金曜の日替わり。

雨もぽつぽつ .....あたたかい雨、春雨ですよ、濡れてもオッケー！？（笑）

さてさて、バンクーバーオリンピック・女子フィギュアも決着が付きましたね。いや、残念といえばやや残念な結果に終わってしまったかもしれませんけれど、上位の選手は軒並みノーミスということですし、えぇ、各々きちんと実力を遺憾なく発揮、その上で、キム・ヨナ選手が金メダルということですから、えぇ、全くアッパレ！拍手でおめでとうと申し上げたいところですね。

.....って、やっぱりみなさんの滑りや演技を全然拝見してないワタクシですけど（苦笑）。

それでも本日遅番スタッフのくろちゃんにしてもおすぎにしても、なんだかこう、感極まったと......えぇ、かなり興奮して出勤しましたけど、そのくらい見てる方も力が入るような.....実力ある選手が火花を散らしたからこそ、見応えのある、それだけいい大会になったんですね。

と、ま、そのせいで......ふつうにご来店いただいた12時台のランチとは打ってかわって、閑古鳥鳴きまくりの.....ランチ後半戦でした、えぇ、全然ダメでした、やっぱり（相手が悪すぎる！）。

と、その勢い衰えず（苦笑）、のんびりディナータイムもはじまっておりますが、えぇ、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

さて、そんな本日のおススメは....えぇ、やっぱりコレ！「まとう鯛のフライ・タルタルソース」。
えぇ、いつものとおり本日のランチも大人気....ランチで完売になることも多くて、なかなか夜に登場しないメニューでありますが、えぇ、ある意味女子フィギュア効果と申しますか（苦笑）、夜にもお出しできますよ！まとう鯛のフライ・タルタルソース（笑）。

からり揚げたて白身魚のまとう鯛、もちろんあつあつなわけでありまして、その上にとろ〜り濃厚、自家製タルタルソース！いや、タルタルはたっぷりがイイネ！ケチらないのが、うち流ですよ。

あまつさえ、ちょいと添えられたトンカツソースも悩ましい！

両方のソースをいっしょにつけると、またこれがおいしいんですよね.....って、まさにソース好きにはたまらない一品.....えぇ、やっぱりワタクシ、今回もお昼にお先にいただきました（笑）。

次による登場はいつかわかりませんので、えぇ、たべるならまさに今夜！
とにもかくにも本日おススメの一品です。

肴
うどと牛肉の炒り煮
香りと歯ごたえのよい春の山菜、うどと牛肉を甘辛〜く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
白菜のシャキシャ