あｰ､この時間台風は紀伊半島の南東を東に突っ走ってきているご様子...日曜はじゃｰじゃｰ雨の夜にもかかわらず､お客さんもちらほらご来店がﾎﾝﾄににうれしくありがたい夜...本日の日替わりですよ｡

あｰ､台風は紀伊半島の南東ですか?と､いや､まだ来てないのよ､これから来るのよと思えば､今夜はまだまだ雨がじゃｰじゃｰ降るわけで､いや､じゃｰじゃｰﾄﾞｺﾛじゃ済まないかもよ?とか思えば日曜日の夜､さすがにお客さんが来る気がしませんけども(苦笑)､ま､それでもﾜﾀｸｼさっき賄いあとの昼寝もしたし､意外と元気にﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑを迎えておりますが､えぇ､ご来店下さるお客さんはいらっしゃいませんか??(笑)

と､ま､そんな台風も...急速にｽﾋﾟｰﾄﾞ揚げつつ進行中､今夜当店ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰの午後10時くらいには東京を抜け､お天気も急速に回復してくる予報でありまして...あｰ､今朝はずいぶんと活躍してくれた自転車通勤はﾎﾟﾝﾁｮも帰りは着ずに済みそうですねと､ま､それならそれでありがたいですが｡
そして明日は先週同様の台風一過の秋晴れ快晴!...ま､それならまたｿﾌｧのｸｯｼｮﾝやお布団を干したりしてからいつも通りﾌﾟｰﾙに行ってひとしきり泳ぎたいなぁと思っておりますが...できたら小さく仕事は店内BGMの選曲し直しくらいはやってしまいたいところ(苦笑...だってまだ夏選曲だもの)｡
夜はｵｰﾌﾟﾝの頃からのおなじみのお客さんがお子さんも連れてﾜﾀｸｼﾄﾞﾓｵｰﾅｰ夫婦自宅は｢ｽﾅｯｸあさみ｣ご来店も楽しみな定休日...と､その前に雨の日曜､今夜もうひと仕事がんばりますよ!と

この雨の中､ちょこちょこお客さんもご来店がﾎﾝﾄにうれしくありがたいです｡

よろしかったらぜひぜひ今夜お目にかかりましょうね!

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[ｽﾘﾗﾝｶ風かぼちゃｶﾚｰ+]さてとそんな本日のおｽｽﾒは当店的ほんのりﾊﾛｳｨﾝは｢ｽﾘﾗﾝｶ風かぼちゃｶﾚｰ｣!
いや､昨日店長ﾐﾔｻﾞｷが思いついて急遽本日ﾗﾝﾁからﾒﾆｭｰｲﾝの｢ｽﾘﾗﾝｶ風かぼちゃｶﾚｰ｣(笑)もちろん夜もいってみよう!

いや､なによりこのやさしいお味が今回も人気です!と､ｽﾘﾗﾝｶ風のｶﾚｰと言えばﾓﾙﾃﾞｨﾌﾞﾌｨｯｼｭ!鰹節みたいな食材で､いやこれが個性的でありながら､やっぱりそこは鰹節(笑)日本人には馴染みのある旨味のあるｶﾚｰに仕上げてくれます｡かぼちゃの甘味とたまねぎの旨味､ﾄﾏﾄのほのかな酸味...そこをまとめるのがｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ!と辛すぎないけど､後味ほんのりｽﾊﾟｲｼｰはやさしいお味の旨口ｶﾚｰ!いやこれがなんともｸｾになるお味ですよ!

本日おｽｽﾒの一品です｡

(定番のﾒﾆｭｰはこちらをどうぞ)
肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら､これが旨い!ﾁｬｰｼｭｰみたいに召し上がれ｡
春菊と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でた香りのよい春菊とあっさりとした蒸し鶏をｼﾝﾌﾟﾙなからしあえに｡緑の野菜もりもりたべよう｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
牛す