さよなら8月....そして来月の｢豊盃を飲む会｣､ご予約〆切になりますよ!.....土曜日の日替わりですよ｡

あｰ､さてさて､さよなら8月の31日ですね､えぇ､今日も残暑厳しい一日ではありましたが､みなさん夏の終わりは週末土曜日をお楽しみでしょうか?.....うち的にはややのんびりﾑｰﾄﾞでお昼時からﾃｨﾀｲﾑ､すでにすっかりﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑを迎えておりますね､えぇ､これから忙しくなってくれるといいんだけれども(笑)｡

と､そんな今夜のﾎｰﾙｽﾀｯﾌは.....昨日は｢美しすぎる歌姫｣に似てるよって話も書きました､えぇ､ﾍﾞﾃﾗﾝのぬまっちに.....週末夜はおなじみ!大学生ｽﾀｯﾌのにゃんさん.....って､ついさっき出勤してきましたが､ええ､今日は通勤途中で自転車がﾊﾟﾝｸして.....と､その自転車を押して来､お店近所の自転車屋さんに修理に出してからの出勤.....あぁ､のっけからお疲れさまでしたね(苦笑)｡

ということで､8月最終日の土曜日.....あｰ､そうです､えぇ､しばらく前にお知らせしたおりました､

碇屋ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ｢豊盃を飲む会｣!

主催の碇屋さんのみならず､当店にもご予約､すでにどしどしいただいておりますが......

あｰ､参加ご予約の〆切が本日いっぱいとなりましたよ!

ということで､予約受付は今夜当店営業時間.....つまり24:00までとさせていただきます......最後の最後ですべり込み!って方､店頭で､お電話で､ご予約お待ちしております!

そして.....すっかり忘れてた!って今日はﾜﾀｸｼ父の誕生日でしたと､えぇ､午後にちょっと携帯ﾒｯｾｰｼﾞを送っておいたけれど､届いたかしらねと(笑).....そんなさよなら8月!31日.....今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[IMG_0409.JPG+]さてと､そんな本日のおｽｽﾒは.....残暑厳しき折､やっぱりひえひえ生ﾋﾞｰﾙにうってつけの揚げものﾒﾆｭｰ!｢茄子とｽﾞｯｷｰﾆのはさみ揚げ｣｡
夏野菜のあつあつはさみ揚げ!8月最後の本日はこれをおｽｽﾒしておきますね!

茄子は｢ﾅｽ科ﾅｽ属｣､ｽﾞｯｷｰﾆは｢ｳﾘ科ｶﾎﾞﾁｬ属｣....見た目全然似ておりませんけど､なんとなく食感は似ておりますこのふたつの野菜､でも､そうは言いつつ､やっぱり味わいの異なる茄子とｽﾞｯｷｰﾆ｡2つの野菜で2種類のはさみ揚げ.....って､2つの夏野菜で挽き肉あんを挟んだｼﾞｭｰｼｰな旬のはさみ揚げ｡からりと揚げたてあつあつを､ﾋﾟﾘﾘとｶﾚｰ塩でお召し上がりいただきます｡

とにもかくにもおいしくたべるﾎﾟｲﾝﾄは､なんといっても揚げたてあつあつｶﾘｶﾘｼﾞｭｰｼｰなのを､あちちとかいいながらたべる!......えぇ､当たり前すぎるほどｱﾀﾘﾏｴですけど､ﾎﾝﾄびっくりするほどおいしいですよ､おｽｽﾒ!(笑)

本日....まさにこれこそ生ﾋﾞｰﾙの友!
夏の終わり､断然おｽｽﾒの一品です｡

肴
ｺﾞｰﾔと茗荷の塩ﾅﾑﾙ
ｺﾞｰﾔと茗荷の夏の香味野菜を塩でさっくり揉んだら､ごま油で和えてごまをぱらり｡さっぱり夏の塩ﾅﾑﾙ!
自家製ぬか漬け
当