秋の白あえはちょっと変わった組合せ？…今回は生の柿にむらさき色の食用菊、その名も「もってのほか」！…って、いや、その名前のユニークさ、由来は諸説ありますが、えぇ、本当のところはなんなんでしょうね？（気になる方は調べてみてくださいな）
ま、それがなんでも、秋の菊花…さっと茹でしたみずみずしいむらさき色がたいそう美しく、なんだか艶かしくもありと（笑）…今夜もメニューインは「柿ともってのほかの白あえ」、地味なメニューですが、お見逃しなく！（お）