｢ｸﾘｽﾏｽ限定ﾃﾞｨﾅｰ｣に｢仕出し弁当｣.....ほっとひと息水曜日.....久し振りのﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ通常営業ですよ!よろしくお願いしますね!と.....本日の日替わりですよ｡

さてさて､ｸﾘｽﾏｽの夜.....ご予約もちょこちょこあるけど､お席には余裕がありますよと.....そして､今夜から仕事納めの29日まで､夜番は週末おなじみの大学生ｽﾀｯﾌ･にゃんさんが連日ｼﾌﾄｲﾝで.....えぇ､当店ｽﾀｯﾌ配置的にも余裕がありますので､みなさんぜひぜひご来店下さいな!(笑)

あｰ､それにしても....昨夜までの｢ｸﾘｽﾏｽ限定ﾃﾞｨﾅｰ｣に､今朝の朝ｲﾁは30人前の｢仕出し弁当｣(当店初).....ここがある意味､12月は当店的ｸﾗｲﾏｯｸｽと想定しておりまして､えぇ､なんとかそれをｸﾘｱした今....気持ち的にはﾎﾝﾄに久し振りにほっとひと息つくようなところがありますね､えぇ､店長ﾐﾔｻﾞｷをはじめｷｯﾁﾝのｽﾀｯﾌはﾎﾝﾄに連日のﾊｰﾄﾞな仕込み.....まずはｺｺﾛからお疲れさまでしたと労いつつも.....えぇ､年末は仕事納めまで､またしっかりよろしくお願いしますね｡
と､ひと息つきつつﾜﾀｸｼﾄﾞﾓ､ふと思うのは....

あｰ､今日は何曜日だっけ?(苦笑)

いやいや､先週火曜日から今週日曜日の仕事納めまで､ぶっ続けの13連?は通称｢死のﾛｰﾄﾞ｣.....あｰ､もうなにがなんだか曜日感覚がぐっちゃぐちゃというか､ごっちゃごちゃというか.....おとといが折り返しの月曜日だったでしょ?と指折り数えて.....えｰっとだから.....

水曜日か!

みたいな(苦笑)｡ま､でもそのくらいいつもと違うﾘｽﾞﾑ､ﾘｽﾞﾑ狂いまくりではありますけど....それでも当店的にも仕事お納めまであと4日､あらん限りの力で楽しくまいります.....よろしかったら､ぜひ今年最後のご挨拶をさせて下さいね!

ま､とにもかくにもほっとひと息水曜日｡
今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､本日のおｽｽﾒは.....あｰ､やっぱり景気よく揚げものがいっかな!(笑)｢ｶｷﾌﾗｲ･ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ｣!
あｰ､今年はｶﾞﾝｶﾞﾝくるね!冬のﾌﾗｲの王様!ｶｷﾌﾗｲ!お客さんもｶﾞﾝｶﾞﾝ来い!(笑)

からりと揚げたて､ｶｷﾌﾗｲ!あつあつに濃厚な自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを惜しげもなくとろ〜りとかけて､さくさくたべるとその中は､もう冬の海のﾐﾙｸでいっぱいです｡もちろんﾀﾙﾀﾙｿｰｽだけではなくて､ふつうのとんかつｿｰｽも付きますので､お好みに合わせて､ﾀﾙﾀﾙ･とんかつ･ｵｰﾛﾗ(風)ｿｰｽと､えぇ､ひと皿で三度おいしい!(笑)

本日おｽｽﾒの一品であります｡

肴
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
ﾚﾊﾞｰと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とﾚﾊﾞｰ｡塩とごま油でｼﾝﾌﾟﾙに味つけした､当店自慢の前菜です｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
豚肉とにんじん､ごぼうの酢きん