人を幸せにする仕事がしたい､と､ずっと思っていました｡
大げさなことでなくてもいい｡
根本的で､さりげなくて､毎日続く ｢しあわせ｣ をつくる仕事がしたい､と｡
そしてこの春､その仕事をはじめることにしました｡

ﾚｽﾄﾗﾝ｡

心地よい空間は､食事をおいしくします｡
おいしいものは､人をすこし幸せにします｡
過ぎてしまえば忘れてしまうような｢なんでもない日｣を､
食事でちょっとしあわせにするお店をはじめようと思いました｡

つくりたいのは､
毎日食べても飽きない､きちんと手をかけてつくった食事と
ゆっくり食事を楽しめる空間のあるお店｡

ﾘﾄﾙ･ｽﾀｰ･ﾚｽﾄﾗﾝ､はじめます｡

(麻)