おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません!ってな心意気でありますよ.....って、茄子まかせた!(笑)
たべのがしなく!(笑)
もちろん今週末とっときにおススメの一品です。
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2010年7月30日
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さて、本日のおススメは.....さあいよいよ今週末まで!「茄子のうなぎはさみ揚げ!(揚げだし風)」。 えー、土用の丑の日ウイークでした今週.....しっかりうなぎたべましたよ!って方もいらっしゃると思いますし、いやー、なんとなくたべそびれてしまいましたって方もまたいらっしゃるとは思いますが、えぇ、皆々様に、当店うなぎ祭りは今日を入れてあと3日!たべとかなくちゃ!(笑)おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません!ってな心意気でありますよ.....って、茄子まかせた!(笑)
もうこうなっ
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