[お持ち帰りは「スノーボール」+]さてと、弥生三月、ひなまつりのあとは....ホワイト・ディ。えぇ、毎年のことですけどね(笑)。さぁ、今年も盛り上がっていきましょう!.....って、実は昨年はバレンタインよりホワイト・ディの方が忙しかった、当店リトル・スター・レストランでありました.....って、なんで?(笑)

ということで、今年もホワイトディおなじみ.....フカザワ特製の限定デザート、「メレンゲレモンケーキ」、3月8日(土)〜14日(金)、期間限定でご用意いたしましますよ。

毎年大変ご好評いただいております、この「メレンゲレモンケーキ」。
しっかり泡立てたメレンゲを軽く焼いた白いケーキ.....その白いメレンゲをパリリと破れば、メレンゲの下にはレモンを絞ってつくった甘酸っぱくてほろ苦いレモンクリーム!

潔いメレンゲの白に、レモンクリームの甘酸っぱさとほろ苦さ、まさにそれが恋の醍醐味ってな、ホワイト・ディにぴったりなデザートなわけでありますね。えぇ、なんだかちょっともどかしげなところもイイネ....って、毎年書いているわけですけど(笑)。

そして今年は.....お持ち帰り専用の小さなスウィーツも登場です「スノーボール」!

粉砂糖をまぶしたコロコロかわいいサイズのまあるいクッキー!さくさくとした食感、お口の中いっぱいにアーモンドの風味がふんわり広がりますよ.....って、これね、コーヒーとか濃いめの紅茶なんかのお茶請けにホントにうってつけです!....甘い物があまり得意でないワタクシだって、ついついもう1個.....ってかんじで、ついついつまみたくなる一品!

こちらはすでにレジのところでお買い求めいただけますよ!

それから最後に3月14日(金)ホワイト・ディ当日限定、ご来店のお客様に、これまたフカザワ手作りの自家製マシュマロをおひとつプレゼント.....って、ティタイムのお茶のお供にこのマシュマロをサービスでお出しすることがあるんですが、えぇ、とても評判がよくって.....テイクアウトできないんですか?とお問い合わせいただくこともしばしば(いや、ちょっとそれは今のところなさそうなんですけど)。

こちらは数に限りがありますので、なくなってしまったらごめんなさい。

さぁ、今年はさらに楽しくなってきたホワイト・ディ!

恋をしている方も、
....ちょっと忘れかけてる方もぜひ!(笑)

posted by okayan at 21:37 Permalink

2008年3月21日

さよならなんて言えないよ.....清水祭のお知らせです。
えー、ついにこのお知らせをする季節になってしまいました。
えー、予告済みではありましたが、いざお知らせするとなるとちょっとせつないものですね。

というわけで、今月いっぱいで当店を卒業します、清水優希。
すでに先週末に新居にお引っ越し済み、今週から千葉から通ってくれておるわけでありますが、本日3月21日、入籍の予定になっておりましたから.....何事もなく無事入籍を済ませ、ちょっとホッとしつつも、GWに控えた結婚式の準備や、新居の片付けに忙しくしていることでしょう.....ということで、今週末は清水はお休みをさせていただきます。

が、そのかわりといってはなんですが、3月最後の営業日3日間28日(金)・29日(土)・30日(日)の3日間は、清水優希卒業記念・清水祭!と題しまして、当店営業時間中は.....休憩時間を除き、基本的に清水にはずっとホールで、これまでご愛顧いただきましたお客さんに最後のご挨拶をさせていただいたり、おしゃべりさせてい

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