年2月 4日
オープン当時の懐かしさ(?)久々夫婦でBD-1通勤の金曜日.....おひるごはんですよ。

posted by okayan at 11:25 Permalink

金曜日の夜、わからないならわからないなりにエジプトのことを思う......本日の日替わりですよ。

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今年もとろりあったかチョコレート!バレンタインはフォンダンショコラ!
さて、実はもうすでにお店では1日からお出ししておるのでありますが、えぇ、毎年大好評のバレンタイン・スウィーツ!今年もやっぱりフカザワ(こいけ菓子店)手作りの期間限定デザート「フォンダン・ショコラ」.....今年はカレンダー的にバレンタイン当日が当店定休日となっておりますので、前日13日(日)までお出しいたします!

フランス語で「とろける」という意味の「フォンダン」。
生クリームの入った濃厚でなめらか、もちろん甘〜いチョコレートが、チョコケーキの中から、あつあつとろ〜り....えぇ、文字通りとろけ出す!
もちろん今年も、そのあったかチョコケーキのお隣に、ひんやり甘いバニラアイスに自家製のいちごジャムを添えて!.....えぇ、今年もあったかひんやりフォンダンショコラ!

と、すでにご存知のお客さんも多いと思いますが、えぇ、このフォンダンショコラを巡る....渋くダンディなややご年配の男性のお客さん(今ももちろんいいお客さんでございます)とのあれこれ(part.1)(part.2).....って、そこでやっぱり今年もおすすめいたしましょう!「モルト&ショコラ」。
去年までに比べるとね、ハイボール人気もあって、ウイスキーがすごく身近なお酒に返り咲いております昨今ですからね......チョコレートとウイスキー、その風味のあわせ方、えぇ、色香をさらに楽しんでいただけるんじゃないでしょうかね?.....定番スーパーニッカに、王道のサントリー山崎もいいですし、ちょっとスモーキーなスコッチウイスキー・ボウ・モアも捨てがたい.....あ、お二人でウイスキー各種ご注文飲み比べが一番いいか!(笑)

いや、ホントこのチョコとウイスキーのマリアージュ、一度お試しいただきたいですねー、ぜひぜひ!

さて、ティタイム・ディナータイム限定、また数にも限りがありますので、すてきなヒトと絶対いっしょにたべたいわ...ってな方は、お席といっしょにぜひフォンダンショコラもご予約下さいね(電話なら0422-45-3331ですよ)。もちろん甘いスウィーツ好きのみなさんでのご来店も、大歓迎でありますよ!

それからそれから。
今年も....お持ち帰り専用の「チョコレートブラウニー」もご用意いたしました。くるみとレーズンを焼き込んださっくりこんがり、ライトな食感のチョコレートケーキ、こちらもすでにすっかりお出ししておりますが.....ご希望のお客さんにはちょっとしたラッピングもいたしますので、是非お申し付け下さいね。

ま、そんなこと

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