2013年4月21日

とにかく寒いね日曜日......親のココロ、子のココロ....負荷と刺激とわくわくと....本日の日替わりですよ。

アー、ホントサムイネ、ホントニネ(苦笑)。

午後には雨も上がって.....少し日の光も見えたように思いますが、えぇ、全然気温が上がるあれじゃなかったですねの本日の東京は三鷹....夕方からすでに宵の口、いやいやもうダウンコート引っ張り出してきたもんねってな、真冬のあったか防寒に戻らざるをえないよな、そんな夜を迎えておりますが.....あー、静かな日曜日のディナータイムがはじまっておりますね(苦笑)。

しかし、ランチは大入り御礼で......2時になる前にごはんがなくなり完売御礼.....ってな勢いだったのにな(苦笑)、夜まで続かないもんですな、勢いって.....って、やれやれ(笑)。

ところでところで。
昨夜のきめちゃんナイト後のおつかれカンパイの会.....当店を卒業しても、たまに元キッチンスタッフのくろちゃんや、現ホールスタッフで以前からの友達イノさんなんかとのむ機会があると.....やっぱりいつもお店(もちろんうちのお店)の話になるんだよねーと、で、やっぱり.....

店長(ミヤザキ)とokayan、あのままあの調子で働いてたらヤバくね?

と(笑)、心配してくれてるそうなんですけどね、えぇ.....ま、でもね、それでもオープンの頃に比べたらずいぶんと楽できるようになりましたよと、今はお店にいる時間的には14時間ほど.....開店の頃は17時間いましたからね(苦笑).....3時間も楽になったよ(笑)。

でも.....さすがにこれ以上楽にはならないでしょう?
いや、それでいいんですよと(笑)。

これからもその14時間をきちんとやれるような身体作りをしていかなくちゃいけないと、もちろん歳も取るし体力も弱っては来るとは思いますが、えぇ、途中休憩なんかを挟むにしても、とにかくその14時間はお店にいようと.....そのくらいの気持ちでやらなくちゃ、あっという間にヨレヨレになっちゃうよと.....でなくてもついつい楽な方へ楽な方へ.....ナマケモノなワタクシですのでね(苦笑)、このくらいの負荷はあった方がいいのよね。

と....そんな本日のティタイム、今度はその元キッチンスタッフのくろちゃんがやって来て......2年前当店を卒業し、老人介護の施設でがっちり料理の仕事に向き合う毎日.....卒業して3週間目くらいにうちに顔を出してくれて、いやすごいハードですよ、今ならもっと仕事できますよ!みたいに言ってましたけど.....さすがにそれから2年.....あんだけハードだと思ってたけれど、やっぱり慣れるもんですねと(笑)、そろそろもっと高いハードル、更なる刺激を求めてしまうと.....だってワタシ、ヒマがあったりするとだらけちゃうタイプの人だってわかってるんで(苦笑)と.....

それが彼女のストイックさの種なんだろうね(笑)。

でもそんな適度な刺激、負荷こそが、また人をわくわくさせ、成長させるわけだし.......みんなが心配してくれるのもわかるけれど、ワタクシドモオーナー夫婦も、やっぱり刺激的で少しはハードな生き方ってのが性に合ってるんだろうな(苦笑)。


ま、でも、ありがとね、心配してくれて(笑)。

とそんな親のココロ、子のココロ.....やさしく交わるよなちょっとうれしい話でありました、ハイ(笑)。

とにもかくにも寒くて静かな日曜日の夜(苦笑)。
今夜はあったかごはんにお酒もイイネ。

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