3月から4月にかけて行われた、山本さんによるロングインタビューも、いよいよ最終回。本の中でもシメの部分でしたが、本日はそれに加え、当店元オーナのフカザワ（こいけ菓子店）と店長ミヤザキ母、料理長のミヤザキヨウコのインタビューもあわせて行われました。いやいやおつかれさまでした。
あー、おわったー！（インタビューだけだけど！）（お）