本日閉店いたしました､本日の日替わりでした｡

えｰ｡
えｰ｡
えｰえｰえｰ｡

本日､すでに閉店いたしました｡
夜の時間がはじまると同時に､かなりたくさんのお客さんにご来店いただき､そのあとも切れることなくここまで......人数も最小限ということもあり､まったくﾒﾆｭｰをｱｯﾌﾟする時間がございませんでした｡申し訳ありませんでした｡

そしてご来店いただいたお客さん｡
なかなかﾀｲﾑﾘｰにお食事やお飲みものをお出しすることも出来ず､お待ちいただいたりｵｰﾀﾞｰするのを躊躇されたり.....お気遣いいただいたと思います｡それから遅いお時間にご来店下さった方には.....すでに売り切れで終わってしまったﾒﾆｭｰが数多く､本当にご迷惑をおかけいたしました｡

それでも､ｲﾔな顔ひとつすることなく､気持ちよくお時間を過ごしていただいて本当にありがとうございました｡

梅酒臨時休業直前､にぎやかでしあわせな夜でした｡

ちなみに.....そんな本日のﾒﾆｭｰは続きを読むを(苦笑)｡

どうもありがとう｡

肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
かぶのさっぱりｷﾑﾁ
さっとｽﾗｲｽしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりｻﾗﾀﾞみたいなｷﾑﾁです｡
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのｼｬｷｼｬｷとした歯ごたえ､ﾋﾟﾘ辛のきんぴらでいただきましょう!
新生姜の甘酢漬け
香りがよくて､やわらかい新生姜､さっぱり自家製甘酢漬けですよ｡
豚肉巻きたまごの甘辛煮
旨味たっぷり豚肉でゆでたまごを巻きつけて､甘辛〜く煮付けました｡これがおいしいんだよなぁ｡
ﾚﾊﾞｰと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とﾚﾊﾞｰ｡塩とごま油でｼﾝﾌﾟﾙに味つけした､当店自慢の前菜です｡
ｶｼｭｰﾅｯﾂのｽﾊﾟｲｽ炒め
ｶｼｭｰﾅｯﾂってなんだかｲｲﾈ!うちのｶﾚｰに使っている､自家製ｽﾊﾟｲｽで炒めてｲｲﾈ!ぽりぽりたべよう ｡あぁ､ぽりぽり｡
自家製ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの味噌漬け
西京味噌に白味噌を合わせて作った自家製味噌床に､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを漬けこみました｡濃厚な旨み､味噌麹の香りが酒の肴にぴったりです｡沖縄の珍味､豆腐ようを思わせる味で､日本酒､焼酎､ﾜｲﾝにﾋﾞｰﾙ...意外となんでもあっちゃうんだな､これが(笑)｡ｵｰﾙﾏｲﾃｨな酒の肴です｡

冷･前菜
ｱｽﾊﾟﾗのｻﾗﾀﾞ･自家製ごまみそﾏﾖﾈｰｽﾞ
さっと茹でた甘い旬のｱｽﾊﾟﾗをきりっと冷やして､あぁ魅力的な自家製ごまみそﾏﾖﾈｰｽﾞでいただきましょう｡
ﾔﾑ･ﾇｧ(ﾀｲ風牛肉ｻﾗﾀﾞ)
牛肉とｻﾆｰﾚﾀｽ､ｾﾛﾘにﾄﾏﾄ､たまねぎにﾊﾟｸﾁｰ､たっぷり野菜をﾅﾝﾌﾟﾗｰとﾗｲﾑのさわやかなﾀｲ風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでいただきます｡(ﾊﾟｸﾁｰ抜きもできますよ｡)
自家製ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ(ﾊﾞｹｯﾄ添え)
ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑを使ったｺｸのあるﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ｡あんまりにもおいしくて､すでに不動の人気ﾒﾆｭｰ!
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに､濃厚なごまの風味､しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐!お好みでわさびを｡
小ｱｼﾞの南蛮漬
小ｱｼﾞと言いながら､結構しっかりした大きさの小ｱｼﾞを､からりと揚げたて､そのままわぁ〜っと南蛮漬けに｡酢がｲｲﾈｯ!体にｲｲﾈ!ﾎﾞﾘｭｰﾑもｱﾙﾈ!
ゆで豚･たまねぎしょうゆ
じっくりとやわらかく茹でたゆで豚を､人気のたまねぎしょうゆで､さっぱりおいしくいただきます｡

焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて､旨味のたっぷり出たﾘﾄｽﾀ風焼き鳥に､たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて｡
新じゃがとｴﾋﾞのﾁﾁﾞﾐ(自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝ)
おなじみ韓国風お好み焼き｡ 細切り新じゃがとぷりぷりのｴﾋﾞがほくほくおいしいﾁﾁﾞﾐです!

ｽﾅｯｸ
ﾏｻﾗﾊﾟﾊﾟﾄﾞ
からりと揚げたてぱりぱりの