週の初っぱな火曜日、ワタクシ的なお楽しみと申しますと.....本日の日替わりですよ！

さてさて、ちょっと雨も降ってるかしらと、えぇ、夕方は不穏な雲が出て、風が強かったですけどね、えぇ、夕立前のそんなかんじ.....あー、夏なんですよね、えぇ、梅雨明けはまだなんだろうけど。

ところでところで。
火曜日.....週の営業初日のワタクシにとりまして、ちょっと楽しみなのがですね、ほぼ日のこの連載....「恋歌くちずさみ委員会」。
いや、40代のほぼ日乗組員のみなさんが.....その当時の流行歌をネタに.....あれこれ胸キュンを語ると申しますか、えぇ、読者投稿型の連載なんですけどね、えぇ、なにを隠そうワタクシも40代（みなさんよりちょっと年下ではあるみたいですが）......同様に当時の胸キュンが思い出されて、わりにフツカ酔いとかやや寝不足とか調子が落ちている火曜日、ホントにその「キュン」を楽しみにしているんですね！（笑）

さだまさしさんの「雨宿り」.....あぁ、ワタクシも婚姻届を出したその日の朝のラジオでかかってて、久し振りにキュンとしたよなぁ、とか......そして、今月....中・高とずっと好きだった初恋の女の子の誕生日が来るんだよなぁと、ずっと文通してたんだよね、彼女の方が厳しい学校だったから女の子の偽名を使って（笑）と.....そんなことを思うとね、またまたキュンとしてしまいますね......あー、ワタクシみたいなおぢさんがキュンキュンしても、全然喰えないですけどね（苦笑）。

と、そのワタクシが楽しみにしております「恋歌くちずさみ委員会」、火・金の連載から水・土の連載に変わるそうで、えぇ、ほんのり残念だったりしますけど、これからも楽しみにしておりますね！

よかったらみなさんもぜひ！「恋歌くちずさみ委員会」（笑）

とにもかくにも今日も暑いねの火曜日。
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビールがイイネ！

さて、そんな本日のススメはいよいよ本格夏メニュー！「ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）」！
えぇ、当店夏の定番サラダ！もちろん人気のサラダ、今季初お目見え！

さっと茹でた牛肉を冷水に通したら、サニーレタスにセロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜といっしょにわっと盛りあわせて、ナンプラとライムで作ったさっぱりさわやか自家製タイ風ドレッシングでいただきます。タイ風とは言いますけど、辛味はそんなにないですし、お好みでパクチーを抜くことも、別添えにすることもできますからね。

毎年人気のさっぱりサラダ、
この夏もまさに大人気に違いありません。
まずはさくっと前菜に、本日おススメの一品です。