さてといいお天気でしたね初夏の空...と、夕暮時は風がひんやりですこし肌寒いですねと...当店的には今夜は祝！ぬまっち10日ぶりの出勤！はこの安心感（笑）...本日の日替わりですよ。

さてといいお天気でしたね東京は三鷹...さわやかな初夏の青空は...いや、でも夕暮時のこの時間、ちょっと風がひんやりで肌寒いかんじがしますよと、軽く上着でも着た方がいいくらいで、いやGW直前、こんなところで風邪なんかひいたらソンもいいとこですからね、えぇ、みなさんくれぐれもカラダは冷やさないようにして下さいね。

ところでところで。
あー、そんな本日木曜日...当店的には

祝！ぬまっち10日ぶりの出勤！（笑）

いや、先週は体調不良も会ってまるっと1週間お休みと...いや、その間ワタクシドモ、スタッフみんなで力をあわせてよくがんばったってのもありますけど（笑）、あー、なんだろうね、このぬまっちのいる安心感...前にも書いたけど、店長ミヤザキにワタクシ名物店員のokayan...そこにぬまっちが入って、

リトスタ的三権分立の確立！（笑）

いや、もちろん「権」ではないんだけど...それぞれ別分野を分担もしつつも、同時に3つの目で見て3つのアタマでそれぞれお店全体のことも考えてるから...ミスも少ないし、よりよいアイディアを採れるようなところもあるし...この10日間、ぬまっちの目やアタマなしにお店を回す...もちろんそれは回す分には十分に回せたんですけど...やっぱり彼女がいてこそのクオリティ、そして彼女がいないことによるワタクシドモオーナー夫婦へのストレスってのもあったよなぁと...

だから今夜はホントに久し振りに大いに安心してのびのびお店を回せますな！（笑）

この安心感こそがぬまっちだよなと、えぇ、そんなことも思いつつ、もちろん今夜も春のごはん目白押しですし、えぇ、みなさん遠慮なくどしどしご来店下さいな！

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日おススメは...ランチでも人気でした！「れんこんと茄子のはさみ揚げ」。
れんこんと茄子。
ふたつの食感で、ふたつのはさみ揚げ。シャキシャキさくさくのれんこんもいいけど、じんわり挽き肉の旨味を含んだ茄子も捨てがたいですよね。うーん、どっちからたべようか？どの順番でたべようか、えぇ、いろいろと悩みんでるヒマがあったら、カレー塩をちょいとつけて、あつあつのうちにえいやとたべてしまうのがよい（笑）。

あー、やっぱりビールにぴったりだぁ〜（笑）。

本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴