレアイで店長ミヤザキ分も思いがけずできちゃって、あぁ、ダイエットの邪魔しましたねと（苦笑）、夫婦でお腹いっぱいの木曜深夜でありました！（笑）（お）